Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[McJones]

Ps. Kiitos hyvistä vinkeistä maidonvaahdotuksen kanssa. Nyt vielä etsitään kaksi reikäistä höyrypillin päätä. En googlen avulla meinannut löytää tietoa sopivasta. Onko vinkkejä mistä metsästää?

La Vibiemme Domobar Juniorissa on 2-reikäinen. Muistan käyttäneeni VBM:ssä Oscarin 4-reikäistä...

Muuten olen sitä mieltä, että Oscarin vakiopää on oikein hyvä. Muistelisin, että helpoiten onnistuu, kun laittaa pillin keskelle ja alkuun riittävän syvälle ja hana kunnolla auki, jotta maito saadaan pyörteeseen. Sen jälkeen lähelle pintaa, jolloin alkaa "tsik-tsik-tsik"-ääni, mutta ei vielä haukkaile eikä tee isoja kuplia. Vaahdotusta ei parane yrittää vetää ihan tappiin asti, vaan loppupäässä tyydytään vain "sekoittamaan" ja lämmittämään, ei enää lisäämään ilmaa.

Ainakin Oscar on/oli helpompi kuin VBM 2-reikäisellä, joskin VMB:llä höyrytysaika venyy niin pitkäksi, että siinä vaikka valuttaa essonkin samaan aikaan...

[pukinmäestä]

Vaahdotus ko laitteella oli pitkä opiskeluprosessi - tein sen virheen että seurasin youtube videoita joissa vaahdotetaan/höyrytetään jollain ihan muulla koneella.  Nyt laitan pillin pinnan alle 1-2 cm, muutama sek. Vaahdon muodostumista ei oikein ehdi havaita, pitää vaan uskoa että sinne sitä tulee. Maidon pinta nousee vauhdilla minkä voi väärintulkita  johtuvan höyrynpaineesta joka työntää maitoa ylös - mutta ei, vaahtoa sinne tulee. Sitten pilli syvemmälle ja höyrytetään kunnes tuntuu kuumalta kannu.

Opettelu jatkuu ...

[Calix]

Rustasin painemittarin. Koomikon ja Wyvernin mittaustulokset toistui minullakin. OPV on asennettu Elektrosilla ja paine näyttää olevan 7 baria.

Ryhdynpä lajitovereiden innostamana ruuvaamaan säätöä tiukemmalle minäkin.... Ihmetyttää vain, miksi niiden videopätkässä näytetään niin havainnollisesti 10 barin tulos ja nyt ainakin kolmella se on ollut juuri 7 baria. Ei liene sattumaa.

EDIT: Ja homma oli helpompi kuin pelkäsinkään. Ensin kiristin vähän liian vähän - paine nousi 8 bariin. Sitten uusiksi vähän reilummin ja nyt nakuttaa 10 baria. En tiedä onko tämä sosiaalisesti rakentunut illuusio vai totta, mutta tuo kahvihan muuttui vielä askeleen parempaan suuntaan. Maun lisäksi cremasta huomaa eron.

[GreenBean]

Punainen muovi saattaa jopa miellyttää talon naisväkeä enemmän kuin kiiltävä metalli. 

Joo onneksi meillä ei ole "naisväki" ongelma ja saan vapaasti valita värin, koon ja määrän   "naisväki" osaa arvostaa hyvää kahvia

[Cmmts]

Rustasin painemittarin. Koomikon ja Wyvernin mittaustulokset toistui minullakin. OPV on asennettu Elektrosilla ja paine näyttää olevan 7 baria.

Ryhdynpä lajitovereiden innostamana ruuvaamaan säätöä tiukemmalle minäkin.... Ihmetyttää vain, miksi niiden videopätkässä näytetään niin havainnollisesti 10 barin tulos ja nyt ainakin kolmella se on ollut juuri 7 baria. Ei liene sattumaa.

EDIT: Ja homma oli helpompi kuin pelkäsinkään. Ensin kiristin vähän liian vähän - paine nousi 8 bariin. Sitten uusiksi vähän reilummin ja nyt nakuttaa 10 baria. En tiedä onko tämä sosiaalisesti rakentunut illuusio vai totta, mutta tuo kahvihan muuttui vielä askeleen parempaan suuntaan. Maun lisäksi cremasta huomaa eron.

Täytynee se jollain aikavälillä sitten itsekin tarkistaa. Mistä päin hait osat ja mitä kaiken kaikkiaan tuli kauppakassiin matkaan? Täytyy myöntää, ettei ole aivan ominta osaamisaluetta. Entä paljon tuli hintaa?

