Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: andrimus - Elokuu 24, 2015, 23:01:15 ip
-
Syksy alkaa ja reissu hommat siinä samalla. Ajattelin hommata järkevän ja mielummin hyvän veivihärvelin. Tämä tulisi aeron kanssa käytettäväksi.
Jotenkin lukeman perusteella hario vaatii jos jonkun näköistä pimpaamista? Entä mites tuo porlex?
Japsi teko kaikuu kuitenkin jotenkin laadulta?
Ehdotuksia otetaan vastaan. En meinaan halua enää juoda ketju hotellien potaskaa myrkkyä, jota kahviksi kutsutaan :o
-
Entä mites tuo porlex?
Japsi teko kaikuu kuitenkin jotenkin laadulta?
En pahaa sanaa keksi. Löytyy kansi että pavut eivät lennä pois ja oikealla jauhamistavalla kätevästi pyörii hienoillakin asetuksilla ja vaalealla pavulla. Parasta siinä on kuitenkin se, että se mahtuu aeropressin sisään, kun itse käytän matkamyllynä. Lisäksi kevyempi kuin Hario vaikka onkin metallia ja sitäkautta vähemmän staattisen sähkön ongelmia. Helppo purkaa, puhdistaa ja kasata. Jauhatuksen karkeuden säätö klikkejä laskemalla toimii tarkasti kaikkeen muuhun, paitsi paineitamattomaan espressoon vaatisi ehkä vähän huolellisuutta ja mahdollisesti kikkailua.
Makuvertailuja en tietysti ole tehnyt, mutta on maistunut itselle matkamyllynä hyvin. Hariota en ole käyttänyt, että en lähde siihen muutenkaan vertailemaan kuin sen perusteella mitä olen lukenut.
Ei tule muuta mieleen. Saa kysyä.
-
Samoin kuin yllä, yhtään vertailematta kilpaileviin tuotteisiin (joista ei ole kokemusta), Porlex toimii niin hyvin kuin olettaa voi.
Jauhaminen pidemmällä reissulla alkaa jossain vaiheessa toki kyllästyttää, mutta jos pelkästään yhdelle jauhaisi, niin eihän siinä kauaa tarvitsisi tuhista kahvin saamiseksi. Tähänkin kokeiluluonteinen henkilö tietty nopeasti virittäisi jonkin ruuvinväännin- tms. adapterin myllyn koneistamiseksi. ;)
Onhan Porlex hintaansa nähden (mitälie 30-40€?) enemmän kuin kelpo tuote ja molemmat versiot tosiaan mahtunevat Aeropressin sisään, mistä pieni plussa kilpailijoihin verrattuna.
-
Tähänkin kokeiluluonteinen henkilö tietty nopeasti virittäisi jonkin ruuvinväännin- tms. adapterin myllyn koneistamiseksi.
Itsellä on tämä ollut vähän projektina, mutta vain lähinnä mielenkiinnosta koska en ruuvinväännintä ala matkoilla raahata mukana. Ongelma on siinä, että se on viisikulmainen se porleksin ruuvi, niin sellaista osaa en itse ainakaan ole löytänyt mistään. Täytyy katsoa jos jaksaisi jossain välissä kokeilla jotain.
Ruuvinväänninten kanssa kannatta muistaa, että noi pienet myllyt tuottaa paljon lämpöä jos jauhaa nopeasti. Eli sen ruuvinvääntimen ei kannttaisi olla kamalan nopea, koska muuten se polttaa puruja.
-
Ongelma on siinä, että se on viisikulmainen se porleksin ruuvi, niin sellaista osaa en itse ainakaan ole löytänyt mistään.
Löytyy googlettamalla "porlex adapter".
-
Löytyy googlettamalla "porlex adapter".
Jo noita custom 3D-printattuja valmiita adaptereita. Pohdin hetken ja hylkäsin kalliina ja mahdollisesti epäluotettavana. Kyllä mä keksin vielä jotain.
Mutta viisikulmaisia ruuveja ei osana löytynyt mistään.
Toi tulee suomeen noin 25 eurolla:
http://www.shapeways.com/product/3DT6FKSD3/porlex-coffee-grinder-adapter (http://www.shapeways.com/product/3DT6FKSD3/porlex-coffee-grinder-adapter)
-
https://thinkingcoffee.wordpress.com/2014/02/26/porlex-mini-grinder-buyers-guide/ (https://thinkingcoffee.wordpress.com/2014/02/26/porlex-mini-grinder-buyers-guide/)
Tuon innoittamana laitoin itsekkin äsken myllyyn kuminauhan sisään, että keskiosa ei heiluisi suuremmilla jauhatuksilla. Tein suodatinkarkeutta (yleensä teen aeropressillä hienompaa) ja hyvin se tuntui toimivan tuo modauskin. Jätetään nyt sitten se kuminauha sinne vaikka toimi tuo kyllä ilmankin. Ehkä jos pannukahvia tekisi, niin olisi tärkeämpi.
Aika pieni se wobble oli kyllä ainakin omassa, mutta kyllä se yhdellä kuminauhalla siellä sisässä vähenee, että en itse noin monimutkaisia moddauksia tekisi kuin linkissä kuitenkaan.
-
Näyttäisi tuo porlex saavan yksimielisen äänen ilman sora sointuja.
Ens kuun alussa lähdössä Sveitsiin ja pohjois Italiaan työreissulle , niin eiköhän tuo jostain jää kouraan ;)
-
oikealla jauhamistavalla kätevästi pyörii hienoillakin asetuksilla ja vaalealla pavulla.
Tähän vielä, että kiitos nimimerkki Jari tästä vinkistä! Siis siten, että mylly vasemmassa (olen oikeakätinen) ja kampi oikeassa pyörittää rennosti ympyrää ja antaa myllykäden veivata silleen tueksi vähän "vastaan". Yllättävän rentoa, kun tajuaa että se EI ole yhtään voimalaji vaan löytää sen rennon rytmin millä se pyörii. Välillä voi tietysti vaihtaa käsiä. Toki aina raskaampaa mitä hienompaa jauhetta tai mitä vaaleampi paahto (eli kovempi) pavussa. Myllyhän pitää pitää jauhaessa pystysuorassa asennossa.