Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Teme - Tammikuu 15, 2009, 21:58:38 ip
-
Aikoinaan E61 -gruppoisen koneen omistaneena kaipasin aikoinaan helpommin irroitettavaa suihkusihtiä, eli ehkä jotain tällaista (http://www.espressoparts.com/product/FKIT2/E61_Group_Head_Screen_Conversion_Kit.html) puhtaanapidon helpottamiseksi. Ihan fiksu idea. Kukaan ei varmaan ole kokeillut kun näyttäisi tällä hetkellä olevan myynnissä vain jenkkilässä?
T. Teme
-
Oletko nähnyt missään raporttia kuinka tuo asettuu suhteessa alkuperäiseen sihtiin? Eli nouseeko se esimerkiksi hieman korkeammalle (mitä itse uumoilisin)? Tällöin tulisi hieman lisää tilaa tunkea kahvia filtteriin, mutta olisiko tuosta käytännön hyötyä mikäli välys suihkusihdin takana pienenee? Käsittääkseni se on tuo välitila joka E61:sillä antaa "yliannostelua" anteeksi ja lisäksi auttaa veden jakautumista paremmin koko suihkusihdin alueelle.
Pitääkin vilkaista suihkusihdin taakse pikapuoliin kun nyt tuli mieleen. Edellisestä kerrasta onkin jo aikaa (vaikka irtosikin suht helposti suihkusihdin sivu-uran avulla) - silloin tosin oli sisäpuolelta melko puhtoinen ihan pelkän takaisinhuuhtelun jäljiltä (puhdistusaineella).
-
Pitääkin vilkaista suihkusihdin taakse pikapuoliin kun nyt tuli mieleen. Edellisestä kerrasta onkin jo aikaa (vaikka irtosikin suht helposti suihkusihdin sivu-uran avulla) - silloin tosin oli sisäpuolelta melko puhtoinen ihan pelkän takaisinhuuhtelun jäljiltä (puhdistusaineella).
Sopivalla ruuvarilla sihti on minusta aika helppo irrottaa juuri tuota uraa käyttäen. Ja tuleepahan samalla tiiviste pestyä.
-
Oletko nähnyt missään raporttia kuinka tuo asettuu suhteessa alkuperäiseen sihtiin? Eli nouseeko se esimerkiksi hieman korkeammalle (mitä itse uumoilisin)? Tällöin tulisi hieman lisää tilaa tunkea kahvia filtteriin, mutta olisiko tuosta käytännön hyötyä mikäli välys suihkusihdin takana pienenee? Käsittääkseni se on tuo välitila joka E61:sillä antaa "yliannostelua" anteeksi ja lisäksi auttaa veden jakautumista paremmin koko suihkusihdin alueelle.
Taitaa olla tuolla rapakon takanakin niin uusi juttu ettei tästä ole vielä paljoa kirjoiteltu. Olen samaa mieltä siitä että tuon konversiokitin kanssa olettaisi suihkusihdin takana olevan välyksen pienenevän. Omassa La Marzoccossa on samantyyppinen ja hyvin samannäköinen, helposti irroitettava suihkusihtiratkaisu. Siinä se välys on mielestäni pienempi kuin E61 laitteissa. Ja LM ei ole yhtä anteeksiantava kuin E61 - tosin tämä johtuu myös rotaatiopumpusta ja siitä etten käytä esi-uuttoa.
T. Teme
-
ja siitä etten käytä esi-uuttoa.
T. Teme
Ihan uteliaisuuttani kyselen, mutta mikset käytä esiuuttoa? Onko gs/3:ssa samanlainen suutinsysteemi uuttoveden syötössä kuin vaikkapa lineassa, jolloin se toimisi aika pitkälti esiuuton kaltaisesti käytännössä?
