Rohkasen minäkin mieleni ja avaan sanaisen arkkuni! Kylläpä on täälläkin taloudessa espressokärpänen puraissut, ja viime kuukaudet on mennyt opiskellessa edes auttavasti prosessia, myllyjä ja keittimiä. Nälkä kasvaa syödessä ja ehkä ihan hyvä etten heti elokuussa ostanut Gaggiaa, vaan odotin ja keräsin vähän edes ymmärrystä.
Suunnitelmissa on siis Oskarin tilaaminen kotiin, alustavasti seuraavalla kokoonpanolla
1. Oscar 2 + OPV + SIRAI modit.
http://www.elektros.it/fi/en/oscar_II_nuova-Simonelli/oscar-II-black.html2. Tupla filter,
http://www.elektros.it/fi/en/2-cups_filter/filtro-competizione-2-tz-ims-b70-2t-h245.html3. Mylly
- Rockyä pidin 300 - 400€ hintaluokassa defactona, mutta keskustelun perusteella ehkä muitakin (parempia?) vaihtoehtoja on. Esim.
http://www.coffeeitalia.ie/mahlkonig.html4. Maitokannu tulikin jo hankittua Chez Mariuksesta
5. Siedettävä tampperi, vai pärjääkö mukana tulevalla?
Tavoitteena siis on saada hyviä maitopohjaisia juomiia sekä itselleni että vaimolle. Mitä huomioita kokeneemmilla on antaa? Barista-kurssillehan on jokatapauksessa mentävä, muutoin on huonoimmassa tapauksessa vain kasa kalliita leluja ja juomakelvotonta lientä.
Myllyn valintaan minäkin kaipaisin kuvittelen eniten tarvitsevani tukea? Krupsin mylly on nyt jauhanut Moccamasterille pavut, ja Krups voi jatkaa suodatinkahvin jauhamista jatkossakin.