[OskuK]

Täytynee se jollain aikavälillä sitten itsekin tarkistaa. Mistä päin hait osat ja mitä kaiken kaikkiaan tuli kauppakassiin matkaan? Täytyy myöntää, ettei ole aivan ominta osaamisaluetta. Entä paljon tuli hintaa?

Jos ei halua itse nykertää niin tuon saa Italiastakin: http://www.elektros.it/en/equipment.html

[Cmmts]

Jos ei halua itse nykertää niin tuon saa Italiastakin: http://www.elektros.it/en/equipment.html

Joo, tuo on toki mahdollisuus, mutta pihi yrittää saada halvemmalla.

Täytynee käydä motonetistä hakemassa tällainen: http://shop.motonet.fi/fi/tuote/751993/Painemittari-14-alaliitin-O-54-mm

Matkaan pari kuristinta ja sopivaa letkua. Luulisi onnistuvan (?) Ja ilmeisesti sinne kymmeneen baariin on syytä tähdätä, jos ei ole hanaa mittarissa?

[Calix]

Täytynee se jollain aikavälillä sitten itsekin tarkistaa. Mistä päin hait osat ja mitä kaiken kaikkiaan tuli kauppakassiin matkaan? Täytyy myöntää, ettei ole aivan ominta osaamisaluetta. Entä paljon tuli hintaa?

Painemittarin ostin Dunlop Hiflexin myymälästä hintaan 10 e ja siihen supistusnippa, jonka toisen pään kierre oli 1/4 -tuumainen ja toinen 3/8, joka sopii Oscarin kahvaan. Koko paketti 15 euroa. Vein itse asiassa kahvan liikkeeseen niin varmistettiin kierteiden sopivuus.

Muista, että mittarin pitää olla nesteen paineen mittaamiseen sopiva. Tuo Motonetin juttu lienee paineILMAmittari. Itsekin törmäsin ensin noihin, mutta sitten asiantuntevat myyjät passittivat minut Dunlopille, jossa oli noita edullisia hydraulijuttuja.

Katso kuva tuolta "Mitä kahviaiheista ostit tai tai sait tänään" -ketjusta, jonne sen innoissani vein, kun tällaisena pikemminkin humanistina kuin insinöörinä sen sain tehtyä. 

[Cmmts]

Painemittarin ostin Dunlop Hiflexin myymälästä hintaan 10 e ja siihen supistusnippa, jonka toisen pään kierre oli 1/4 -tuumainen ja toinen 3/8, joka sopii Oscarin kahvaan. Koko paketti 15 euroa. Vein itse asiassa kahvan liikkeeseen niin varmistettiin kierteiden sopivuus.

Muista, että mittarin pitää olla nesteen paineen mittaamiseen sopiva. Tuo Motonetin juttu lienee paineILMAmittari. Itsekin törmäsin ensin noihin, mutta sitten asiantuntevat myyjät passittivat minut Dunlopille, jossa oli noita edullisia hydraulijuttuja.

Katso kuva tuolta "Mitä kahviaiheista ostit tai tai sait tänään" -ketjusta, jonne sen innoissani vein, kun tällaisena pikemminkin humanistina kuin insinöörinä sen sain tehtyä. 

Onpa hyvä että tuli kysyttyä. Tuo kyllä vaikuttaa yksinkertaiselle, halvalle ja suht elegantille ratkaisulle. Harmittavasti paikallinen Dunlop ei näköjään koe tarpeelliseksi palvella virastotyössä olevia, kun ovat auki ma-pe 8-16. Täytynee katsella vielä muualta.

[Cmmts]

Jees, mittari hommattu ja mittailtu. En saanut kahvaa täysin tiivistymään groupia vastaan (vaikka blindin kanssa ei mitään ongelmia olekaan), mutta kuudessa barissa pyörittiin. Melko reilusti sai rullailla, että päästiin noin 9,5 barin tienoille, mutta valuma tiivisteen ohi taisi sitten vastatakin ainakin kahvin valumatahtia.

Jotain ne siellä elektroksella suoraan sanottuna ryssivät, jos ei ole kyse sitten vähittäisestä löystymisestä.

[koomikko]

Jos vain pystyt, niin kannattaa vielä mitata se vuotava veden määrä esim. 25 sekunnissa. Jos se on noin 30-50 grammaa on valuma suht oikein. Jos se on jotain 100g (eli noin 1dl vettä), niin matala painelukema voi johtua liiallisesta vuodosta. Itsellä kun on tuo palloventtiili kahvassa niin aika tarkka saa olla että saa sen oikean valuman. Helposti tulee joko aivan liikaa (painelukema matala) tai sitten ei mitään (painelukema suht oikea opv:n kanssa).

