Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[OskuK]

Kannattaa tosin pitää mielessä, että sikäli kahvikoneen hinta ei ole kauhean relevantti, koska kahvista se lähtee. Miljoonankaan laitteesta ei tule hyvää kahvia, jos ei käytä hyvää kahvia. Ja jos ostaa 40e/kg kahvia, niin siihenverrattuna itse laite on aika irrelevantti. Vähän kuten nopeissa veneissä: kalliskin vene alkaa tuntua halvalta, jos vertaa sen bensalaskuihin ;-)

[vissymies]

Samaa mietä Oskun kanssa, että kahvia ei todellakaan kannata unohtaa. Oma laitteistoesimerkkini/polkuni oli vaan siksi täällä, että halusin korostaa että mopo karkaa helposti käsistä kun alkaa tätä tietä kulkemaan. Jossain vaiheessa sitä helposti ajattelee, että kun vielä vaihdan tämän ja tämän 'parempaan', pääsen varmasti lähemmäs täydellistä. Se on ihan inhimillistä(tai enemmänkin ehkä insinöörishenkistä...).

Kaikka laitteita pitää välillä huoltaakin (tiivisteitä, teriä yms. juttuja) ja paljon ennen kuin huoltoon on tarvetta, pitää ottaa tavaksi säännöllisesti puhdistaa kalkit ja kahvirasvat. Täältä foorumilta saa aloittelijakin onneksi hyviä vinkkejä kaikkeen tähän.
Kiitos siitä teille kaikille 

[opheinonen]

Kannattaako kovin kallista kahvia edes kayttää laitteissa, joissa lopputulos voi vaihdella kovinkin paljon? Onneksi vesi on ilmaista ja yleensä hyvälaatuista.

[OskuK]

Kun laitteitaan oppii käyttämään, eli tasaamaan heilahteluja, hallitsemaan prosessia ja vakiomaan lopputuotetta, niin ollaan hyvällä tiellä. Usein tämä toiminta vaatii aktiivista omaa panosta, eli hifistelyä, kompensoimaan laitteistovajaavuuksia. Toiset saattavat esimerkiksi jopa heittää jauhettuja kahvinpuuja pois, hallitaakseen jauhatuksen tuoreuden tasalaatuisuutta. ;-)

[Toma]

Oma ensimmäinen koneeni oli halpa thermoblock. Sit jossain välissä myllyä, sillä jo eteenpäin kivasti. Silvia Rocky combo nakukahvalla ja pidattuna teki jo "harrastajan".
Sit on ollut koneita, vipua ja muuta. Nyt Rocketin R58, myllynä Mazzerin mini e b ja Vario.
Näillä nykyisillä mennään, onnistun mielestäni shoteissa, mut välillä kyl iskee noita päivitys kuumeita, silloin surffaan etsien uutta konetta/myllyä.

Pointti: kun tähän hurahtaa, ja alkaa pusaa noita koneita ja myllynteriä tutkimaan, niin ei se raha niinkään hidaste ole.
Verrataan vaikka autoharrastukseen, kyllä pariin projektiinkin massia uppoaa

[migu2]

Itse olen jopa harkinnut espressokoneen downgreidaamista. Espressoa menee nykyään aika paljon vähemmän ja harrastelun ehkä "kuumin" hetki osaltani alkaa olla ohi. Esim. pidatulla Silvialla pärjää erittäin pitkälle. Toki iso kone tuo aina omat etunsa ja sillä on kiva tykittää sarjatulella shotteja läpi, jotka vain onnistuvat kerta toisensa jälkeen. Pavonin kanssa ei meinaa oikein meikäläisen hermorakenne riittää, tuolla se taas kerää pölyä itsensä päälle...
Toki siipipumpullinen tuplaboilerikone voisi olla seuraavaksi myös hieno hankinta 

[Tinuri]

Totta puhut.
Mulla kun juurikin on siipipumpputuplaboileri ja Pavoni. Pärjäisin kummalla tahansa, vaikka ovatkin ihan eri planeetalta ja antavat erilaisen kahvin omalla kivalla tavallaan.
Pavonissa on opettelu johtanut siihen, että kuumennushuuhtelu ennen shottia on avain onnistumiseen.
Ota se käyttöön jaa huuhtele ennen vetoa siten, että valutat hitaasti vettä, kunnes hiukan pärskähtää. Sitten kuivaus, lataus ja veto. Itsellä kesti 4 vuotta oppia tuo ja nyt osuu joka kerta. Väliin saan parempaa, kun Alexilla.
Myllyjäkin vaihtelen duunin ja kodin välillä... Joskus vetoaa hiukan paakuttava Mazzer ja toisinaan muovinen, paakuttamaton vario. Se nyt vaan on...

[OskuK]

Itse olen jopa harkinnut espressokoneen downgreidaamista.

Ainahan sitä on etsimässä jotain huippukompromissia, tai uutta suuntaa -on  homma mikä tahansa, valokuvaus, perhostenkerääminen tai mopolla ajelu.
Sitä voi myös sanoa hifistelyksi, kun yrittää päästä hifistelystä. ;-)

 Itse asissa koko ajatus, että kahvin juonti on harraste, se on itsessään jo aika omituinen. Seuraavaksi sanotaan että jäätelön syönti on haraste, tai hifeillä: elämäntapa ;-)

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Itse asissa koko ajatus, että kahvin juonti on harraste, se on itsessään jo aika omituinen. Seuraavaksi sanotaan että jäätelön syönti on haraste, tai hifeillä: elämäntapa ;-)

Ei kahvin juonti ole minulla harrastus. Sen tekeminen jossain määrin on. Olen tehnyt jäätelöäkin, mutta sen tekeminen ei ole minulle harrastus.

