Ei toki, keskimäärin vain. Hyvyyttäkin on monenlaista. Jollekin on varmasti sama pomppiiko mylly kiekuen ovelle vastaan, kunhan on kiva kanniskella laatikkoa ;-)
Ajattelen vain suoraviivaisesti että painava on tukeva ja kestävä, luultavasti hiljaisempi. Saattaa olla tuloksiltaankin varmempi, ja todennäköisesti varaosasaatavuuskin on painavilla -ei muotikamoilla varmempi.
Toki painavampi mylly pysyy jämerämmin pöydällä mutta kestosta ja äänestä on paha mennä sanomaan. "Paremmat" myllyt ovat kieltämättä usein painavampia kuin pienemmät laitteet mutta tästä ei kuitenkaan voi päätellä, että painavammat myllyt olisivat aina parempia. Maailma on täynnä mitä kummallisempia kahvimyllynkaltaisia helvetinkoneita, jotka ovat myös painavia olematta kuitenkaan hyviä. Osa isoista myllyistä on ääneltään hiljaisempia kuin esim. i-mini mutta toisaalta esimerkiksi Mahlkönigin Vario on suhteellisen hiljainen ja ääneltään siedettävä sen kuitenkaan olematta (painoltaan) painava.
En tarkalleen tiedä mitä tarkoitat tulosten varmuudella mutta myllykaupoilla saa iskeä aika vakavasti paalua tiskiin, jos haluaa parempaa jauhatusjälkeä kuin mitä Vario tarjoaa. Ja kuten jo aikaisemmin mainitsin, on Vario kevyt.
Uskon että juuri muotikamoissa on hyvä varaosien saatavuus. Minua ainakin lohduttaa tieto siitä, että voin käytännössä koska tahansa tilata minkä tahansa varaosan muotimyllyyni. Tähän ei juurikaan vaikuta myllyn paino.
Yhteenvetona voinen todeta, että rimpulan kanssa ei ole mukava tehdä töitä/kahvia. Toisaalta painokaan ei ole autuaaksi tekevä asia ja mielestäni on parempi pysyä tutuissa ja turvallisissa vaihtoehdoissa sen sijaan että lähtisi hakemaan sitä esoteeristä laitetta jossa on paras hinta/paino-suhde.
... On muuten varmaan ensimmäinen myllyaiheinen postaukseni täällä, jossa en ole mainostanut kovaäänisesti anfimia.