Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[Svante]

Juups, jos noi kaikki juo päivän aikana niin epäilen, että lopputuloksena saa valvoa pari päivää vessassa Mutta meneehän kahvia hukkaankin aika tavalla myllyjä säätäessä/hakiessa hyviä annoksia erilaisille koneille sopiviksi yms. Kilo on varmasti sopiva määrä ja kuten sanoit niin varmastikaan ylijääneitä ei joudu väkisin varastoimaan paahtimon nurkkiin...

-Mikko-

Ehkä paahdan noin 1/2 kiloa henkilöa kohti. Vai luuletteko että kilo on parempi? Kotiinvietäväksi kahvihan on jo melko vanhaa , ja voidaan paahtaa tuoretta kotiinvietäväksi jos tarvetta.
Moni varmaan tuo muitakin kiinnostavia kahveja, joten ehkä tällä määrällä pärjätään?

[akallio]

Uskoisin kyllä että se puoli kiloa kahvia per nuppi on riittävä määrä.

Itse asun Tuomarilassa, Espoon keskuksen liepeillä. Meillä ei ole autoa, joten kyyti kyllä kelpaisi En sitten tiedä tulisiko sinulle tästä reissusta turhankin pitkä kiertomatka... Parashan olisi, jos joku jameihin autolla menevä asuisi paremmin meidän reitillä, niin ei kenenkään tarvitsisi tehdä kovin suuria ylimääräisiä autoilumatkoja.

Minä asun myös Tuomarilassa ja tulen autolla, joten varmaan voisin hakea sinut lähtiessä.

[Misse]

Minä asun myös Tuomarilassa ja tulen autolla, joten varmaan voisin hakea sinut lähtiessä.

Tuohan olisi mahtava homma Meiltä olisi tulossa kaksi henkilöä, mahtuuko kummatkin kyytiin (osallistutaan mielellämme bensakuluihin kyllä)?

Ihan asiasta toiseen, mielestäni Mazzerin mini edustaisi tosi hyvin laadukasta perusmyllyä johon moni varmasti tutustuisi.

-Mikko-

[akallio]

Tuohan olisi mahtava homma Meiltä olisi tulossa kaksi henkilöä, mahtuuko kummatkin kyytiin (osallistutaan mielellämme bensakuluihin kyllä)?

Olettaen että koneet mahtuvat takakontiin niin autoon mahtuu viisi. Meiltä olen varmaan lähdössä pelkästään minä, eli mahtuu kyllä ja yksi-kaksi paikkaa on vielä vapaana.

Ihan asiasta toiseen, mielestäni Mazzerin mini edustaisi tosi hyvin laadukasta perusmyllyä johon moni varmasti tutustuisi.

Kieltämättä se olisi alan perusvehkeitä. Voisin itse esimerkiksi ottaa kyytiin.

Ylipäänsä ei liene ongelma jos autolla tulijat tuo kamaa "varmuuden vuoksi", kun tavarat tosiaan voi jättää autoon jos ei tarvitse/mahdu/sähkö riitä.

[aslakki]

Bongattu uusimmasta glorian ruoka & viini lehdestä mukavajuttu teitin paahtimosta!
 

Mahdollisuutta kenelläkään skannata? Näytin varmaan melko epäilyttävältä lehtiosastolla kun naisten lehtiä selasin, löytämättä juttua.

[akallio]

Päivä alkaa olla käsillä, eli onko meillä suunnitelmat selvät?

[Hanni]

Nyt maalaiselle pieni kertaus; ruokailu miten se tapahtuikaan?
Omat eväät vai tilataan jostain jossakin välissä?
Jos tuo omaa maisteltavaa, mikä olisi sopiva määrä tuoda/laatu?
Paljonko Kaffan porukalle korvausta päivästä?
Ja oma kuppi mukaan oli kait toive?

Mitäs muuta... Öööö... niin oliko Pirkanmaalta muita tulijoita, jotka jakaisivat kyytiä?

[japa]

Tein yhteenvedon ketjun viesteistä. Saa kommentoida.

Ajankohta
Lauantaina 22.3. Ehdotettu järjestelyporukka (koneiden omistajat jne) paikalle klo 10 jälkeen, muut klo 12 jälkeen
Osallistujia Doodlessa Svante + 18 osallistujaa.

The man:
Svante Puh.010 4226 701

Osoite
kelatie 25 B 7, 01450 Vantaa
2,5 kilometriä Korson juna-asemalta.
http://maps.google.com/maps?f=q&source=s_q&hl=en&geocode=&q=kelatie+29,+vantaa&sll=60.34687,25.048141&sspn=0.025606,0.076218&g=kelatie+25,+vantaa&ie=UTF8&ll=60.347804,25.042305&spn=0.025605,0.076218&z=14&iwloc=addr
http://tinyurl.com/dcwqsb

Teemat
1: Baristakoulu ja laitenurkka missä voi harjoitella baristatekniikkaa, hifistellä laitteilla ja maisstella erillaisia espressoja.
2: Lyhyt perehtyminen paahtamiseen ja sen yhteyteen voidaan maistaa miten eri paahtoprofiilit vaikuttavat makuun. Varsinkin espressossa paahtoprofiili vaikuttaa todella paljon.
3: Perinteinen cuppauspöytä missä voidaan myös tutustua cup of excelence pisteytysjärjestelmään.

Jokaisella on varmaan oma suosikkikahvi ja on olisi kiva jos ottaisitte mukaan ne, sekä espressokahveja että kahveja jotka voitaisiin laittaa cuppauspöytään. Cuppauspöytään ei kyllä mahdu kaikkien kahvit. Jos pysytään max 8 kahveissa niin jokainen voi saada oman kupin.

Rekvisiitta
Pöytiä 3 ja tarvittaessa kolme lisää.

