Ristretto

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.

Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus
Tarkempi haku  

Uutiset:

Huom! Tämän yläpalkin pikahaku hakee vain siltä alueelta tai ketjusta, joka sinulla on auki.

Kirjoittaja Aihe: Silvia temppuilee  (Luettu 7187 kertaa)

tuorau

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4
Silvia temppuilee
« : Maaliskuu 30, 2013, 08:24:55 ap »

On hieman ongelmaa silvian kanssa. Jostain syystä operaation lopussa kahvin valuminen on muuttunut poikkeavan
nopeaksi, hieman vaahtomaiseksi ja crema on hieman epämääräistä/niukkaa. Aivan lopussa kuuluu myös sellainen suhiseva ääni. Kahvin hienouteen en ole muutoksia tehnyt ennen ongelman ilmaantumista. Kiitoksia etukäteen.
Kirjattu

Railo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 86
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #1 : Maaliskuu 30, 2013, 10:20:51 ap »

Mulla on tullut samaisia oireita, kun pavut on vanhentunut. Tosin ääniä en kuule. Nakukahvakin kyllä paljastaa jos pavut ei ole ihan kymppiä. Viimeksi mokkamestareden honey pavut oli ainakin tainnut istua hyllyssä liian kauan, tai paahdossa mennyt jotain pieleen. Nakukahvalla uuton alussa tipat ilmaantuu varsin tummana, mutta varsin "vetisenä". Muuttuu melko nopesti vaaleaksi ja hunajainen valuminen uupuu kokonaan. Kupissa ei valmiina tuotoksena juuri ole cremassa tummaa kuvioo (mikä yleensä nakukahvalla tulee) ja miutenkin vaaleaa ja niukkaa. Täytyy antaa palautetta, kun sieltä seuraavan kerran papuja haen (siis niiden omasta myymälästä).

En tiedä, oliko tästä apua, mutta itsellä ainakin menee papu vaihtoon. Jos sittenkin uutot on samoja, niin sitten on omakin silvia huollon tarpeessa...
Kirjattu
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Ja puoliksi tehty on kuin itse tehty. Ja sehän riittää... Mukana taistossa Silvia & Rocky

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #2 : Maaliskuu 30, 2013, 13:24:43 ip »

Jostain syystä operaation lopussa kahvin valuminen on muuttunut poikkeavan nopeaksi, hieman vaahtomaiseksi ja crema on hieman epämääräistä/niukkaa. Aivan lopussa kuuluu myös sellainen suhiseva ääni. Kahvin hienouteen en ole muutoksia tehnyt ennen ongelman ilmaantumista. Kiitoksia etukäteen.

Kuulostaa enemmän käytetyn kahvipavun ominaisuudelta kuin Silvian ongelmalta. Kokeilehan vaihtaa papua tai hienontaa karkeutta.

Mikä kahvimylly muuten on käytössä? Monen myllyn kanssa saa varautua siihen että se "oikea" karkeusasetus ei löydy vakiokohdasta myllyä.
« Viimeksi muokattu: Maaliskuu 30, 2013, 13:41:14 ip kirjoittanut tirofaux »
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

tuorau

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #3 : Huhtikuu 01, 2013, 12:00:15 ip »

Kiitoksia. Rocky on käytössä. Ehkäpä ongelma siis onkin
kahvissa eikä itse Silviassa.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2577
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #4 : Huhtikuu 01, 2013, 12:32:23 ip »

Kiitoksia. Rocky on käytössä. Ehkäpä ongelma siis onkin
kahvissa eikä itse Silviassa.

En ota kantaa, mutta melkein helpoin kokeiltava kyllä.
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

tuorau

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #5 : Toukokuu 19, 2013, 17:15:59 ip »

En edelleenkään ymmärrä mitä teen toisin kuin aiemmin, mutta kahvissa on suolavesimäinen sävy. Kahvi on kunnollista.
Kirjattu

OskuK

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2577
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #6 : Toukokuu 19, 2013, 17:54:38 ip »

En edelleenkään ymmärrä mitä teen toisin kuin aiemmin, mutta kahvissa on suolavesimäinen sävy. Kahvi on kunnollista.

