Ristretto
Kahvikeskustelu => Muu kahviaiheinen keskustelu => Aiheen aloitti: tirofaux - Syyskuu 23, 2010, 17:36:46 ip
-
Kaffa juttua Novalla
http://www.radionova.fi/page.php?page_id=1003 (http://www.radionova.fi/page.php?page_id=1003)
Lainaus:
--
Kahvin uudet tuulet 2010?
23.09.2010
Tänään Keitaassa käydään läpi kahvinvalmistuksen uusia tuulia.
Toimittaja Pauliina Tuomola kävi helsinkiläisessä erikoiskahvila-paahtimossa selvittämässä, mitä tarkoittavat AIROPRESS, FILTER BY CUP ja SYPHON?
Kahviuutuuksissa oppaana toimii nyt kahvinpaahtaja Svante Hampf.
kahvi uutetaan veden läpi, joka vaikuttaa kahvin makuun hurjasti.
Hyvä kahvi on tuoretta ja jos tiedät kahvin paahtoajan, on se myöskin hyvän kahvin merkki.