Laitetaan vähän tarkennusta.
Myllynä on jo ECM Casa, kai tällä pääsee alkuun:
http://cafetoria.fi/eshop/fi/kahvimyllyt/36-ecm-casa-kahvimylly.html
Sitte tartten varmaan tampperin, onko 58,3 parempi kuin 58, vai onko sillä merkitystä? Esim:
http://www.elektros.it/fi/en/pressacaffe-base-piatta-9v7518.html
Jostain IMS:stä on ollu puhetta, eli vaikka tällainen?
http://www.elektros.it/fi/en/doccia-ims-si-200-im.html
Onko tää ok, vai pitääkö olla pöytämallinvaaka?
http://www.elektros.it/fi/en/equipment/SPOON-SCALE-CONCEPT-ART.html
ECM Casalla pääsee kyllä alkuun, mutta jossain vaiheessa kun haluaa parantaa kahvijuoman makua/toistettavuutta, niin myllyn päivittämällä se kätevästi onnistuu. Tuskin mitään kiirettä tarvitsee kuitenkaan pitää.
Tampperin optimikoko on suhteessa filtterikoppaan. Mitä paremmin tampperi koppaan istuu, sitä parempi kombo. VST-filttereihin suositellaan muistaakseni yleensä jotain 58,35mm (plusmiinus 0,05mm). 58mm tampperi voi jäädä normikopallakin vähän "löysäksi". Tai sitten ei.
IMS suihkusihtiä tuskin heti välttämättä
tarvitset, mutta miksei sitä samaan pakettiin laittaisi, kun ei se mikään kallis päivitys ole.
Enempi suosittelisin hankkimaan IMS:n (tai vaihtoehtoisesti VST:n) filtterikopan, siitä on varmasti enemmän iloa kuin suihkusihdistä. Joku keittimeen sopiva malli.
Tuo vaaka näyttää vähän oudolta. Pöytävaaka tuntuu itsestäni kätevämmältä (no tottakai kun sellaiseen olen tottunut). Kunhan tarkkuus on 0,1g.
Ebaystä ja DX:stä saa pilkkahinnalla ok kiinalaisia vaakoja noin 5€:lla postikuluineen, jos jaksaa odotella pari kuukautta. Samoja vaakoja on näkynyt myynnissä myös Helsingin paremmissa kahviloissa/kahvimyymälöissä n. 15€:n hintaan.