Ristretto
Ilmoitusasiat => Uutiset => Aiheen aloitti: Misse - Maaliskuu 09, 2010, 15:56:57 ip
-
En ainakaan huomannut aiheesta omaa threadiaan.
Vuoden Barista-kilpailujen finaaliin pääsivät:
* Pekka Heinonen (Kahvila Valo, Tampere)
* Roman Kolpaktsi (La Torrefazione, Helsinki)
* Anu Käsnänen (Fazer Amica, Helsinki)
* Victoria Nuottanen (Caffi, Vantaa)
* Alexander Platonov (Café Carusel, Helsinki)
* Joona Suominen (Café Art, Turku)
Finaalit ovat 18.3.2010 Gastromessujen yhteydessä. Lisätietoja www.scae.fi sivustolta.
-Mikko-
-
Siellä järjestetään myös cup tasting-, latte art- ja coffee in good spirits - kilpailut.
Mikäs tämän viimeisen idea on laatuaan?
-
Laitetaas vielä muidenkin kilpailujen osallistujat:
Cup Tasting 17.3. kello 13–14
* Benjamin Andberg, Kaffa Roastery, Helsinki
* Kalle Freese, Gaffe Marketing Ny, Helsinki
* Niki Leskinen, Gaffe Marketing Ny, Helsinki
* Ivan Ore, Cafetoria Roastery, Lohja
* Mia Nikander de Ore, Cafetoria Roastery, Lohja
* Anne Teikari, Kaffecentralen, Helsinki
Latte Art 18.3. kello 15–16
* Mikko Haahti, Café Art, Turku
* Alexander Platonov, Café Carusel, Helsinki
* Joona Suominen, Café Art, Turku
Coffee in Good Spirits 19.3. kello 13–15
* Kim-Peter Hyöty, Happy Barrel, Vaasa
* Milla Kivinen, Cup & Pint, Turku
* Jukka Suomela, Sling In Bar, Helsinki
Siellä järjestetään myös cup tasting-, latte art- ja coffee in good spirits - kilpailut.
Mikäs tämän viimeisen idea on laatuaan?
Lyhykäisyydessään Coffee in Good Spirit -kilpailussa kilpailijat valmistavat 2 identtistä irish coffeeta ja 2 identtistä kuumaa tai kylmää alkoholipitoista kahvijuomaa. Tarkemmat säännöt voi lukea tästä. (http://scaefc.wordpress.com/kilpailut/coffee-in-good-spirits-kilpailun-saannot/)
-
En ainakaan huomannut aiheesta omaa threadiaan.
Vuoden Barista-kilpailujen finaaliin pääsivät:
* Pekka Heinonen (Kahvila Valo, Tampere)
* Roman Kolpaktsi (La Torrefazione, Helsinki)
* Anu Käsnänen (Fazer Amica, Helsinki)
* Victoria Nuottanen (Caffi, Vantaa)
* Alexander Platonov (Café Carusel, Helsinki)
* Joona Suominen (Café Art, Turku)
Finaalit ovat 18.3.2010 Gastromessujen yhteydessä. Lisätietoja www.scae.fi sivustolta.
-Mikko-
No olihan tälle koko Gastro 2010 häppeningille omakin säie, tosin noita nimitä ei ollut näkyvillä, linkkien takana kuitenkin... Mutta haitanneeko mittään, pääasia, että tietoa löytyy ;)
Josko tuohon Latte art -kisaan mennessä yrittäisi vääntäytyä paikalle ihmettelemään - ja Joonalle tuplamestaruutta kannustamaan...