Sain pari viikkoa sitten nimettömältä "ihailijalta" postilaatikkooni
pari pikkuruista pussia tällaista oudokkia,
saatekirjeessä luki että ilmeisesti pikakahvia:
Muistin tänään nuo, ja ajattelin että pressopannulla tekemään. 7 grammaa kahvia 1:17 ounasteli 120 gramman kupillista.
Mutta kun kippasin ensimmäisen pussillisen presson pohjalle, veden lämmetessä, totesin sen niin hienoksi jauhetuksi
ettei presson verkolla olisi mitään merkitystä.
Palasin lähtöruutuun, ja kaadoin pussien sisällöt aeropressiin. Vettä vähän enemmän: 180 grammaa. Sekoitus, 2 minuuttia
ja press. Hyvä tuli. Kahvi oli vivahteikasta, miellyttävää, ja nimensä veroisesti mustaa kuin yö....
Juotuani kahvin, otin aeropressin tavalliseen tapaan, väänsin suodatinkannen auki ja napsautin "kakun" pois. Mutta mitä ihmettä:
Ei kakkua, ja paperissakaan ei minkäänlaista "mujua". Ruskea väri oli muistona kahvijauheesta, eikä kahvikuppini pohjallekaan ollut
tullut varsinkin pressosta tuttua mutapohjaa. Kupin seinämillä oli hento vaaleanruskea muisto kupissa olleesta kahvista. Kaikki muu oli
liuennut veteen ja sitä rataa kurkusta alas.
Mitä lie ollut. Tuskin suomessa tuohon törmään, mutta jos jossain myydään (siis suomessa), niin mukaan lähtee.