Wilfa kahvimylly, mallinumero WSFBS-100B. Myllyn kantena paristokäyttöinen kahvivaaka. Ostettu v.2020 alussa.

Musta maali on kulunut hieman purusäiliön kolon ala- ja yläreunoista. Muutoin mylly toimii moitteetta. Käytetty suodatinkahvin jauhamiseen, jauhettu noin 57,3 kiloa papua. Helppo avata ja puhdistaa. Siirryin kokonaan käsin jauhamiseen ja tämä mylly ollut reilun vuoden jotakuinkin käyttämättä.

Mielellään nouto, mutta myös lähetys järjestettävissä. Mahdolliset lähetyskulut ostajalle.

Sijaitseepi Turussa ja hintaa olisi 140 e.

yhteydet YV:llä.

Laite Turussa.

Ostettu käytettynä mökille ja on ollut turhan pienellä käytöllä.
Puuosia on öljytty kalusteöljyllä ja ovat hyvässä kunnossa.
Mukaan myös puhdistussuti ja työkalu. Näkyvät kuvissa.
Tätä ei ole paljon käytetty meidän eikä edellisen omistajan aikana.

hinta 415 Eur.

Espresson sekoittaminen lusikalla mielestäni parantaa makua, viilentää kuumaa juomaa ja kuuluu tapoihin. Paitsi että jonkin verran tulee vastaan kahviloita joissa ei anneta lusikkaa.

Hmm, minä harvemmin sekoitan espressoa lusikalla - joskus toki huvikseen silkan vaihtelun vuoksi, mutta yleisesti ottaen pidän espresson kerroksellisuudesta ja eritoten siitä, että hyvän espresson viimeiset tipat ovat silkkaa nektaaria. Espresso jäähtyy sen verran nopeasti, että ei siinä kauaa ehdi odotella, kun se alkaa olla jo liiankin jäähtynyttä. Kotona siihen riittää, kunhan putsaa grupon ja filsun uuton jälkeen.

Siinähän on toki kaksi eri koulukuntaa, haluaako juoda essonsa sekoitetttuna vai ilman. Espresso on tunnetusti kerroksellinen juoma, jossa eri aikana valunut kahvi maistuu erilaiselta. Jotkut ovat kuulemma käyttäneet lusikkaa kuoriakseen creman pois ennen juomista. Sekoittaminen on aika lailla makuasia, mutta cremaa en sentään jaksaisi lähteä äyskäröimään. 

Aloin suhtautua entistäkin kriittisemmin espresson lusikalla sekoittamiseen, kun joskus aikoinaan Venetsiassa satuin paikallisen paahtimon (Torrefazione Marchi) myymälä/kahvilaan samaan aikaan, kun siellä oli pari silmät pyöreinä kuuntelevaa jenkkinuorukaista, joille paikallinen nuori uusi barista kertoi suurieleiseisesti "varmoja totuuksia" espressosta. No, hän selvästikin oli italialaisen old-school -koulukunnan kouluttama ja kertoi - sen lisäksi, että espresso pitää AINA sekoittaa, sillä ei se muuten hyvää ole - myös sen, että espressoon pitää AINA käyttää ainoastaan blendejä, sillä single-origineja käyttämällä menettää AINA jotain. Sitä hän ei kuitenkaan osannut kertoa, mitä laadukkailla sinkkuorigineilla oikeastaan menettää, mutta kuulemma "you ALWAYS lose SOMETHING". Always siis toistui aika useasti. 

Jaa-a enpä tiedä, minulla on nyt menossa Good Life Coffeen Yirgacheffen alueelta Halo Beriti -pesuasemalta tullut GLC:n espressopaahto ja täytyy sanoa, että ei tule mieleen viime vuosien ajalta yhtä ainoaa blendiä, joka olisi ollut läheskään yhtä hyvää kuin tuo sinkku-yirga. Toisaalta nuo pesuasemien pavut ovat aina omalla tavallaan blendejä, koska pavut tulevat sadoilta eri pienviljelijöiltä, mutta eivät ne sentään ihan sellaisia blendejä ole kuin miten termi yleensä käsitetään. Samalta alueelta ja saman maaperän kasveista ne kuitenkin tulevat.

