Kun kahvin laatua käsittelevällä foorumilla ollaan, niin kerrohan parempia vaihtoehtoja, jotka tarjoavat saman laadun, mutta muuten voittavat Anfimin noilla asteikoilla. Tosin itselläni luonnollisesti on parempi, kauniimpi ja muutenkin ylivertaisen paras mylly.
Myllykeskusteluja kun lukee, niin löytyy kaksi koulukuntaa. Toiset kuolaavat sen yhden ja oikean "titaanien titaanin" perään, täysin vakuuttuneina siitä että yhdenlainen 1000-2000 euron rouhin tekee jotenkin maagista jälkeä toiseen vastaavaan verrattuna. Sitten on se toinen koulukunta, joka toteaa että sen jälkeen kun on päivittänyt lähtötason kotimyllyn johonkin parempaan, niin seuraavissa päivityksessä ei voi yleisesti ottaen sanoa maun parantuneen, ehkä muuttuneen hieman (mutta toivottavasti muiden piirteiden parantuneen kuitenkin). Kuvailujen sanavalinnoista voi arvata, kumpaan itse kuulun.
Vastaus siis kysymykseesi on: suurin osa espressokäyttöön tarkoitetuista isohkoista myllyistä. Joidenkin mielestä tämä on väärä vastaus, koska Anfim, Robur, Versalab tai joku muu "se oikea" peittoaa lähes kaikki myllyt jauhatustuloksessa, ilman epäilyksen sijaa. Itse kuitenkin näkisin mielellään vähän näyttöä, ennen kuin uskon. Ja siis oikeaa näyttöä, joka nousee mutu:n yläpuolelle, jos ei nyt ihan tieteelliselle tasolle asti kuitenkaan.
Lopuksi pitää todeta, että en halua mollata sinänsä Anfimia. Olen sitä niin vähän käyttänyt, että kovin hyvää pohjaa sille ei olisikaan. Mutta olen kyllä sitä mieltä, että eihän se mikään unelmavalinta kotikäyttöön ole - ainakaan nykyään, kun se ymmärtääkseni ei ole yhtä edullinen kuin ennen vanhan.