Ristretto
Muu keskustelu => Vapaa sana => Aiheen aloitti: Tuomas - Lokakuu 19, 2012, 21:57:01 ip
-
Jaettu aiheesta http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=2675.0 (http://www.ristretto.fi/foorumi/index.php?topic=2675.0).
Remotti vaan venyy...
Remontti alkaa meilläkin, mutta onko oikea motiivisi remonttipäivitykseen tuo vasemman allakulman kuivuri täynnä suppilovahveroita? Kyllä sienet veivät minulla päähuomion.
Niitä on löytynyt paljon tänä syksynä... itse kuivasin ne vanhaan tapaan saunan lauteilla sanomalehden päällä.
-
Remontti alkaa meilläkin, mutta onko oikea motiivisi remonttipäivitykseen tuo vasemman allakulman kuivuri täynnä suppilovahveroita? Kyllä sienet veivät minulla päähuomion.
Niitä on löytynyt paljon tänä syksynä... itse kuivasin ne vanhaan tapaan saunan lauteilla sanomalehden päällä.
Heh joo, kiertoilmauunia ovat toiset käyttäneet, tuo kuivurin kanssa hidasta hommaa. Pitäisi alle 50 astetta kai olla ja sekä sauna että uuni hankalia saada säätöön. Saunassa tosin korkeudella pystyy säätämään vaikka kiuhas ei kovin herkkä olisikaan...Tosin meillä on viimevuotisia ja voi olla vanhempaakin kuivattua purkkia hyllyillä...joten sikäli uusien keräys ei ole mielekästä. Mutta mukavaa.
Nyt kannattanee odottaa uutta keitintä ja säätää hyllykorkeus vasta sitten. Mutta se päätettiin ettei vedetä vesijohtoa tuohon.
-
Me on kuivattu saunassa ihan ilman kiuasta. Sellainen halpa sisätuuletin vaan puhaltamaan ilmaa pienellä teholla yön ajaksi ja aamulla on valmista. Kun hommaa vielä Clas Ohlsonista uunipeltitelineen, niin tulee kerralla viisi pellillistä.
-
Tuota voisikin miettiä, ja samalla etsiä uunipeltejä lisää, Lofraan yllättävän hankala löytää...
-
Saunassa olen peittänyt lauteet sanomalehtien sivuilla, repinyt sienet niille ja laittanut kiukaan puoliteholle pariksi tunniksi. Lämpö on pysynyt alle 50 asteen mittarin mukaan. Kun kiuas on sammunut, olen antanut sienten olla jälkilämmössä seuraavaan aamuun. Kuivaa on aamulla ja sienet purkkiin. Risottoon ja soppaan sienemenee kuivattuina meillä pääasiassa.
Laitan jonkin kuvan pienestä keittiöstä kun remontti on valmis. Voi siihen panna valikoiman kahvitarvikkeitakin. Enitenhän noita on ibrikejä - siinä krupsin espressokeittimessä ja myllyssä ei ole paljoa kuvattavaa....
-
Kiertoilmauunilla olen sieniä kuivannut, Smegissä on tarkka lämpötilasäätö. Loppuvaiheessa olen avannut uunin luukkua pikkuisen, että kosteus pääsee vielä tehokkaammin ulos.
-
Se on taas kausi vedossa!
Eilen kävin pikakeikalla aikas hyvässä paikassa, pikakeikka kun alkoi jo hämärtää
ja skootterin jättöpaikan sijainnin määritys alkoi arveluttaa -ja hieman eksyksissä sitä oltiinkin.
Siksipä löytyikin sieniesiintymiä, joihin muuten ei normikeikalla olisi törmännyt ;-)
Kuivuri pöhisee!
-
Kehno kun on kauniita sieniä. Itsellä on mennyt sienikeikat pieleen. Muutamia pannullisia on kanttarellaja ja tatteja on tullut kerättyä. alkuviikosta piti mennä kunnolla keräämään, mutta flunssa iski pahitteeksi päälle, enkä ole kunnossa ihan vieläkään. Huomenna voisi muutaman paikan katsastaa, jos ei tule kaatamalla vettä täällä Pohjois-Karjalassa.