Hei kaikki Barista JAMista kiinnostuneet! Tässä vähän lisäfaktaa aiheesta. Päivitän tänne(kin) tietoja sitä mukaa kun asiat vahvistuvat.
Maajoukkuekisailussa käytettävät espressot tulevat Kaffalta, Kaffecentralenilta ja Cafetorialta.
Kisa käydään Kaffecentralenin kaksigruppoisella laitteella. Työpisteestä löytyy myös mylly, mutta koska säätöaikaa ei kauheasti ole, on suositeltavaa ottaa oma mylly matkaan
Modo-makusiirapit ja tarkoitukseen soveltuva blenderi tulevat Mixteciltä.
Alkoholit ovat Remy Martin Cognac, Cointreau ja Licor "43".
Maito tulee Arlalta.
Lisätietoja sähköpostitse karoliina.makela@seko.fi tai FB:n kautta (SEKOn sivut, Barista JAM -tapahtumasivu tai allekirjoittaneen profiili). Toki täälläkin saa esittää kysymyksiä, koitan vastailla mahdollisimman pienellä viiveellä