Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: mwf - Joulukuu 30, 2009, 15:27:17 ip

Otsikko: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Joulukuu 30, 2009, 15:27:17 ip
Nyt on ollut vanha setti alla kohta neljä vuotta ja itsesuggestio on edennyt sille tasolle, etten usko voivani vastustaa pientä upgradea  ;)

Huomasin että Espressivo on alkanut myydä Alex Duettoa, joka speksien ja maineen puolesta vaikuttaisi ominaisuuksiltaan sopivalta. Vaikka Silvian kanssa on tullut ihan hyvin toimeen, tuntuu että siitä on saanut kaiken irti mikä lähtee. Shottien tasalaatuisuutta olisi kiva saada lisää (mieluiten sinne parempaan suuntaan :)) ja lämpötilasurffailu alkaa kyllästyttää. Voisihan tuon nykyisen PIDittää, mutta sekin maksaa ja ennemmin tai myöhemmin se päivitys on edessä joka tapauksessa, joten parempi hoitaa se pois nyt.

Myllyistä Mahlkönig K30 vario tuntuu painottelun jälkeen otolliselta. Käytännön kokemusta ei ole muista kuin markettimyllyistä ja tuosta nykyisestä Rockystä, joten tämä myllypuoli on vähän vaikeampi arvioida kuin "keitin".

Te kun tiedätte kaiken, osaatteko suositella vaihtoehtoista setupia noin samalla budjetilla? koneessa on tärkeää tuohon silviaan verrattuna em. tasalaatuisuuden lisäksi tietenkin mahdollisimman hyvä lopputulos kuppiin, mutta maidonvaahdotuskin on kriteeri - itse juon enimmäkseen kahvit raakana, mutta päivä tulee aloitettua cappuccinoparillisella, ja vierailla on amatööreinä taipumuksena preferoida erinäisiä pirtelöitä  ;D samasta syystä tietty sarjatuotantokyky on myös suotavaa.

Rockystä päivittäessä on sen itsestäänselvän maun lisäksi kiva jos keittiön pöytä ei näyttäisi puusepän verstaan lattialta tulipalon jälkeen - sotkua tulee aina mutta sitä voisi olla vähemmän, ja rocky tiputtaa kaiken käytännössä pöydälle. Mitä vähemmän kone heittää papuja hukkaan, sen parempi, ja jos ajastimella saa tarpeeksi tarkan annoksen, se on aina plussaa. Nopeuskin on jees.

Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: Joona_s - Joulukuu 30, 2009, 16:06:01 ip
Nyt on ollut vanha setti alla kohta neljä vuotta ja itsesuggestio on edennyt sille tasolle, etten usko voivani vastustaa pientä upgradea  ;)

Itsesuggestio-termin noustessa esille uskoisin esim. kognitiivisen psykoterapian olevan tuloksellinen päivityskuumeesta kärsiville  ;D

Keittimestä minulla ei ole kokemuksia mutta kuten Akallio  on todennut, vaikuttaa se vähintään speksien puolesta E61-keittimien kuninkaalta. Tyytyväisten käyttäjien ja omistajienkin suhde vaikuttaa olevan 1:1.

Rockystä päivittäessä on sen itsestäänselvän maun lisäksi kiva jos keittiön pöytä ei näyttäisi puusepän verstaan lattialta tulipalon jälkeen - sotkua tulee aina mutta sitä voisi olla vähemmän, ja rocky tiputtaa kaiken käytännössä pöydälle. Mitä vähemmän kone heittää papuja hukkaan, sen parempi, ja jos ajastimella saa tarpeeksi tarkan annoksen, se on aina plussaa. Nopeuskin on jees.

Jos toiveena on siisti ja nopea mylly ajastimella niin olisit varmasti tyytyväinen Mahlkönigiin. Vaikka jauhatusnopeus saattaa olla suurempi joissakin muissa myllyissä niin hyvittää Mahlkönig kaiken verrattomalla käyttöliittymällään. On vaikea kuvitella myllyä joka olisi käytettävyydeltään nopeampi ja mukavampi kuin K30. Mylly on tosiaan varustettu digitaalisella ajastimella ja annostukset muistuttavatkin melko tarkasti toisiaan. Kiitos sen loistavan portafiltterin pidikkeen mylly myös annostelee todella siististi eikä hukkaa kerry juuri ollenkaan.

