Jos cremaa ei tule kuppiin asti, niin kannattaa varmistaa, että kuppi on hyvin esilämmitetty esim. samalla kiehuvalla vedellä, millä lataat Brikkankin. Olen onnistunut saamaan cremaa jopa markettien valmiiksi jauhettujen espressojen kanssa. Hnurkkalan tavoin lataan Brikkani kukkuralleen ja tasaan ylimääräiset purut sormella tiskipöydälle, en kuitenkaan tamppaa. Hellan pidän keskilämmöllä (3/6).
Mielenkiinnosta kysyisin, että myydäänkö Brikkoja Helsingissä muualla kuin Chez Mariuksessa? Entä oletteko törmänneet Brikkan varaosiin missään Suomen kamaralla?