Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: S.E.C. - Huhtikuu 15, 2012, 19:03:48 ip
-
Stollar BCG800 on myynnissä Hulluilla päivillä 149 eurolla. Ymmärsin että tämä on Brevillen toinen kauppanimi - onko oikein? Tällä hinnalla ilmeisesti hyvä ostos?
-
Valitusta ettei välttis saa hienoksi jauhettua: http://coffeesnobs.com.au/YaBB.pl?num=1288871951
Videolla väittävät että laitetta on parannettu ja nyt saa espressohienoa: http://www.youtube.com/watch?v=k5E1O3hvAOI
Stollarin sivut: http://www.stollar.eu/bcg800
-
Pika-arvio:
Ensitestin perusteella karkeus riittää essolle oikein hyvin. 5:ksi hienoimmalla asetuksella tulee noin 20ml esso (Isomac Tea, paine säädetty 9 bar, puolivuotta vanha 7 gr filtteri, kahvina 2 vko sitten paahdetu keskitumma 100% arabica).
Laitteeseen jää noin 3 gr jauhettua kahvia, joten ensimmäinen shotti puhdistuksen jälkeen menee pieleen.
-Käytettävyydeltään päihittää Rockyn, Anfim Bestin ja Iberital Challangen, joita olen aiemmin käyttänyt.
-Kartioteräiseksi erittäin hiljainen, paljon hiljaisempi kuin Iberital. Ehkä Aavistuksen rockyä meluisampi
-Nopeudeltaan Rockyn luokkaa, ei ainakaan hitaampi
-Kahvi menee siististi filtteriin, vaikka pidike ei 58 mm kahvalle ole täydellinen
-Mekaanisesti melko asiallinen, vaikkakin muovia on käytetty. Kestänee kotikäytössä ihan hyvin.
Mielestäni 149 arvoinen ja tämän luultavasti ottaisin kotikäyttöön, jos Anfim ei jo keittiössä kököttäisi.
-
Ostin keväällä tuollaisen Stollarin. Amatöörinä en sano mitään purun laadusta, mutta helppo sitä oli säätää haluamakseen. Mylly tosin meni rikki tässä joulun alla. Sille ei enää ole maahantuontia, joten Stocka antoi rahat takaisin. Ihan hyvä diili muuten, mutta nyt ei ole myllyä.
-
Jos haluat samanlaisen niin tuo Stollar on ilmeisesti sama kuin "Breville Smart Grinder BCG800XL" eli sama kuin hankkimani "Gastroback 42639 Design Kaffeemühle Advanced Pro"... Ainakin näyttää ihan samalta vekottimella, on rakkaalla lapsella monta nimeä...
Toi Breville (aussi firma) taitaa olla se suunnittelija ja valmistaja www.breville.com.au/catalog/product/view/id/746/s/the-smart-grindertm/
Itse hankin Gastroback merkkisenä Amazon.destä: http://www.amazon.de/gp/product/B005KOJW0A
Postikuluineen kustansi n. 200e, joten ei hullumpi diili Hulluilla Päivillä (muistan itsekin tuota silloin katsoneeni).
-
Tällä hetkellä Hobby Hallin kanta-asiakastarjouksena 139€. Varmaan tuonne helmikuun 15. päivään saakka.
-
Tällä hetkellä Hobby Hallin kanta-asiakastarjouksena 139€. Varmaan tuonne helmikuun 15. päivään saakka.
Eikös Hobby Hall oo Stockkan omistuksessa - erikoista, että antoivat mieluummin rahat takaisin, jos noita tuolla kerran on...
-
Tämä kiinnostais kyllä kovasti, espressojen tekoon 95% ja loput mutteripannuun. Hintakaan ei ole kovin paha jos vertaa esim. rancilion rockyyn. Näyttö hieman "futuristinen" eikä ihan yhtä harmoniassa laitteiden kanssa, mutta toisaalta vaikuttaa kyllä idioottivarmalta (ja helpolta) säätää...
Päättämisen vaikeuksia... Käsimylly alkaa jo tympiä ja nyt voisi ennen espressokonetta investoida tähän sähköiseen myllyyn.
-
Stollar BCG800 automaattimylly (= Breville = Gastroback)
Tuolla hinnalla oman kokemuksen mukaan ehdottomasti hyvä hankinta, itse mietin, että ostaisko varastoon toisen... ;D
Omastani maksoin kuljetuksineen n. 200€, eikä kyllä harmita tuokaan,1/2 vuoden käytön jälkeen edelleen tyytyväinen hankintaan. HeIppo ja nopea säätää, itse teen kahvit pääosin pressolla sekä espressona (joskus pannukahvia tai suodattimella).
