Oman kliinisen kokemuksen perusteella vähänkään isommista myllyistä pitää säätöjen jälkeen huuhdella ainakin yhden shotin verran ja joskus vielä enemmän. Tuosta 2,5 grammasta ei tule kuin vihaiseksi
Nopean googletuksen perusteella näyttäisi Quamar m80e pitävän sisällään +20 grammaa kahvia ja "nozzle" näyttää kuvissa siltä, että kyllä sinne kahvia mahtuukin.
Jäi mietityttämään, että mistä ihmeestä oikein keksin sen kolme grammaa...
Guuglettamalla tuli vastaan Home-barista -keskusteluja, joissa oli mm. purettu terät ja putsattu kaikki masiinaan jäänyt kahvipuru sekä toinen linkki, jossa oli laitettu single-dosingilla sisään n. 20g ja saatu ulos n. 17g.
Ensimmäisessä vaihtoehdossa kyseessä on kaikki myllyyn jäävä kahvi, siis myös se joka pakkaantuu niihin pieniin tyhjiin väleihin joita myllyssä on ja jotka
kenties ehkä pysynevät siellä, kunnes mylly putsataan kunnolla purkamalla terät.
Jälkimmäisessä versiossa taas, laittamalla sisään 20g, mitään ei edes pitäisi tulla ulos jos "jäämä" on 20g?
Tässä linkit, joihin törmäsin:
http://www.home-barista.com/grinders/quamar-m80e-cleaning-and-grind-retention-t36009.htmlhttp://www.home-barista.com/grinders/coffee-in-chute-quamar-m80e-t19603.htmlSingle-dosing ja "normaalikäyttö" (tai laiskan miehen käyttö) toki eroavat jäämältään (retentio, miten sen nyt kääntäisi, ummetus lienee harhaanjohtavaa?). Esim. Mark Prince Ceado-arvostelussaan toteaa, että E37S:n ummetus on single dosingissa n. 3g. Standardikäytössä kutakuinkin tuplaten, mikä on täysin ymmärrettävää, kun singlettelyssä kahvia jäänee lähinnä terien jälkeisiin osiin. Standardikäytössä myös terien väliin.
Jos logiikassa mättää joku, niin kertokaa toki... Toistaiseksi aamuisin puskautan ulos vain tuon kolmisen grammaa. Säätöjen yhteydessä pidän joka tapauksessa jäitä pipossa ja teen korjauksia vasta toisen shotin jälkeen (jos ei nyt olla aivan umpimetsässä jauhatuksen kanssa. Tutun myllyn kanssa uskaltaa vähän arvailla missä mennään, mutta uudehkon myllyn kanssa ei ehkä kannata kikkailla liian aikaisin).
Ceado-arvostelu:
https://www.bellabarista.co.uk/pdf/CeadoCoffeeGrinderReviewv1.5.pdf