-Mikko-
-
Ihan uteliaisuuttani kyselen, mutta mikset käytä esiuuttoa? Onko gs/3:ssa samanlainen suutinsysteemi uuttoveden syötössä kuin vaikkapa lineassa, jolloin se toimisi aika pitkälti esiuuton kaltaisesti käytännössä
Jep. Laitteessa tuo sama 0,6mm "gicleur" (kun ei suomenkielistä termiä tiedä, ehkä se on tuo "suutin") kuin isommissakin La Marzoccoissa nykyään (ainakaan vanhoissa Lineoissa se ei tietääkseni ollut vakiona). Se hidastaa täysien uuttopaineiden muodostumista etenkin rotaatiopumpun kanssa kuten jo tiesitkin.
T. Teme
-
Voihan tuohon "dispersioruuviin" itse tehdä keselle reijän ja jengat johon sitten esim. Simonellin normisihti.
-
Sopivalla ruuvarilla sihti on minusta aika helppo irrottaa juuri tuota uraa käyttäen. Ja tuleepahan samalla tiiviste pestyä.
Saakos muuten tuon suihkusihdin irroitettua ilman että tiiviste tai jotain muuta menee rikki? Olisi varmaan aika putsailla tuota suihkusihtiä...
-
Saakos muuten tuon suihkusihdin irroitettua ilman että tiiviste tai jotain muuta menee rikki? Olisi varmaan aika putsailla tuota suihkusihtiä...
Kyllä saa kun ei käytä liiaksi voimaa. Eli otat kaksi pikkulusikkaa ja tökkäät ne vastakkaisilta puolilta siihen suihkusihdin uran tuntumaan ja käännät (=kampeat) varovasti alaspäin.
Täältä (http://home.surewest.net/frcn/Coffee/HowToE61gasket.html) löytyy ohjetta animaation kera. Itse olen irrottanut pikkulusikkaa käyttäen (tuolla meisseli) pariin otteeseen ja vielä ei ole suohkusihdissä mitään jälkeä.
-
Kiitoksia lusikkavinkistä, sihti lähtikin todella helposti pois. Jotenkin netistä luettujen ohjeiden perusteella oletin sihdin olevan tiukemmin kiinni.
Eipä ollut mitään jäämiä sihdin sisäpuolella, kirkaskin vielä. Gruppossa oli hieman kalkinjäämiä jotka lähti rätillä pois.
-
Gruppossa oli hieman kalkinjäämiä jotka lähti rätillä pois.
Tuli taas putsattua itsekin sihti. Tällä kertaa päätin irroittaa gruposta myös sen keskellä olevan "ruuvin" joka uuttaessa jakaa veden sihdille. Irtosi varsin helposti ja samalla totesin että siellä keskellä onkin pienenpieni reikä joka jakautuu toisella puolella kahdeksi sivusuunnassa olevaksi reiäksi. Tuota en ollut aiemmin huomannut sen sijaitessa siinä urassa josta tuon ruuvin saa käännettyä irti meisselillä. Oli näemmä päässyt tukkoon kahvinporoista. Liottelin sitä sitten ensin Cafiza-liuoksessa, joka irroitti porot varsin hyvin ja lopuksi etikassa mahdollisten kalkkeutumien poistamiseksi. Käsittelyn jälkeen sieltä meni puhaltamalla ilma helposti läpi ja päivänpaistekin näkyi.
Tuo reikä ei ole ainoa paikka mistä vesi pääsee läpi - tuon ruuvin ulkokehällä ("kääntöpuolella") on useita uria/kouruja - joten tuo tukkeuma ei näkynyt mitenkään veden tulon heikentymisenä tms. Mutta olettaisin että tuon tukkeutumisella on ollut jonkinlainen vaikutus vedentulon tasaisuuteen (?). Kannattaa siis suihkusihdin puhdistamisen yhteydessä tuo paikka katsastaa (lähtee tosiaan helposti irti).
Edellisellä kerralla uusittu tiiviste olikin sitten asettunut gruppoon hieman aiempaa tiukemmin ja lusikalla sai painaa sihtiä kunnolla sivusuunnassa ennenkuin nytkähti liikkeelle. Seuraavaa kertaa helpottamaan laitoin ohuen ohuen kerroksen Dow Corningia tiivisteen yläpintaan ja yläosan reunoille. Ainakin takaisin se meni tuon käsittelyn jälkeen "heittämällä" (siis huomattavasti aiempaa helpommin).