Mahlkönigien jauhatus saattaa näyttää hieman paakkuiselta, mutta enpä ole huomannut sen käytännössä vaikuttavan uuttoon. K30:ssä sinne myllyn nokkaan (spout) jämähti myös vanhaa kahvia ja myllyllä oli taipumus annostella hieman sihdin yläkulmaan. Mahlkönigiltä on tosin tullut/tulossa uusi versio k30:stä, jossa nämä ongelmat ovat ymmärtääkseni korjattu.

Mahlkönigin kanssa samaan hintaluokkaan mahtuu tosin jo kutkuttava määrä erilaisia laatumyllyjä, joten päätös ei varmaankaan tule olemaan helppo  :)
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: razzatta - Joulukuu 30, 2009, 17:41:11 ip
Huomasin että Espressivo on alkanut myydä Alex Duettoa, joka speksien ja maineen puolesta vaikuttaisi ominaisuuksiltaan sopivalta. Vaikka Silvian kanssa on tullut ihan hyvin toimeen, tuntuu että siitä on saanut kaiken irti mikä lähtee. Shottien tasalaatuisuutta olisi kiva saada lisää (mieluiten sinne parempaan suuntaan :)) ja lämpötilasurffailu alkaa kyllästyttää. Voisihan tuon nykyisen PIDittää, mutta sekin maksaa ja ennemmin tai myöhemmin se päivitys on edessä joka tapauksessa, joten parempi hoitaa se pois nyt.

Myllyistä Mahlkönig K30 vario tuntuu painottelun jälkeen otolliselta. Käytännön kokemusta ei ole muista kuin markettimyllyistä ja tuosta nykyisestä Rockystä, joten tämä myllypuoli on vähän vaikeampi arvioida kuin "keitin".

Te kun tiedätte kaiken, osaatteko suositella vaihtoehtoista setupia noin samalla budjetilla?

Ei osata :)

Oikein hyvä kombinaatio!

Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: jiitee - Joulukuu 30, 2009, 21:26:10 ip
Kannattaa katsastaa läpi myös Vibiemmen PID mallit (mikäli PID:illistä E61:stä halajat), sekä Dalla Corten mini ja super mini.

Tai sitten etenet tyylillä: linkki (http://www.espressocoffeeshop.com/store/elektra_A3.html) - ja skippaat koko "prosumer" vaiheen. ;)
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Joulukuu 30, 2009, 22:58:52 ip
Itsesuggestio-termin noustessa esille uskoisin esim. kognitiivisen psykoterapian olevan tuloksellinen päivityskuumeesta kärsiville  ;D

Näillä sijoituksilla materia tulee vielä halvemmaksi, ja sitäpaitsi en ole varma päästävätkö valkotakkiset enää pois näillä oireilla :D

Jos toiveena on siisti ja nopea mylly ajastimella niin olisit varmasti tyytyväinen Mahlkönigiin. Vaikka jauhatusnopeus saattaa olla suurempi joissakin muissa myllyissä niin hyvittää Mahlkönig kaiken verrattomalla käyttöliittymällään. On vaikea kuvitella myllyä joka olisi käytettävyydeltään nopeampi ja mukavampi kuin K30. Mylly on tosiaan varustettu digitaalisella ajastimella ja annostukset muistuttavatkin melko tarkasti toisiaan. Kiitos sen loistavan portafiltterin pidikkeen mylly myös annostelee todella siististi eikä hukkaa kerry juuri ollenkaan.

Mahlkönigien jauhatus saattaa näyttää hieman paakkuiselta, mutta enpä ole huomannut sen käytännössä vaikuttavan uuttoon. K30:ssä sinne myllyn nokkaan (spout) jämähti myös vanhaa kahvia ja myllyllä oli taipumus annostella hieman sihdin yläkulmaan. Mahlkönigiltä on tosin tullut/tulossa uusi versio k30:stä, jossa nämä ongelmat ovat ymmärtääkseni korjattu.