Itse taisin kiristää pari kierrosta tuota opv:tä.

[Cmmts]

Jos vain pystyt, niin kannattaa vielä mitata se vuotava veden määrä esim. 25 sekunnissa. Jos se on noin 30-50 grammaa on valuma suht oikein. Jos se on jotain 100g (eli noin 1dl vettä), niin matala painelukema voi johtua liiallisesta vuodosta. Itsellä kun on tuo palloventtiili kahvassa niin aika tarkka saa olla että saa sen oikean valuman. Helposti tulee joko aivan liikaa (painelukema matala) tai sitten ei mitään (painelukema suht oikea opv:n kanssa).

Itse taisin kiristää pari kierrosta tuota opv:tä.

Jotain reilu pari kierrosta se oli kans omalla kohdallani. Kait tuon sais kahvaa tarpeeksi vääntämällä riittävän tiukaksi, mut viitsi rikkoa koko vehjettä tämän tähden. Täytynee muutenkin seurailla elääkö nuo painelukemat itsestään ajan myötä.

[smuu]

Jotain reilu pari kierrosta se oli kans omalla kohdallani. Kait tuon sais kahvaa tarpeeksi vääntämällä riittävän tiukaksi, mut viitsi rikkoa koko vehjettä tämän tähden. Täytynee muutenkin seurailla elääkö nuo painelukemat itsestään ajan myötä.

En usko että saat tiukkaan vääntämällä mitään rikkoontumaan. Tiiviste siinä tietysti ikääntyy nopeammin mitä kireämmälle sitä kahvaa vääntää. Itse pilasin ensimmäisen tiivisteen laiskuuttani kun jätin sen putsaamatta uuttojen jälkeen. kuiva kahvimuhju siellä tiivisteen ja kahvan välissä syö tiivistettä aika vauhdilla

Mutta täytyypäs itsekkin hommata painemittari ja tarkastaa tuo OPV, puoli vuotta jo aikaa sen asentamisesta. Tosin tulokset suhteellisen hyviä pääsääntöisesti. Samalla täytyy hankkia ne Musican virtauksen rajottimet.

[Calix]

Jees, mittari hommattu ja mittailtu. En saanut kahvaa täysin tiivistymään groupia vastaan (vaikka blindin kanssa ei mitään ongelmia olekaan), mutta kuudessa barissa pyörittiin. Melko reilusti sai rullailla, että päästiin noin 9,5 barin tienoille, mutta valuma tiivisteen ohi taisi sitten vastatakin ainakin kahvin valumatahtia.

Jotain ne siellä elektroksella suoraan sanottuna ryssivät, jos ei ole kyse sitten vähittäisestä löystymisestä.

Vähän normaalia napakammin minäkin jouduin kahvaa kääntämään. Valuma silloin oli enemmän tihkumista kuin lirisemistä ja vedin paineet kympin paikkeille.

Mutta kiinnostavaa on, että nyt ainakin neljä kohtalotoveria on päätynyt samoille lukemille kohtuullisen tuoreen Elektrosilta ostetun OPV:lla varustetun Oscarin kanssa. Mieleen tulee kolme vaihtoehtoa: 1) OPV:n "tehdasasetus" on tuolla 7 barin paikkeilla ja Elektros ei säädä sitä asentaessaan ja lähettäessään, 2) asetus on säädetty, mutta löystyy aluksi mittaamiimme lukuihin, 3) meillä on joku harha omassa mittaamisessamme.

Ensimmäinen vaihtoehto tuntuu todennäköisimmältä tarkkuutensa vuoksi. Toinen vaihtoehto olisi aika hämmentävä; 3 barin pudotus lyhyen käytön jälkeen. Kolmatta vaihtoehtoa en osaa arvioida, koska elän itse osallisena siinä mahdollisessa harhassa. Luulen kuitenkin, että paine on painetta ja mittari sitä mittaa ihan kuin Elektrosin videollakin.

Pitäisikö tehdä joukkokysymys Giannille?

[OskuK]

Pitäiskös se mittakahva olla sellainen, jolla saisi tehtyä kahvin normaalisti, jotta siihen olisi luottaminen? Se, näyttääkö mittari sitten oikein, millä sen varmistaa, ainakin huoltsikoiden ilmanpainemittarit kulemma näyttävät ties mitä.