Tänään tein Brikkakahvit Lidlin ranskalaisesta paahdosta. Tuo jauhatus taisi olla aavistuksen tiukkaa tälle Brikkapannulle koska osa paineesta purkautui sen vesisäiliön ylipaineventtiilistä. Purukakku taas oli sellainen vetinen mutakakku.
Niin tai näin itse kahvi oli kyllä ehdottomasti paras tähän mennessä. Aikaisemmin olen tuolla kokkaillit Hasbeansin El Salvadoria, Costa Ricaa ja Etiopiaa. Kaikki nuo Has Beanin pavut oli isoja pettymyksiä hintaansa nähden. Ihan pelkkää juhlamokkalaatua olivat. Ei todellakaan hintalaatusuhde kohtaa noissa Has Beanssin pavuissa, ainakaan siitä suosituinten listalta tilattuna.
Tuo Lidlin Ranskis vei kyllä Brikkakahvit ihan uudelle tasolle. Tuo jauhatus saattaa vain osoittautua ongelmaksi. Pitää kokeilla,mjos ei ihan piripintaan laittaisi purua ensikerralla, vaikka tuskin siitä kyllä mitään haittaa on, että painetta purkautuu myös varaventtiilistä.