Ciao,
Tervetuloa foorumille. Laadukkaan myllyn hankinta on tosiaan ensimmäinen ja ehkä suurin askel kahvin laadun parantamisessa. Jo kohtuullisella budjetilla pääsee alkuun. Esim. Ascaso i-Mini tai Demoka M203 tuossa 200 euron hujakoilla ovat hyviä myllyjä joilla pääsee alkuun. Ehkä hiukan hitaita, meluisia, paakuttavia jne. mutta kuitenkin loistavia hinta-laatu suhteeltaan. Tätä huokeampaa myllyä en hyvällä tahdollakaan itse suosittelisi ketään hankkimaan.
Espressokoneesta voi varmaankin keskustella enemmänkin ja tuo CoffeeGeekin ostajan opas kannattaa lukea jos englannin kieli sujuu.
Suositus riippuu myös paljon omista vaatimuksistasi sekä budjestista. Juotko espresson aina sellaisenaan vai pidätkö enemmän cappuccinosta tai lattesta? Kuinka monta juomaa veikkaat valmistavasi peräjälkeen "pahimmassa/parhaassa" tapauksessa?
Yleisin suositus ja mielestäni ansaitusti sellainen on Rancilio Silvia. Se on erittäin laadukas ja pitkäikäinen mutta maksaa kuitenkin noin 500 euroa (riippuen ostopaikasta).
Onkohan tästä apuja?
T. Teme