Juuri tuo portaaton säätö, ulkonäkö (Rocky ei ole maailman esteettisin) + kaikki muut fiitsöt tuossa kiinnostuksen herättivät. Maku se ratkaisee, mutta siihen on vaikea ottaa kantaa kokeilematta kaikkia vaihtoehtoja ensin. Toisaalta täytyy sanoa, että kun makuasioissa äänet menevät suht tasan, tai erot vaikuttavat olevan marginaalisia, niin ne muut puolet ratkaisevat
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Joulukuu 30, 2009, 23:02:15 ip
Ei osata :)

Oikein hyvä kombinaatio!

Ainakin joku vaikuttaa päätyneen samaan komboon kuin itse :) Vaikka mieli tästä saattaakin vielä muuttua. Hyvältä ainakin näyttää ja varmaankin myös maistuu!
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Joulukuu 30, 2009, 23:08:27 ip
Kannattaa katsastaa läpi myös Vibiemmen PID mallit (mikäli PID:illistä E61:stä halajat), sekä Dalla Corten mini ja super mini.

Tuo PID ei ole itseasiassa ihan niin justiinsa, jos lämpötilapuoli pysyy muuten hollillaan. Ei se varmaan ainakaan miinus voi olla? Hieman vaikeaahan tuo valitseminen on kun suht samanlaisista toosista kyse ja kaikkien omistajat tuntuvat olevan kauttaaltaan tyytyväisiä..

Tai sitten etenet tyylillä: linkki (http://www.espressocoffeeshop.com/store/elektra_A3.html) - ja skippaat koko "prosumer" vaiheen. ;)

Humps, tuohan ei ole edes kovin paljon kalliimpi kuin Alex Duetto (vaikka postikuluja tulee vielä päälle). Täytyypä ottaa ja tutkia nuokin läpi ennen lopullista ostopäätöstä
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: jiitee - Joulukuu 30, 2009, 23:21:53 ip
Humps, tuohan ei ole edes kovin paljon kalliimpi kuin Alex Duetto (vaikka postikuluja tulee vielä päälle). Täytyypä ottaa ja tutkia nuokin läpi ennen lopullista ostopäätöstä

Espressocoffeeshopilta tulee yli 300 euron tilaukset UPS:in kautta ilman toimituskuluja. Jos haluaa seuraavaksi päiväksi kotiovelle fedex:in "next day" deliveryllä - niin lisähintaa tulee vain 15 euroa (ks. hinnat täällä (http://www.espressocoffeeshop.com/store/shipping_europa.html)). Keittimen painoksi ilmoitetaan 35 kiloa (paketteineen?), joten jos tilaat muuta mukaan niin pitää näemmä ottaa yhteyttä ensin kauppaan.

Tuli samalla mieleen, että myös La Spazialen Vivaldit kannattaa katsastaa.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: Joona_s - Joulukuu 30, 2009, 23:24:00 ip
Tai sitten etenet tyylillä: linkki (http://www.espressocoffeeshop.com/store/elektra_A3.html) - ja skippaat koko "prosumer" vaiheen. ;)


Elektraa saa myös täältä (http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=AAA-elektra), vieläpä melko halpaan hintaan. Kuvia katsellessa alkaa omakin prosumerius hieman kyllästyttää.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: akallio - Joulukuu 31, 2009, 15:15:20 ip
Elektraa saa myös täältä (http://www.coffeeitalia.co.uk/proddetail.php?prod=AAA-elektra), vieläpä melko halpaan hintaan. Kuvia katsellessa alkaa omakin prosumerius hieman kyllästyttää.

Voisiko joku avittaa että mikä tuossa Elektrassa on niin himoittavaa? Itse olen ainakin ihan iloinen että ei ole 6 litran boileria lämmitettävänä.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: Joona_s - Joulukuu 31, 2009, 15:26:18 ip
Voisiko joku avittaa että mikä tuossa Elektrassa on niin himoittavaa? Itse olen ainakin ihan iloinen että ei ole 6 litran boileria lämmitettävänä.

