Nyt pitää yksinkertaisen kysyä: mihinkäs näitä venttiilipusseja kotipaahtaja tarvitsee?
Itse olen paahtanut sellaisen määrän, että saan pavut muutaman päivän levon jälkeen suoraan myllyyn. Sen verran pian tulee juotua, että en usko niiden miksikään hapantuvan. Vai onko teillä niin järeät laitteet, että tarvitsee säilyttää...
Itselläni kotipaahtosatsi tulee käytettyä kahdessa viikossa, jos kestää sitäkään. Joskus tulee hieeman enemmän kuin myllyllinen paahdettua, mutta kannellisessa purkissa olen sen vähän säilyttänyt ja heittänyt suoraan myllyyn, kun se on sopivasti vajunnut.