En yhtään tiedä mikä tuossa mättää, mutta teollisen valmistustoiminnan perusteet eivät taida olla lapasessa ihan parhaalla mahdollisella tavalla...
Mutta,
tuskaisen odotuksen vihdoin päätyttyä olen pyöräyttänyt noin kilon verran kahvia espressoiksi ja litrakaupalla maitoa vaahdoksi - enkä ole enää muistellut mennyttä aikaa. Kone vastaa odotuksiani.
Tavoitteena oli ennen kaikkea tehdä 10, 15 ja 20g annoksista erilaisia juomia mielivaltaisessa järjestyksessä ilman että myllyä tarvitsee merkittävästi säätää ja kyllähän se VST:n sihdeillä onnistuu. 20g annos vaatii välillä esiuuton avittamista vipua nostamalla ennen lopullista vetoa ja varsinaista uuttoa.
Putkiliikkeeseen täytyy varmaan lähteä käymään jos laittais suoraan vesijohtoon kiinni.
Toivottavasti odotus sullakin päättyy pian, niin saadaan kuulla kokeneemman baristan kommentteja
t. martti.