"Harrastus on säännöllisesti harjoitettua vapaa-ajan toimintaa, jonka tarkoituksena on rentouttaa ja tuottaa mielihyvää. Harrastamisen motiivina on nautinto ja kiinnostus aiheeseen, ei rahallinen palkkio." - wikpedia

Tusta määritelmästä toki voi olla erimieltäkin. Etenkin kohdasta "rentouttaa", koska en usko kaikkien harrastusten funktion olevan rentoutus.

[OskuK]

Ei kahvin juonti ole minulla harrastus. Sen tekeminen jossain määrin on. Olen tehnyt jäätelöäkin, mutta sen tekeminen ei ole minulle harrastus.

"Harrastus on säännöllisesti harjoitettua vapaa-ajan toimintaa, jonka tarkoituksena on rentouttaa ja tuottaa mielihyvää. Harrastamisen motiivina on nautinto ja kiinnostus aiheeseen, ei rahallinen palkkio." - wikpedia

Tusta määritelmästä toki voi olla erimieltäkin. Etenkin kohdasta "rentouttaa", koska en usko kaikkien harrastusten funktion olevan rentoutus.

No joo.
Wikipedia on siitä hyvä, että sinne voi kirjoitaa mikä omasta mielestä on oikein -ja muut pitävät sitä enemmän faktana, kuin jos kirjoitus olisi, esim. täällä ;-)

[äyni]

No joo.
Wikipedia on siitä hyvä, että sinne voi kirjoitaa mikä omasta mielestä on oikein -ja muut pitävät sitä enemmän faktana, kuin jos kirjoitus olisi, esim. täällä ;-)

Wikipedia, vallankin sen englanninkielinen editio, on oikeastaan hyvinkin luotettava. Siitä on tehty monia tutkimuksia, ja keskimäärin sitä voi kyllä pitää yhtälailla luotettavana kuin perinteistäkin tietosanakirjaa, ehkä jopa luotettavampanakin. Toisaalta aina on mahdollisuus, että luet artikkelia ajankohtana, jossa joku on tehnyt virheellisen muutoksen. Wikipedia korjaa itseään tehokkaasti, mutta tietenkään ei ole mahdollista, etteikö virheellistä tietoa pääsisi joku näkemään.
Ihan kiusallani laitan aiheesta linkin wikipediaan: http://en.wikipedia.org/wiki/Reliability_of_Wikipedia

Wikipedian ongelma on ennemminkin siinä, että siellä on jostain täysin yhdentekevästä sivutolkulla tietoa, ja sitten jostain tärkeästä, mutta tylsästä aiheesta muutama rivi.

[opheinonen]

Minulle kahvi on kahvia. Ainut tavoite kahvinkeittimen ääressä on saada aika nopeastikin tasalaatuista juomaa. Mieluiten hyvän makuisena. Siksi neuvoni olikin, että säästä hetki ja osta paremmat. Mieluiten säästä vielä ja osta kerralla kunnolliset. Ymmärrän OskuK:n näkökannan täydellisesti. Oma kahvinlaittoni ei kuitenkaan ole harrastus.

[PaljonMaitoa+VahvaaKahvia]

Wikipedia on siitä hyvä, että sinne voi kirjoitaa mikä omasta mielestä on oikein -ja muut pitävät sitä enemmän faktana, kuin jos kirjoitus olisi, esim. täällä

Minä en pidä. Wikipedia on tasan niin hyvä kuin lähteensä, joihin on sitten viittaukset tai ei ole. Tässä tapauksessa ei ollut. Monesti on, etenkin englanninkielissä.

"A hobby is a regular activity that is done for pleasure, typically during one's leisure time." - wikipedia

Englanninkielisen wikipedian määritelmä on näköjään parempi. Nyt tietysti pitäisi olla kiltti ja käydä korjaamassa tuota suomimäritelmää.

Pitäydyn silti näkemyksessäni, että vertauksesi oli erheellinen.

[migu2]

Ainahan sitä on etsimässä jotain huippukompromissia, tai uutta suuntaa -on  homma mikä tahansa, valokuvaus, perhostenkerääminen tai mopolla ajelu.
Sitä voi myös sanoa hifistelyksi, kun yrittää päästä hifistelystä. ;-)

Enempi koen sen nykyään järkeilyksi, kuin kompromisiksi, että kyllähän sitä pienemmälläkin koneella pärjää. Toki harrastuksen alkuaikoina into oli kova ja sen myötä pitää saada ne samat vehkeet mitä isoilla pojilla on. Jotta varmasti saadaan parasta kahvia, koska onhan laitteetkin hienot ja kalliit 

E61-gruppo tuo toki omat etunsa, mutta jos vertaa esim. Silvialla tehtyä shottia vaikkapa omalla Vivillä tehtyyn, ero ei ole päätähuimaava. Lähinnä näissä järeimmissä koneissa päästään helpommin tasaisempaan lopputulokseen ja homma on kokonaisuudessaan varmemmalla pohjalla.

[OskuK]

Enempi koen sen nykyään järkeilyksi, kuin kompromisiksi

Aivan, harva tosin sanoo misään harrastuksessa muutostilannetta typeryydeksi tai hölmilyksi. Järkeilystä on aina kyse ;-)
Mutta se, etteikö aina tekisi kompromissia -missä tilantessa ollaan äärimäisessä tavoitteessa? Vaikka nyt näissä kahvilaitteissa?