Löytyi hyvä resepti, kokeilkaapa tätä. Löysin reseptin kun halusin kahvin kanssa jotain hyvin pientä, max 1/4 normaalista pikkuleivästä, eikä kaupasta löytynyt valmiina.
Kaneliässätaikunaan lisätään loraus mantelijauhoja ja mantelirouhetta. Jäähdytetään, muovaillaan sormenpaksuisiksi tangoiksi ja pätkitään pellille paistettaviksi palasiksi. Itse teen hyvin pieniä, 2 kuutiosentin kokoisia palasia, joista tulee tuplasti isompia pikkuleipiä.
Lopputulos on suussasulava pienenpini pikkuleipä, joka vie mukanaan vahvasta kahvista jäävän väkevän jälkimaun.