Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: Tsufe - Joulukuu 07, 2008, 20:57:41 ip
-
Moi! Ensimmäinen espressokone ja mylly olisi tarkoitus hankkia. Tällä hetkellä vakavasti harkitsen Silvian ja Rockyn ostoa. Yksi asia joka pisti silmään lukiessani CoffeeGeekin arvosteluja oli, että ilman PID:iä hyvien shottien tekeminen olisi kohtalaisen hankalaa. Kuinka on, saako koneella kelpo kahvia ilman lisävarusteita vai kannattaako samassa hintaluokassa miettiä jotain muuta konetta? Kiitos vastauksista jo etukäteen!
-
Saa. Pid:illä shottien laatu vaihtelee vähemmän, mutta ei sekään ole oikotie onneen. Kakun oikeanlainen kasaaminen on mielestäni huomattavasti kriittisempää kuin lämpötilakikkailu, hyörytyskytkimen kera surffaamalla saa lisäksi lämpötilaa vakioitua tarpeeksi. Pidiin sijoittaminen ei välttämättä tuo haettua etua jos vertaa joihin halpoihin hx-koneisiin.
Ja kun harrastellaan niin pitääkö sen harrastamisen olla aina helppoa? Mielestäni parhaat kiksit saa juuri siitä kun touhu vaatii muutakin kuin parin napin painamista ja totaalisen epäonnistumisen riski on olemassa :)