Espresson sekoittaminen lusikalla mielestäni parantaa makua, viilentää kuumaa juomaa ja kuuluu tapoihin. Paitsi että jonkin verran tulee vastaan kahviloita joissa ei anneta lusikkaa.

Hintaa alas…

Kaikki tuo on totta, vaikka en minä tiedä haluaisinko laitteen josta tietäisin että tosiaan tarvitsen sitä takuuta vähän väliä.
Ja tätä mannertenvälisyyttä toki syventää se että Mahlkönig peräti koittaa lakaista koko tämän likaisen meneisyytensä maton alle, sen lisäksi ettei niitä kiinnosta asiakkaat. Tosin kulemma ei paljon muutenkaan.
Mutta kyllä mua Lisbeth Mahlköniginäkin hiukan pännisi mihin tuli menneeksi mukaan ;-)

Mutta joo, Ömeriikassa on aika suuri Paratsa-uskovaisten kerho jotka kehuu joka känteessä laitteitaan. En tiedä miksi.

Joskus, kun tuli säännöllisesti luettua Ameriikan foorumia, niin sain sen käsityksen, että valtameren sillä puolen Baratzan takuuasiat on toteutettu todella mallikkaasti, ja jos/kun Vario hajoaa, niin Baratza vaihtoi sen mukisematta uuteen. Se takuuaikakin taisi olla tosi pitkä.

Tällä puolen lätäkköä takuu ei ymmärtääkseni toimi samaan malliin.

Huono mainehan Variolla kestävyyden puolesta on, mutta jos sille Amerikan puolella annetaan pitkä "jos se hajoaa, saat heti uuden tilalle" -takuu, niin ymmärtäähän sen suosion siellä, jos se kerran tuottaa (kuulemma) kelvollista jauhatusta. Siellähän myös myydään palautettuja ja korjattuja "refurbished" laitteita edullisesti. Niilläkin taitaa olla takuuasiat hyvässä kunnossa.

Näinhän se on, se että itselläni kolmesta vain 100% vialisia niin se ei toki tarkoita etteikö tosian olisi järkevää ostaa vielä vaikka kolmekymmentä lisää, joku saattaa kestää ja voin kehua internetissä miten loistavia laitteita.
Se että valmistaja on joutunut vaihtamaan näihin kaikki sisukalut: nykyisinhän tämä on eri mottorilla, eri rattaalla, eri emolevyllä, ja metalisisuksilla, se EI tietenkän tarkoita että ennen sitä olisi olut huono ja halpaa rakentaa, se vain tarkoittaa positivisesti ajateltuna että "on kuunneltu asiakasta" eli sis vain nitä positiivisia, joila ei ollut mitään vikaa missään, ja silti koko laite on vaihdettu toiseksi? ;-D Miksi, koska varmaan valtaosalla ei ole ollut mitään ongelmia koskaan missään, miksi muuttaa laitetta? Ihan turhaan?

Mutta joo, Ömeriikassa on aika suuri Paratsa-uskovaisten kerho jotka kehuu joka känteessä laitteitaan. En tiedä miksi. Itselläni ei ole mitään pakkoa väittää kallista roskaa hyväksi. Se että on mennyt hiujaukseen, se ketuttaa, muttei paranna laitetta eikä niiden kehujien sanomaa muuta miksikään. Jos naapurini nauraa myllylleni niin syystä nauraa.

Morjens,

Oliskohan täällä suosituksia automaattisesta kahvikoneesta pienen toimiston nurkkaan. Pitäisi olla helppo käyttää ja puhdistaa. Hintaluokka tonnin tai reilun tietämillä.

Jura E8 ainakin saa netissä kiitosta. Onko muita?

-Mikko

 

Valmistajalta löytyisi varmasti selkeää numerotietoa laitteiden vikaprosenteista. Epäilen, että eivät
ole valmiita jakamaan sitä julkisesti.
Oma käyttöni oli kaksi kupillista aamupäivällä ja kaksi iltapäivällä. Noin kahden vuoden käytön jälkeen
rupesi väsymään.

Olihan siinä sellainenkin, että etukäteen kuvittelin voivani tehdä jauhatustaulukon käytetyistä papulaaduista
ja sitten vain taulukosta katsoa aikaisemmin käytetyn pavun asetukset. Ei toiminut tuossa pelissä alkuunkaan,
säädöt olivat mitä sattuivat.