-
Joo kyl tämä varmaan tulee poistettua, kunhan sillä espressojauhatusta saa ni olen tyytyväinen :)
Huomattavasti paremmat laitteet hyppää sit jo yli 400e, en usko et rockyssä tai i-minissä olisi mitään järisyttävän paljon "parempaa" ku tässä.
-
Joo kyl tämä varmaan tulee poistettua, kunhan sillä espressojauhatusta saa ni olen tyytyväinen :)
Itse saattaisin taas tehdä juuri päinvastoin; lisätä tuon. Varamyllyä kun ei ole ja Vario näytti miten osaa säikäyttää kun vain kliksauttaa mikrokytkintään. ;-)
-
Ei tämä varmasti karkeammilla jauhatuksilla huono mylly ole, mutta säätövara espresson suhteen kyllä tuntuu SCG:n perusteella jättävän melko paljon toivomisen varaa:
http://www.youtube.com/watch?v=hv3uIs88oMs
Tuo siis hienoimmalla... ja vain 25 asetusta, joten sitä hienosäätöä saattaa joutua tekemään kahvimäärän perusteella. Sen sijaan esimerkiksi Wilfan sijasta tämä varmasti olisikin tuohon HarrastusHallin hintaan aivan loisto ostos, vaikka maksaakin reilusti kaksi kertaa Wilfan hinnan.
-
Itse saattaisin taas tehdä juuri päinvastoin...
Sitä Miikka tais itsekkin tarkoittaa.
On se vaan halpa, varamyllyks vois tosiaan miettiä, ennen kuin tarjous tai myllyt loppuvat.
-
Pika-arvio:
Ensitestin perusteella karkeus riittää essolle oikein hyvin. 5:ksi hienoimmalla asetuksella tulee noin 20ml esso (Isomac Tea, paine säädetty 9 bar, puolivuotta vanha 7 gr filtteri, kahvina 2 vko sitten paahdetu keskitumma 100% arabica).
Laitteeseen jää noin 3 gr jauhettua kahvia, joten ensimmäinen shotti puhdistuksen jälkeen menee pieleen.
-Käytettävyydeltään päihittää Rockyn, Anfim Bestin ja Iberital Challangen, joita olen aiemmin käyttänyt.
-Kartioteräiseksi erittäin hiljainen, paljon hiljaisempi kuin Iberital. Ehkä Aavistuksen rockyä meluisampi
-Nopeudeltaan Rockyn luokkaa, ei ainakaan hitaampi
-Kahvi menee siististi filtteriin, vaikka pidike ei 58 mm kahvalle ole täydellinen
-Mekaanisesti melko asiallinen, vaikkakin muovia on käytetty. Kestänee kotikäytössä ihan hyvin.
Mielestäni 149 arvoinen ja tämän luultavasti ottaisin kotikäyttöön, jos Anfim ei jo keittiössä kököttäisi.
Sama kokemus, hyvin riittää säädöt, itse käytän espressolle 5-3 hienointa asetusta pavun "lajin ja iän" mukaan.
Wilfakin taitaa olla omaa sukua Breville: www.breville.com.au/beverages/coffee-grinders/bararoma-coffee-grinder.html
-
Hobby Hall toimitti tänään minullekin tuon Stollarin. Vaikuttaa hyvin kelpo laitteelta sekä toiminnoiltaan että äänenvoimakkuudeltaan. Kokeilin espressolle (asetus about 5) ja mutteripannulle (percolator-asennolla). Toimi.
Yksi huomio: perusasetusten mukaiset "cup" ja "shot"-määrät ovat aika reiluja. Ainakin tässä myllyssä niitä täytyy hienosäätää pienemmälle. Muuten tulee jauhettua tavaraa aika lailla reilusti.
-
Testo, mikä sinulla meni myllyssä rikki? Itselläni on ollut tuo mylly juuri tuolta viime kevään Hullujen päivien tarjouksesta lähtien. Mutta sen kanssa on ollut espressopäässä jauhaessa sellaista ongelmaa, että hammastus koneen sisällä alkaa välillä lyömään tyhjää, vaikka olisi jo ehtinyt osan tarvittavasta kahvista jauhaa kahvaan. Eli hammastus on kyllä ollut jo alkuun kohdillaan, mutta alkaa sitten kesken kaiken lyödä tyhjää. Sitten joutuu vetämään säätöä karkeampaan päähän mylly päällä ja sitten takaisin hienompaan. Menee hyviä papuja hukkaan ja hermot, jotka ei ehkä olekaan lähtökohtaisesti niin hyvät kuin pavut.
