Pirkanmaan paahtimon Cuba Turquino maistui paahtoasteella 4/5, Brassi Sweet Yellow ja Etiopian Sidamo Natural samaten. Vielä en tiedä tuleeko kuubalaisen lisäksi näistä muista vakkarikahveja, mutta ihan hyviä vaihtoehtoja nää on. Eivät ole tummia, mutteivät vaaleitakaan. Hapokkaiden espressojen ystävät eivät välttämättä löydä näistä omiaan.