Eikä kukaan ipana ole myöskään varistanut suolaa sokerin sekaan?
Kirjattu
:: Astoria Gloria :: Eureka Zenith 65E :: Mahlkönig Vario ::: Aiemmin:  Nuova Simonelli Oscar :: Grinta :: Bezzera Strega ::

Joona_s

  • Espresso
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 934
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #7 : Toukokuu 19, 2013, 18:21:00 ip »

Vedessä voi olla jotain pielessä näin kesän tullen. Lämpötila saattaa olla myös jostain syystä vähän matalampi. Voi myös olla että sairastut flunssaan pian.

Vaihtoehtoja, vaihtoehtoja.
Kirjattu
"We sales specialty coffee"

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #8 : Toukokuu 19, 2013, 19:15:42 ip »

En edelleenkään ymmärrä mitä teen toisin kuin aiemmin, mutta kahvissa on suolavesimäinen sävy. Kahvi on kunnollista.

Maistahan pelkkää vettä jota koneen läpi tulee.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

migu2

  • Tuplaristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 2086
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #9 : Toukokuu 20, 2013, 13:11:48 ip »

Voi myös olla että sairastut flunssaan pian.

Tuolla on muuten uskomaton vaikutus. Pari viikkoa kahvi maistui_erittäin_suolaiselta, vähän tuli jo säikähdettyä että tuliko flunssan mukana lopullinen muutos makuaistiin. Huoh... ei onneksi.
Kirjattu
Expobar Brewtus IV-R + Eureka Mignon Silenzio Specialita (espresso) + Baratza Sette 270 (dripper/aeropress) + Behmor 1600 x 2

tuorau

  • Pikakahvi
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 4
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #10 : Heinäkuu 08, 2013, 19:53:43 ip »

Outo ja epämiellyttävä maku on sittemmin kadonnut ja jäänee mysteeriksi. Pavuissa vika ei ollut.
Kirjattu

Miikka

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #11 : Helmikuu 03, 2014, 20:50:08 ip »

Laitetaas tähän perään kun omakin Silvia temppuilee... Eli kun täyttää boileria siitä keskimmäisestä switchistä, niin Silvia on ruvennut pitämään ihmeellistä vinkumista. Vinkuminen loppuu yleensä lähes heti siinä kohtaan kun vesi rupeaa valumaan poistoputkesta takaisin vesisäiliöön.

Ulahti ihan kiitettävästi kun konetta ei oltu taas käytetty kahteen viikkoon, mistähän mahtaa johtua moinen?
Kirjattu

Railo

  • Macchiato
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 86
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #12 : Helmikuu 04, 2014, 12:43:32 ip »

Taitaa tuolla kurin joutua pumppu koville. Jos ymmärsin oikein, että täytät boileria kuumavesi kytkimellä höyryhanan ollessa kiinni? Itse lasken gruposta vettä kippoon, jos boileria tarvii täyttää. Itteeni ainakin alkais kiljututtaan, jos joutus 10barin varoventtiiliä vasten vettä tuuppaan. Kalkkikin voi oman osuutensa tuoda tuohon.
Kirjattu
Hyvin suunniteltu on puoliksi tehty. Ja puoliksi tehty on kuin itse tehty. Ja sehän riittää... Mukana taistossa Silvia & Rocky

tirofaux

  • Ristretto
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 1524
  • Kahviharrastaja
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #13 : Helmikuu 04, 2014, 13:01:54 ip »

Joskus on kuulunut ulinaa, myös uuton aikana. Olisikohan kyse poisto- tai höyryventtiilistä. Ulina on aina vain hetkellistä ja kadonnut.

Täytän boileria säännöllisesti kuumavesikytkimellä höyrypillin venttiilin ollessa suljettu. Boileri vaikuttaisi täyttyvät tällöin paremmin kuin pelkkää uuttokytkintä käyttäessä.
Kirjattu
Silvia PID / Niche Zero .. Aeropress / Wilfa Uniform .. Gene Cafe .. tee ..

Miikka

  • Cappuccino
  • Poissa Poissa
  • Viestejä: 73
Vs: Silvia temppuilee
« Vastaus #14 : Helmikuu 04, 2014, 23:51:40 ip »

Mä oon ymmärtänyt että se tuleekin täyttää juuri näin, mielestäni Silvian ohjeesta tämän nimittäin luin  ???
Kirjattu