Kupin muoto vaikuttaa kyllä aikalailla tässä hommassa (tuli todettua). Hankittuani Danesin lattekuppien rinnalle äskettäin samankokoiset Arabian 24h kupposet, niin niiden "avautuva" profiili saa tuon kuvion kyllä leviämään nätimmin (paras tuotos näillä kuvassa alla). Danesin kanssa menee helposti "suppuun". Nyt kun löytäisi jostain vastaavanlaiset hieman paksummalla posliinilla (mistä pidän noissa Daneseissa).
Hienoa latte-arttia olet saanut aikaiseksi, myöskin mikrovaahto näyttää hyvältä
Se on kyllä totta, että kupin muoto vaikuttaa tosi paljon latte-artin vaikeustasoon.
Itse käytän nuova-pointin amalfi cappucino-kuppeja, ainakin paksuutta niissä on tarpeeksi... Tosin tilavuutta niissä ei ole kuin 150ml.
Coffee-hitistä briteistä myllyä tilatessa sain mahtavaa palvelua ja siksi uskaltaisin suositella sieltä löytyviä acf:n kuppeja. Niidenkin pitäisi olla suhteellisen paksua posliinia ja isojakin kokoja löytyisi.
-Mikko-