Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Juqi - Lokakuu 24, 2009, 18:24:21 ip

Otsikko: La Marzocco Strada & Vulcano
Kirjoitti: Juqi - Lokakuu 24, 2009, 18:24:21 ip

Kuvia (http://yfrog.com/137z5sj) LM:n uutuudesta (http://yfrog.com/0rsdwtj) (Strada) ja Mazzerin kanssa yhdessä tehdystä myllystä (http://yfrog.com/0it52kj) (Vulcano).

Vielä ei taida sen tarkempia speksejä olla tiedossa.

Otsikko: Vs: La Marzocco Strada & Vulcano
Kirjoitti: Joona_s - Lokakuu 24, 2009, 18:58:00 ip

Hienoja laitteita. Olisi hauska nähdä tuo Strada käytössä tai päästä jopa itse kokeilemaan. Paineprofiloinnin suhteen tuo Strada taitaa olla eittämättä 'nextiä leveliä'. Vaatii baristaltakin aika rautaisia hermoja sekä mustekalan ruumiinrakennetta ottaa kaikki irti Stradan mahdollisuuksista (olettaen että profilointi on manuaalinen). 

Otsikko: Vs: La Marzocco Strada & Vulcano
Kirjoitti: Misse - Lokakuu 25, 2009, 11:38:14 ap

Ainakin Tim Wendelboe on tykännyt kovasti protoversiosta. Koneen saa siis toistamaan ennalta asetetun painekäyrän taikka sitten sitä voi ohjata täysin manuaalisesti.

http://timwendelboe.no/2009/04/the-new-la-marzocco/

-Mikko-