- Laitteet
Svante: Linea
Tinuri: Silvia (Auber PID), Pavoni (?)
bad-e: Silvia
Raakapapu: Kenwood(?)
Teme: gs3 (?)
Jiitee: aeropress

Myllyt:
Raakapapu: krups
Teme: Mahlkönig K30 Vario,
Akallio: Mazzer mini
Misse: Anfim Super Caimano (Jos kyyti järjestyy)

Ruokailu
Omat syömiset (yksi mikroaaltouuni löytyy) tai tilaus pizzeriasta. www.pizza-online.fi listaa 6 pizzeriaa jotka toimittavat alueelle.


Avoimet kysymykset:
- Maito + kylmäsäilytystilat?
- Jatkojohtoja? Sulakkeita?

[waltu]

Mites laitetaanko seminaarihenkisesti nimilaput ja silleen?

Jalkaudun isieni maalle vklopuksi, onko nurmijärven suunnalta kukaan tulossa? Yhteiskyytiä?

Tarviiko knockboxia, vaakaa, nakukahvoja, tamppereita?

[Misse]

- Laitteet
Svante: Linea
Tinuri: Silvia (Auber PID), Pavoni (?)
bad-e: Silvia
Raakapapu: Kenwood(?)
Teme: gs3 (?)
Jiitee: aeropress

Jossain vaiheessa oli puhetta e61-gruppoisista. Onko kukaan tuomassa? Nythän tuolla on kivasti pareja; linea vs gs3, pidattu vs pidaamaton linea, joten sen suhteen rotaatiopumpullinen vs vibra e61 sopisi sekaan kuin nenä päähän

Myöskin tuo Kenwoodi on hyvä idea, se edustaa hinnaltaan pohjatasoa, muttei kuitenkaan laadullisesti pitäisi olla lelu.

Avoimet kysymykset:
- Maito + kylmäsäilytystilat?
- Jatkojohtoja? Sulakkeita?

Svante sanoi jossain vaiheessa, että jääkaappi löytyy. En sitten tiedä olisiko hyvä olla sen lisäksi vaikkapa kylmälaukullinen maitoa.

Millä periaatteella tuo baristakoulu olisi ajatus tehdä, ihan yleisellä hengaus periaatteella vai pitäisikö jonkun ottaa vastuuta siitä?

Tarviiko knockboxia, vaakaa, nakukahvoja, tamppereita?

Tamppereita olisi mukava vertailla, joten mielestäni niitä voisi porukka napata mukaansa. Jos knockboxia tarvitaan niin ainakin itse voin sellaisen heittää reppuun mukaan.

Vaakoja olisi kyllä kanssa hyvä olla...


-Mikko-

[akallio]

Jossain vaiheessa oli puhetta e61-gruppoisista. Onko kukaan tuomassa? Nythän tuolla on kivasti pareja; linea vs gs3, pidattu vs pidaamaton linea, joten sen suhteen rotaatiopumpullinen vs vibra e61 sopisi sekaan kuin nenä päähän

Kyllä sinne ainakin yksi pitäisi saada. Omaa ryhmäänsä parhaiten ehkä edustaisi jokin HX E61, pystyisikös joku tuomaan (kyyti varmaan saadaan autottomille järjestettyä)?

Svante sanoi jossain vaiheessa, että jääkaappi löytyy. En sitten tiedä olisiko hyvä olla sen lisäksi vaikkapa kylmälaukullinen maitoa.

Maitoahan toki on helppo hommata lisää jos kesken loppuu.

Tamppereita olisi mukava vertailla, joten mielestäni niitä voisi porukka napata mukaansa. Jos knockboxia tarvitaan niin ainakin itse voin sellaisen heittää reppuun mukaan.

Joo, kaikenlaiset pikkuvermeet vaan mukaan. Itse tuon ainakin kaiken minkä irti saan, myös erilaiset mittarit (kahvapainemittari, paine+lämpökahva, TDS) jos jotakuta kiinnostaa diagnosoida omaa tai naapurin konetta.

[raakapapu]

 Just. Autoon pakkaan Kenvoodin ja krupsin sekä 3l kahvimaitoa. Automiehet tosiaan voi ottaa
 kaikenlaista "rekvisiittaa" mukaan, tampperit ja kannut sekä sensemmoset.
 Olisin muuten jo ehkäpä ennenkymmentä paahtimonkupeessa...moneltakohan ovet aukee? vai pitääkö mennä
 nesteelle kahveelle?

[TB]

Minä otan mukaan Arieten, joka saattaa olla sisukset levällään, mutta silti käyttökelpoinen ; ) Katotaan viitsinkö pistää kaikki ruuvit paikalleen.

Kahvi vertailuun: Moteriva Marche Blu

Ja otan vielä omankin Krupsin, tämä ja Ariete voivat pysyä tarvittaessa autossa, jos niille ei löydy nurkkausta/käyttöä/kiinnostusta.

Tulen Heinolan suunnalta, voin ottaa matkalta kyytiin, jos tarvetta.

[Tinuri]

Ihan vaan kertauksena,

Tuon mukanani:

- Pidatun Sivian, annostelijattoman Rockyn ja niiden alalaatikon, tampperin, nakufilsun ym.

Otan varmuudeksi mukaan vielä tuon painekahvallisen Pavoni ECN

Peräkonttiin laittelen ostettuja ja itsepaahdettuja papuja, jos joku niistä kiinnostaa jotakuta, niin kaivetaan esiin.

O.K.

[Bad-E]

Itsellänikin on siis myös PID:attu Silvia, eli siitä ei ole hyötyä, kun jo Tinurilla on tuo tuunattu versio. Jos jollakin siis on orginaali versio neidistä, niin voisi sen kaapasta mukaansa.