Koska Baristatekniikka-osastolla käyty alunperin tamppauskeskustelu lipsahti laitetta, uuttopainetta, osto- ja asiakaspalvelua koskevaksi, sitä lienee hyvä jatkaa tällä puolella.
Joten kerronpa tarinani miltei alusta asti. Miltei viisi vuotta takaperin ostin AEG EA1000 Crema -härväimen Helsingin Stockalta. Siitä tuli kahvia, paitsi hienommilla jauhatuksilla ei, joten olin tyytyväinen aika pitkään kun en oikein paremmastakaan tiennyt. Siinä oli sellainen tölkistä imevä maidonvaahdotusvipstaaki, jota satunnaisiin maitokahveihin saatoin käyttää - joskin aika pian keksittiin meillä maitokahvijuomaksi jäälatte.
Sitten alkoi pikku hiljaa poltella alkuvuodesta että jos myllyn ostaisi. Olin vähällä hankkia jonkin miltei järkevän vaihtoehdon (kokkipuodeilla oli tarjolla Solista ja Dualitia, muistaakseni), mutta sitten Stockalta löytyi Krupsin GVX-2**, noin satkun halvemmalla. Myyjä sanoi että kyllä silläkin espressoa jauhaa ja antoi oikeastaan ymmärtää että ainoa ero on se että nuo kalliimmat on varta vasten essokäyttöön tehtyjä ja paremmin piirien arvostamia (joku syy siihenkin tietysti on). Ei kun kaupantekoon. Kyllähän sillä sitten vähän aikaa surruttelikin, mutta nyt erehdyin pariin oikeaan paikkaan kahville ja selvisi miltä espresso voisi/sen pitäisi maistua.
Sitten selviteltiin feikkicrematuutteja ja sitä, onko suodatinkupit paineistettu, voiko asialle tehdä jotain ja niin edelleen. Vierailin Kaffecentralenissakin ja sain viimein hankituksi asiallisen tampperin. Niin, ja join elämäni parhaat kahvit. Jossakin vaiheessa alkoi silmä pieni tutkia nettiä, että mitäs muita keitinvaihtoehtoja sitä ihmiselle olisi.
Kyllästytin ilmeisesti rouvan siihen etten muuta tehnyt kuin surffasin netissä eri keitinvaihtoehtoja, joten ruvettiin tutkimaan mihin olisi varaa. Ajatus oli, että ostettaisiin uusi keitin ja jauhettaisiin Krupsilla kunnes siitä aika jättää. Alusta lähtien oli selvää, että tuotetuki on tällaisissa asioissa sellainen juttu, mistä kannattaa vähän maksaakin joten lähdettiin asioimaan Kaffecentralenissa.
Ulrika veti oikeasta narusta ja ehdotti että jos ostettaisiinkin ensin pelkkä parempi mylly ja keiteltäisiin AEG:lla, kunnes budjetti antaa myöten järeämpään. No, kun keitintä oltiin tultu hakemaan niin alettiin miettiä että voisiko ostaa molemmat sittenkin samalla kertaa. Tarkoitus oli, että oltaisiin otettu Gaggia Classic niin, että boileri olisi vaihdettu messinkiseen. Kävi kuitenkin ilmi, ettei tämä ole mahdollista, joten palasin netin ihmeelliseen maailmaan.
Kaffecentralenin tarjonnasta pienintä vikaa budjettiin aiheutti Isomac Venus. Sille ehkä lähin vertailukohta olisi ystävämme Silvia. Rouvan ääni oli, että Silvian ulkonäkö ei sovi keittiömme
decoriin, ja minuakaan ei pienen nettisurffauksen jälkeen ollenkaan haitannut ajatus että olisi vielä himpun järeämpi keitin. Siispä Kaffecentraleniin.
Venus on ollut meillä vajaa viikon. Ilmeisesti edessä on uuttopaineiden säädätys hieman iisimmiksi ja samalla sitten vielä yleistarkastus, minkä Kaffecentralen hoitaa ostohintaan sisällyttäen. Jahka vain saan kyydit järjestymään kun ei tuota keitintä ihan julkisilla raahata. Täytyy sanoa että Kaffecentralenin antamaan informaation ja palveluun olen sangen tyytyväinen.
Minimokaan olen tyytyväinen, joskin se kylvää meillä puruja sikäli isolle alueelle että olen ratkaissut asian askartelemalla kertakäyttömukista sellaisen lisätuubin että purut tulevat kaikki kahvaan. Kokeneemmat käyttäjät osannevat sanoa enemmän, miten esimerkiksi myllyn maadoittaminen auttaa sen eri pikkuongelmiin. Meteli ei ole meillä ollut ongelma, itse asiassa jollain perverssillä tavalla pidän Minimokan äänestä.
Keitintä valitessa jouduin tutkimaan tuntojani kyllä myös sen suhteen, että mitäs saisi jos pistäisi taas pienen summan lisää. Jotenkin kuitenkin tuntui, että Venus oli järein "alle tonnin" hintaluokan keitin. Ja sitten taas jos olisi alkanut miettiä Zaffiroa, niin siitä olisi ollut enää parinsadan euron matka Teaan. Ja sitä rataa loputtomiin..
Joka tapauksessa kyllä näillä vermeillä kelpaa kahvinlaittoa opetella. Tulipas tästä pitkä vuodatus. Onnittelut jos jaksoit lukea tähän asti.