Taitavat olla sen vanhemman Pauligin kahveja, eikö?
Ovat tosiaankin sen "ison" Pauligin tuotteita. Kaikenkarvaisissa marketeissa myydään Pauligin Espresso Originalea. Se on se mustaksi paahdettu kahvi. Paremmista kaupoista sitä saa papunakin. Vihreä/ruskeassa pussissa.
Paulig valmistaa lisäksi "ammattilaisempia" espressopapuja, kahta lajia: espresso supreme ja espresso barista. Näitä löytää joskus paremmin varustelluista k-kaupoista. Ovat kilon pusseissa, väriltään ruskea/kulta. Jos Espresso Originale maksaisi vaikkapa about 20 e/kg, nämä "ammattilaiskahvit" maksavat 29 e/kg.
En ole itse niitä ostanut, mutta olen saanut kahviloissa niistä tehtyä kahvia. Millaista oli, ihan hyvää, vaikea sanoa. Kuten akallio muisti huomauttaa, tärkeintä olisi papujen tuoreus. "Parempi" papu on huonoa tavaraa, jos makaa puoli vuotta k-marketin hyllyssä.
Mitä "helppouteen" tulee, niin olen sitä mieltä, että helpoin mahdollinen papu on se Pauligin Espresso Originale. Se on paahdettu hyvin tummaksi, maku on aika pinnassa. Siitä saa helposti kahvin, jonka suurin osa juojista tunnistaa "espressoksi". Sitä saa 250 g:n pusseissa, sen kierto on varmasti nopeampaa, kuin kilon pusseissa olevien "parempien" Pauligin espressopapujen. Eli tavara on useimmiten tuoreempaa. Minä en siitä pidä, en sitten lainkaan. Mutta sovitaan, että se on minun vikani, ei Pauligin...
cartman