Ostan pavut paahtimon kivijalasta kilo kerrallaan ja se kilo kestää mulla suunnilleen kuukauden. Ostettaessa paahdosta on aikaa yleensä muutamasta päivästä viikkoon.
Älkää nyt ampuko, mutta en enää edes pakastele papuja, minun käytössäni se on osoittautunut tarpeettomaksi. Yhdessä vaiheessa ostin 4 x 250 g, yhden pussin korkkasin ja heitin loput pakkaseen. Ei maksa vaivaa. Kokeilin myös 2 x 500 g, joista toinen pakkaseen. Ei maksa vaivaa. Nyt ostan kilon pussissa, joka toki on tiivisti suljettuna, mutta ei muita kommervenkkejä. Toki usein, mutta ei suinkaan aina, myllyä on syytä säätää kuukauden mittaan hiukan kireämmälle. Tämä riippuu paljon kahvilaadusta.
Näin täällä.