Tilasin
Hasbeanista kaksi pussia
De Lujo Espresso Blendia. Ensivaikutelma oli niin mielenkiintoinen, että oli pakko kirjoittaa heti foorumille. Shotti oli hieman ohut, 15g puruja, 35g juomaa 20 sekunnissa. Crema oli hento, kuin vanhassa kahvissa konsanaan. Nyt kyse ei kuitenkaan ole vanhasta kahvista, paahdettu 26.5., eli juuri sopivasti ikääntynyt.
Se maku....
Aluksi piti hieman miettiä, että pidänkö vai enkö. Tällä hetkellä olen sitä mieltä, että pidän. Maku oli kevyehkö, ehkä johtuen liian nopeasta uutosta. Suuhun tuli hedelmäisiä vivahteita ja erikoinen aistimus, jota en osannut aluksi luokitella. Ehkä lähimpänä terminä on positiivinen happamuus. Ei kitkerä/kirpeä, vaan vastaavaa kun maistaa sitruunasta puristettua mehua ja parin minuutin päästä tutkailee suussa olevaa jälkimakua. Hedelmäistä happamuutta, mutta ei mitään naamaa vääristävää kitkerää/kirpeää happamuutta. Varsin erikoinen makuelämys.
Hasbean Steve luokittelee cupping notesissa: "Sweet, smooth, balanced, rich, winey." Ehkä tuo winey on se, mitä kuvailen hedelmäiseksi...
In my mug: De Lujo Espresso Blend