Jees. Availimme puolison kanssa tuossa tälläsen retrokaupan, jossa nikkaroidaan myös espressokahveja.
Aluksi hommasimme Kitchenaid Artisan - espressokoneen, jolla on urheasti tässä touhuttu nyt kolme kuukautta.
Nyt kuitenkin sitten hankin torista viallisen Metos Mini control 2 gr - koneen, jonka purin yksinlaudoin, ja kasasin, ja on nyt siis kunnossa. Harmi kun en tajunnut ottaa kuvia.
Odotan vielä paria varaosaa, niin pääsee touhuamaan "oikealla" koneella tuon Kitchenaidin jälkeen.
Kitchenaidihan on kotitarpeisiin melkein ok laite. Crema on heikko vaikka mitä tekisi, ja vaahdotin on tosi hidas. Vaikka on tolla tässä varmaan liki tuhat kuppia laskettu tulemaan.
Nyt pitäisi alkaa suunnittelemaan myllyn hankintaa, sillä tähän asti on pärjäilty Lavazza qualita rossalla, jonka maun suuntaan sopivia papuja saa ehdottaa, ja vielä mieluiten kotimaisista paahtimoista. Meillä tykätään vaaleamman pään paahdoista siis.
Myöskin sitten ehdotuksia myllyksi saa antaa.
Tulkaahan käymään Simpeleellä. Meillä soivat vanhat vinyylit ja kahvi tuoksuu.
Miten tonne kahvilakartalle pääsee?
http://popupsimpele.fi/index.htmlhttps://m.facebook.com/popupsimpele/?tsid=0.06116651156809638&source=result