En oikeastaan tiedä mikä tuossa viehättää. Kaksi boileria ja pid tekevät elämästä kuitenkin niin kummallisen helppoa. Siitä huolimatta kun tuota Elektraa miettii niin sitä huomaamattaan alkaa käydä läpi vaihtoehtoja tuollaisen järjestämiseksi. Kai se johtuu siitä että Elektra on niin pahuksen kiiltävä. 
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Joulukuu 31, 2009, 15:31:37 ip
Tässä on ongelmana vähän se, että tietää mitä puutteita nykyisessä Silviassa on, ja mitä sen takia osaa kaivata. Vaikuttaa siltä että nuo puutteet puuttuvat tähtäimessä olevan hintaluokan koneista kaikista, mutta juuri mikä on paras menee vähän mututuntuma/huhu/maine -akselille. No, onneksi tässä on pitkä viikonloppu aikaa tutkia asiaa :)

Sekä keitin että mylly olisi tarkoitus hankkia. Parannuksia nykyiseen välineistöön verrattuna on enemmän keittimessä, joten varmaan sen hankin ensimmäisenä. Toisaalta väki aina painottaa hyvän myllyn tärkeyttä suhteessa keittimeen, mutta nykyisen keittimen kanssa tuo Rocky on tuntunut varsin riittävältä (mitä nyt sotkee ja portaaton säätö olisi iso plussa).

Käykö tässä samalla tavalla kuin kaiken muun hifin kanssa, että kun on hankkinut esim. hyvät kaiuttimet niin huomaa ettei vanha vahvistin pysy perässä, tai päinvastoin, tms?
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: tirofaux - Joulukuu 31, 2009, 16:54:02 ip
Rockystä päivittäessä on sen itsestäänselvän maun lisäksi kiva jos keittiön pöytä ei näyttäisi puusepän verstaan lattialta tulipalon jälkeen - sotkua tulee aina mutta sitä voisi olla vähemmän, ja rocky tiputtaa kaiken käytännössä pöydälle.

Ei kai se Rocky nyt ihan noin paljoa sotke..?
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Joulukuu 31, 2009, 17:11:08 ip
Ei kai se Rocky nyt ihan noin paljoa sotke..?

Pohjasta törröttää kyllä ulos jonkinlainen alusta, mutta voi olla että se on vain tasapainoa varten. Ainakaan siinä ei ole minkäänlaista reunaa, ja se on niin pieni että kaikki ohi menneet purut päätyvät käytännössä pöydälle viimeistään pyyhkiessä.

Ei tuossa K30:ssäkään näyttäisi kovin isoa olevan, mutta pieni kantti sentään on näkyvissä. Kuvasta on vähän vaikea arvioida saako se kiinni mitään. Eipä se myllyn tärkein ominaisuus ole, muttei pahitteeksikaan ole
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Helmikuu 20, 2010, 15:31:39 ip
Noniin, nyt pääsi käymään niin että Alex Dueton menevä paketti vihdoin tupsahti kotiin asti 8)

Ihan ihka ensimmäinen havainto on, että tämä painaa aivan jumalattomasti. Itse asiassa niin paljon, että roudauksen jälkeen kädet ovat niin hellänä että kahvikupin nostokin tekee ilkeää :D No, ei ainakaan pitäisi hytkyä pitkin keittiönpöytää yhtä pahasti kuin astetta hennompi edeltäjänsä, neiti Silvia.

Vesitankki tuntuu vähän pieneltä ja hankalasti sijoitetulta ottaen huomioon koneen koko. Ajattelin, että vesiletku on ihan kiva optio, mutta tuskinpa sitä tulee kytkettyä. Nyt alkaa houkuttelemaan tuo huomattavan paljon.

