Ristretto
Kahvikeskustelu => Baristatekniikka => Aiheen aloitti: saunatupa - Elokuu 11, 2012, 12:28:07 ip
-
Sitten lisää muistoja lapsuudesta.
Joskus -60 luvulla näki tuvan hellan vierellä jotakin lipeäkalan nahkaa tms.
Tätä laitettiin muistaakseni pieni pala valmiin kahvin sekaan.
Jotenkin muistan, että tällä saatiin kahvi selkenemään nopeammin.
Vai oliko sillä jokin muu tarkoitus?
Raimo
-
Kyllä sillä tietääkseni oli juuri tuo tarkoitus. Kahvinselvikettä on joskus myös myyty kaupoissa.