Minäkin törmäsin tuohon rahtihintaan, joka oli pienoinen ylläri, kun tilasin muistaakseni 6 kg ekalla kerralla. (Ongebrandtilta)
Ivo mainitsikin tuolloin, että ei tyrkytä ostamaan enemmän, kun tarvitsen, mutta rahti on sama muistaakseni 20 kg asti.
Seuraava satsi olikin sitten sen 18 kg. Rahti ei enää näytellytkään niin suurta osaa.
Itsekin kyselin palstalta hyviä vinkkejä eri papuihin, mutta ei niitä oikein kukaan osaa toisen makuun suositella. Saattaa olla, että toisen hyvä onkin toisen paha?
Siispä en minäkään suosittele, mutta voin kertoa oman papuni:
Minulla käytetään n 75% Brazil Unwashed Cerrado. Tämä on hyvää jo yksinään. Siihen lisään yleensä lopun Harraria. Tämä kelpaa minulle perusjuomaksi.
Kovassa hakusessa olisi nyt vielä pieni makeuskomponentti... Olen lisännyt pieniä eriä erilaisia papuja, mutta yleensä ei ole kahvi parantunut.
Seuraavaan tilaukseen, joskus syksymmällä laitan El Savadoria. Sen pitäsi tehdä temppu, mutta voi olla, että tekemättä jää, taas kerran?
Tarvii kyllä heti myöntää, että eri kahvien sekoittaminen keskenään on melko haastavaa puuhaa. Milloin muuttuja on paahdossa ja milloin sitten jossakin muussa.
Itse pelaan juuri siten, että se peruskahvi pysyy mahdollisimman muuttumattomana. On sitten helpompi varrata maun muutosta, kun on tuttu pohja.
O.K.