Pienen ihmettelyn jälkeen uskalsin laittaa koneen päälle. Molemmille boilereille on ilmeisesti omat valonsa, mutta mitä nuo tarkalleen tarkoittavat on vielä auki. Manuskan mukaan valon pitäisi muuttua vihreäksi kun boileri on hoitanut osuutensa, mutta tuo vain joko palaa punaisena, vilkkuu punaisena tai on pois päältä. Eiköhän tuokin selviä vielä ::)

Vastoin odotuksia ensimmäinen kupillinen oli jopa nieltävä, vaikka vähän happamaksi meni. Onneksi varustauduin kofeiinittomalla kahvilla niin voi harjoitella ilman pelkoa kofeiinipsykoosista ;) Huomenna jo varmaan tulee sitä hyvää tavaraa kuppiin (Kupeista puheenollen, ne lämpenevät suht hyvin koneen päällä, jos vertaa vanhaan Silviaan)

Maitoakin tuli jo vaahdotettua. Ensimmäinen huomio oli että höyry on paljon kuivempaa kuin Silviassa. Tiesin odottaa että vaahdotus menee paljon nopeammin ja voimakkaammin kuin vanhalla koneella, mutta silti onnistuin saamaan satsin maitoa pitkin keittiön pöytää :P

PIDin toimintaan täytyy tutustua. Koneen mukana tullut manuska oli tältä osin aika suppea ja keskittyy lähinnä listaamaan toimintoja, muttei kerro kaikkea oleellista itse PIDin käytöstä. Onneksi webissä on hyvin tietoa tyrkyllä.

Kaikesta vuodatuksesta huolimatta sitä kuitenkin on kuin pikkulapsi jouluaattona ja kyllä se on hieno :) Toivottavasti Silvia ei tunne itseään syrjäytetyksi kun perheessä on uusi vauva
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: akallio - Helmikuu 21, 2010, 11:47:51 ap
Pienen ihmettelyn jälkeen uskalsin laittaa koneen päälle. Molemmille boilereille on ilmeisesti omat valonsa, mutta mitä nuo tarkalleen tarkoittavat on vielä auki. Manuskan mukaan valon pitäisi muuttua vihreäksi kun boileri on hoitanut osuutensa, mutta tuo vain joko palaa punaisena, vilkkuu punaisena tai on pois päältä. Eiköhän tuokin selviä vielä ::)

Minun mallissa vihreä palaa kun koneessa on virrat ja punainen palaa kun höyryboileri on valmis. Sinun mallissa kun ei enää ole höyryboilerin pressostaattia, niin punaisen valon merkitys on varmaan toinen?
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Helmikuu 21, 2010, 14:08:03 ip
Minun mallissa vihreä palaa kun koneessa on virrat ja punainen palaa kun höyryboileri on valmis. Sinun mallissa kun ei enää ole höyryboilerin pressostaattia, niin punaisen valon merkitys on varmaan toinen?

Oletan että kaikissa malleissa on oma valo molemmille boilereille. Tarkkailin valoja (tämä ei todista ettei minulla olisi elämää :D) tuossa aamukahvia laittaessa ja vaikuttaisi siltä, että kun koneen laittaa päälle, niin valo menee (vilkkumatta) päälle, lämpötilan noustua sammuu, ja kun kone pitää lämpötilaa vakaana niin valo välkkyy kun boileri menee päälle. Saatan tosin olla väärässä, mutta tämä on paras arvaus tähän mennessä. Maidon vaahdottamist varten painemittari näyttäisi olevan hyödyllisempi ja tuo valo lähinnä kuriositeetti.

