Tänään vedin jouluruoan päätteeksi mocamasterilla litran TKP:n Kenia N'Dumberi, "Mehukas, hedelmäinen, herukkainen, sitruksinen hapokkuus".
Otin suhteessa 65g/l, jonka oletin toimivan kaikille. Mut eipäs ollutkaan ihan suunmyöteistä (?), oliko syy kahvissa vai sitä ennen suuhun laitetusta mätöstä, ei voi tietää.
Kuppi maistui itseni lisäksi puolisoni mukaan aika tymäkältä, sellainen ei hyvä herukkaisuus.
Olen tästä AP:sta tehnyt ihan hyvän kupin, joten mietin et olis vähän erilainen kahvi jälkkäripöytään.
Onko muilla kokemusta tästä peaberrystä?