Vähän aikaa sitten Stokkalla käydessä näytin videon tuosta "ominaisuudesta" ja pyysivät tuomaan myllyn, että laittavat sen huoltoon. En tiedä onko sitten mitään iloa huollattamisesta. Harmi, että sen kanssa on tuollainen ongelma. Mylly on muuten käytettävyydeltään kyllä pelkkää iloa. Ja on tehnyt tarpeeksi hienoa espressolle asetuksilla 3-5 riippuen pavuista. Koneina on ollut Solis SL70 ja nykyisin Silvia.
Nyt mulla on myllynä käytössä Rocky, niin kyllähän se käytettävyydeltään häviää kevyesti BCG800:lle. Stollar tekee mun mielestä hintaansa nähden hyvinkin tasalaatuista jälkeä myös karkeassa päässä. Ajastin, kätevästi toimiva antistaattinen kippo, irrotettava hopperi jne. Stollarissa on paljon mistä tykätä. Espressopäässä ei myöskään ole tarvetta weissaamiseen samalla lailla kuin Rockyssa. Ja omaan korvaani Stollar oli ääneltään miellyttävämpi kuin Rocky. Rockyn eduksi kuitenkin täytyy sanoa pomminvarma toiminta ja mahdollisuus vähän tarkempaan karkeuden säätöön. Siksi taitaa Rocky kuitenkin jäädä pysyvämmin käyttöön. Vähän on usko mennyt Stollarin kanssa. Jos sitä ei käytä ollenkaan espressojauhatukseen, niin lämpimästi voin kyllä suositella.
-
Ostin foorumilta käytettynä tämän Stollarin, ja nyt nopeasti muutamat jauhatukset tehneenä huomaan että koneesta lähtee sellainen pieni "sähkönkäry". Onko muilla omistajalla vastaavaa ominaisuutta?
-
Mulla on tuo Stollar ollut nyt jonkin aikaa käytössä ja siitä on pelkkää hyvää sanottavaa. Käytän espressoihin, mutteripannuun ja suodatinkahviin. Säädöt helppoja ja jälki (ainakin minun laitteille ja makuun) hyvää, papujenvaihto ja puhdistus helppoa jne... Ja ei sähkönkäryä.
-
Okei, mun pitää nyt "haistella" tässä ja katsoa jos laittaa sitten huoltoon jos pahenee... Ihan mielenkiinnosta, millä asetuksella jauhat mutteriin ja millä espressoon? (mikä espressokone?)
-
Itsellä kans myllynä tää stollar. Keittimenä silvia. Tuplaespressoon määränä 2+ hienosäätönä+1. Karkeus riippuu pavun iästä ja pavusta. Kolmannes hiennoimmasta lähetään liikkeelle. Oikee karkeus löytyy yleensä kahden ja kuuden välistä. Purut painaa 17-18 grammaa. Mutteri maailmasta en osaa sanoo yhtään mitään.
-
Sama homma espressoissa, asetus n. 4-5. Mutteripannuun jauhan sillä "percolator"-alueen keskimmäisellä, eli O:n ja L:n tienoilla. Suodatukseen taas "filter"-alueen keskimmäisellä.
-
Nostetaanpa ketjua. Hain laitteen 149 hintaan kanta-asiakas kupongilla, kun aiempi Krups sanoi eilen sopimuksen irti. Alku oli kivinen kun en saanut ollenkaan jauhetta ulos. Terät pyörivät vaan tyhjää. Alkusäikähdyksen jälkeen sain laitteen lopulta jauhamaan laittamalla sen karkeimmalle. Ei siis kovin vakuuttava alku, mutta sitten sain jos ulos espressokäyttöön sopivan hienoa tavaraa. Edelleen kyllä arveluttaa tohtiiko tätä käyttää kaikkein hienoimmalla ilman että hirttää taas kiinni? Laitteessa on kolmen vuoden takuu, joten jos hajoaa niin liike lienee velvollinen antamaan uuden.
Käytettävyys siis huippuluokkaa, mutta luotettavuus saa toistaiseksi arvosanan välttävä. En ihmettele jos laukeaa takuuaikana.
-
Moinen ollut käytössä jonkin aikaa ja olen erittäin tyytyväinen. Ei mitään ongelmia käytössä ja tuotos on hyvälaatuista. käyttö on erittäin vaivatonta ja sotkutonta.
Miinusta rumasta ulkonäöstä, virtakytkimen puuttumisesta (näyttö jää ärsyttävästi päälle hetkeksi) ja melko suuresta koosta. Muutoin ei moitteen sijaa. Kestävyys epäilyttää mutta aika näyttää kuinka käy.
-
Hain eilen Stollar BCG820 myllyn Stockkalta jäsenetuhintaan 170 €. Normihinta 249 €.
Hyvin toimii kunhan säätää terät melkein tappiin.