Maidon vaahdottamisessa suurimmat haasteet tähän mennessä ovat tulleet ihan vain paljon suuremmasta paineesta vanhaan Silviaan verrattuna. 4 desin kannussa tuo aiheuttaa niin paljon turbulenssia että maidot meinaa kategorisesti lentää yli äyräiden. Tekniikassa selvästi hiottavaa. Silvialla teko tuntui tähän verrattuna ihan kuin hidastettua filmiä katsoisi, kaikki tapahtuu silmänräpäyksessä :P
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: akallio - Helmikuu 21, 2010, 16:04:53 ip
Oletan että kaikissa malleissa on oma valo molemmille boilereille. Tarkkailin valoja (tämä ei todista ettei minulla olisi elämää :D) tuossa aamukahvia laittaessa ja vaikuttaisi siltä, että kun koneen laittaa päälle, niin valo menee (vilkkumatta) päälle, lämpötilan noustua sammuu, ja kun kone pitää lämpötilaa vakaana niin valo välkkyy kun boileri menee päälle. Saatan tosin olla väärässä, mutta tämä on paras arvaus tähän mennessä. Maidon vaahdottamist varten painemittari näyttäisi olevan hyödyllisempi ja tuo valo lähinnä kuriositeetti.

Tulkinta vaikuttaa oikealta. Lamppu on vaan kytketty sarjaan vastuksen kanssa. Koska höyryboileria ohjaa PID, niin valon pitäisikin välkkyä. PID syöttää sähköä lyhyissä jaksoissa, toisin kuin tavallinen termostaatti.

Maidon vaahdottamisessa suurimmat haasteet tähän mennessä ovat tulleet ihan vain paljon suuremmasta paineesta vanhaan Silviaan verrattuna. 4 desin kannussa tuo aiheuttaa niin paljon turbulenssia että maidot meinaa kategorisesti lentää yli äyräiden. Tekniikassa selvästi hiottavaa. Silvialla teko tuntui tähän verrattuna ihan kuin hidastettua filmiä katsoisi, kaikki tapahtuu silmänräpäyksessä :P

Eikö sitä höyryhanaa voi vaan avata varovaisemmin? Ethän täytä kannua aluksi liian täyteen?
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: Misse - Helmikuu 21, 2010, 16:35:50 ip
Lamppu on vaan kytketty sarjaan vastuksen kanssa.

Eiköhän kuitenkin rinnalle :)

-Mikko-
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Helmikuu 21, 2010, 19:11:19 ip
Tulkinta vaikuttaa oikealta. Lamppu on vaan kytketty sarjaan vastuksen kanssa. Koska höyryboileria ohjaa PID, niin valon pitäisikin välkkyä. PID syöttää sähköä lyhyissä jaksoissa, toisin kuin tavallinen termostaatti.

En nyt ole ihan satavarma, mutta tuntuu että välillä se sammuu kuitenkin kokonaan ja välillä välkkyy

Eikö sitä höyryhanaa voi vaan avata varovaisemmin? Ethän täytä kannua aluksi liian täyteen?

Näin lopulta tein, mutta kuvittelin sen olevan kerettiläisyyttä kun muistikuva kertoi että kaikkialla käsketään avaamaan oikein kunnolla. Ehkä tuo ohje koskee vähemmän tehokkaita laitteita kuten Silviaa, jossa todellakin sai avata huoletta niin paljon kuin jaksaa.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: jiitee - Helmikuu 21, 2010, 20:09:07 ip
Näin lopulta tein, mutta kuvittelin sen olevan kerettiläisyyttä kun muistikuva kertoi että kaikkialla käsketään avaamaan oikein kunnolla. Ehkä tuo ohje koskee vähemmän tehokkaita laitteita kuten Silviaa, jossa todellakin sai avata huoletta niin paljon kuin jaksaa.

Kyllä sen saa kunnolla avata (mielestäni). Ainakaan omaan koneeni (Andreja) kanssa en ole koskaan höyryntulon kanssa jarrutellut - siinä on tosin "noburn" varrella varustettu, suhteellisen isoreikäinen kärki. Tyypillisin vaahdotettava määrä on n.2.5dl 0.5l kannussa.

Koska sinulla on tuo uudempi duetto, niin höyryboilerin lämpötilan (ja höyrytystehon) säätö pitäisi kai onnistua suoraan PID:in kautta. Missä lämpötilalukemissa se on tällä hetkellä?

