Sanot mitä sanot, Versalb on mielestäni paras mahdollinen mylly SO-essoille. Se Compak tosiaan on aika kummallinen ja epäkonsistentti valinta, tosin niin on se Victoria Arduinokin.
Versalab, myllyjen minipossu. Kerrataanpa vielä nopeasti sen lukuisia ominaisuuksia:
- Kallis
- Ruma
- Harvinainen
- Hidas
- Äänekäs
- Vaarallinen
- moottoriviritelmä varastettu levysoittimista
- Annostelee naurettavan huonosti
- Portafilter-pidike ei toimi
- Hopperiviritelmä tekisi Steve Jobbsin kateelliseksi
- Epäsiisti
- Vaikea säätää
- Monimutkainen
Tottahan se on, että noilla ominaisuuksilla versalab sopii erityisesti hyvin jos olosuhteista huolimatta tarvitaan mahtipontisesti erillinen mylly SO-espresson juontiin. Samaan soppaan voisi vielä lisätä muitakin monimutkaisia härveleitä jotka ovat chic siksi, että ihan jokaisella muulla ei ole.
Kuten olen ehkä aikaisemminkin maininnut, ymmärrän ja arvostan versalabin taustalla olevaa ideaa. Ns. laboratorio-käyttöön (luulisin että tarkoitat SO:lla samaa) on myllyssä puolina juuri papujen helppo vaihdettavuus, painon mukaan annostelu sekä nieluun jäävän kahvin vähäinen määrä. On myös totta, että juomani versalabilla jauhetut kahvit ovat maistuneet hyvältä, mutta kyseiset pavut olisivat todennäköisesti maistuneet hyviltä vaikka olisin jauhanut ne lenkkareilla lattiaa vasten. Käytettävyys ko. myllyssä onkin edelleen hakoteillä. Dittingin laatikon mallisista kauppamyllyistä voisi hakea vauhtia uudeksi samankaltaisiin tarpeisiin vastaavaksi espressomyllyksi.
Mielestäni se Compak oli aika vaikuttava ilmestys. Annosteli melko siististi, jauhatus oli hyvän näköistä, käyntinopeus oli ihan jees. Lisäksi se ei taida nielaista läheskään niin paljon kahvia kuin esim. robur. Sitä taitaapi saada nykyään ajastimellakin. Vahva haastaja Anfimille.