Ihan vain pikaiseen tuosta kommentista etta eiko kahvilanomistajat voi oppia paahtamista ja nain tarjota tuoretta kahvia..
Voivat joo, mutta paahtaminen ei tarkoita sita etta laitetaan paahdin paalle ja paahdetaan tietty aika ja otetaan paahdetut pavut laitteesta pois.. kahvin paahtamiseen vaikuttaa moni asia alkaen pavun koosta, kosteuspitoisuudesta ym. Ja lisaksi tietysti ne paahtoasteet viela siihen paalle. Olisi tosi hienoa jos tuoretta kahvia saisi joka kahvilasta, mutta kaytannossa tama vaatisi paljon koulutusta ja myos intoa kahvilanpitajilta. Mina olen paahtanut kahvia kolmisen vuotta ja vielakin hirvittaa miten paljon on oppimista, lisaksi viela maistaminen ja barista jutut paalle... Tosin samoin sanovat 20 vuotta alalla olleet kahvin todella taitavat...