PID tarkoittaa takaisinkytkentää, jolloin ohjainlaite aktiivisesti valvoo (tässä tapauksessa) boilerin lämpötilaa.
Perinteisessä systeemissä vastus tööttää täysillä, kunnes termostaatti (tai painetunnistin, sama lopputulos) katkaisee siitä virran. Kun pönttö on jäähtynyt tarpeeksi, termostaatti naksahtaa ja vastus paahtaa jälleen täysillä, kunnes termostaatti tulkitsee, että lämpötila on tarpeeksi korkea. Tämän kuulee korvalla, kun kone ääntelehtii päällä ollessaan.
En ole pid-ohjattua kahvikonetta hypistellyt, mutta jos olisin itse tekemässä PID ohjausta kahvinkeittimeen, ajaisin lämmitysvastusta PWM-ohjauksella. Silloin päästäisiin eroon päälle ja pois naksuvasta releestä ja täysillä aina paahtavasta vastuksesta, kun PWM-ohjauksella vastusta voidaan ajaa "vähän". Silloin vastusta ajetaan puolijohteella, jolloin naksuntaa ei kuulu, eikä todennäköisesti lämpimänä pitämisen aikana vastus sihise tai narise, kuten vanhanaikaisemmassa systeemissä. Tämä vähentää myös kattilakiven muodostusta
PID-systeemissä P (proportional) osuus tarkkailee (tässä tapauksessa) lämpötilan eroa toivottuun. Jos tämänhetkinen lämpötila on reilusti alle toivotun, P lisää reilusti tehoa lämmitysvastukselle. Jos lämpötila on yli toivotun, P ajaa tehot alas.
I (integral) puolestaan tarkkailee toivotun ja todellisen lämpötilan erojen trendiä, ja tasoittaa P-arvon aiheuttamaa ylilyöntiä.
D (derivative) tarkkailee lämpötilan muutoksen kulmakerrointa, ts. sitä kuinka nopeasti todellinen lämpötila on lähestymässä toivottua.
Nämä ovat siis ohjainlaitteeseen koodattuja numeerisia arvoja, eikä niitä varmaankaan kovin kätevästi pääse muuttelemaan.
Kahvin makuun tällä ei kyllä varmastikaan ole vaikutusta, jos koneessa on yhtään järkevän kokoinen boileri, ja termostaatti on säädetty tarpeeksi pienelle deltalle.