Silviaan tottuneena kannattaa pitää myös huolta pillin asennosta kannussa ja hakea siihen oikeaa kulmaa/kohtaa - eli tämän osalta on hyvä tarkistaa tekniikkaa (testaa miten vesi pyörii ja sekoittuu).
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: akallio - Helmikuu 21, 2010, 23:05:46 ip
En nyt ole ihan satavarma, mutta tuntuu että välillä se sammuu kuitenkin kokonaan ja välillä välkkyy

Virtaa ei siis tule jatkuvasti sykkien, vaan silloin kun boileri on alle halutun lämmön. En tiedä onko uudessa ohjaimessa pientä pilkkua, joka vilkkuu lämmityksen tahdissa, mutta jos on niin siitä näet miltä se virransyöttö näyttää. Kuvailemasi ajoittainen välkkyminen kuulostaa kyllä juuri PID:n tuotokselta.

Näin lopulta tein, mutta kuvittelin sen olevan kerettiläisyyttä kun muistikuva kertoi että kaikkialla käsketään avaamaan oikein kunnolla. Ehkä tuo ohje koskee vähemmän tehokkaita laitteita kuten Silviaa, jossa todellakin sai avata huoletta niin paljon kuin jaksaa.

Maitovaahdon kerääminen seiniltä on myös kerettiläistä... :) Ihan reilusti sitä hanaa saa toki avata, joten epäilen vähän että yrität vaahdottaa liian paljon maitoa pienessä kannussa. Voit myös kokeilla avata aluksi vähemmän ja lopussa reilummin, jotta vaahdon saa hyvin sekoittumaan.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: mwf - Helmikuu 23, 2010, 00:08:17 ap
PID on tehdasasetuksilla ja pienen säädön jälkeen sain lukemat 93 astetta kahville ja 123 astetta höyrylle ulos.

Maidon vaahdotus alkaa jo sujua hieman paremmin. Pitämällä pilliä hieman enemmän pystyasennossa turbulenssi väheni ja maito pyörii silti ympäri.

Nakukahvakin tuli hankittua ja tässä on ensimmäinen yritys ever: http://www.youtube.com/watch?v=fyO1LDIk7Lg
Vähän on epätasaisuutta, mutta pelkäsin että näkymä olisi paljon pahempi kun koskaan aiemmin nakuillut ja konekin kolmatta päivää käytössä.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: Tinuri - Helmikuu 23, 2010, 10:29:13 ap

PID on tehdasasetuksilla ja pienen säädön jälkeen sain lukemat 93 astetta kahville ja 123 astetta höyrylle ulos.

Hyvältä kuulostaa. Milläs mittasit ulostulleen kahvin lämmön? Ja mikä on tuon 93 astetta antavan kahvin PID asetus (ehkä 102 astetta?).
Itse kun olen vain uskonut Auberin käyrään, niin olisi kiva kuulla, pitääkö jokseenkin kutinsa...
Oma keskivertoasetukseni PID:lle on siinä 103 ast ja ulos tulisi sitten n. 94 ast.

O.K.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: akallio - Helmikuu 23, 2010, 10:44:37 ap
Hyvältä kuulostaa. Milläs mittasit ulostulleen kahvin lämmön? Ja mikä on tuon 93 astetta antavan kahvin PID asetus (ehkä 102 astetta?).
Itse kun olen vain uskonut Auberin käyrään, niin olisi kiva kuulla, pitääkö jokseenkin kutinsa...
Oma keskivertoasetukseni PID:lle on siinä 103 ast ja ulos tulisi sitten n. 94 ast.

Tehdasasetuksilla 93 tarkoittaa 103 todellista lämpötilaa. Tässä siis kyse Duetosta, joten lukemat eivät ole mitenkään vertailukelpoiset PID:attuun Silviaan.
Otsikko: Vs: Päivitys Silviasta ja Rockystä
Kirjoitti: jiitee - Helmikuu 23, 2010, 17:11:11 ip
Nakukahvakin tuli hankittua ja tässä on ensimmäinen yritys ever: http://www.youtube.com/watch?v=fyO1LDIk7Lg

Mainostetaan vielä uutta ominaisuutta ;)

[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=fyO1LDIk7Lg[/youtube]