Heippa.
Kuten näette, olen uusi tällä foorumilla. Yhtä lailla uusi olen kahvin tekemisessä. "Suomi-americanoa" en ole koskaan oppinut vakituisesti juomaan, mutta "erikoiskahveja" olen juonut jo muutaman vuoden varsinkin Helsingin kuppiloissa kohtuullisella innolla. Äskettäin päätimme siirtää hyvän kahvin kotiimmekin. Odottelemme coffee24:stä Demoka M-207:aa ja Vibiemme Domobar Inoxia, jonka katsoimme sopivan parhaiten tarpeisiimme, vaikka hyvinä vaihtoehtoina oli ainakin Rancilio Silvia ja Isomac Venus.
Haluaisin näin alkuun kysyä vinkkiä joihinkin kirjoihin, joita olisi hyvä näin alkuvaiheessa lukea, jottei täältä tarvitsisi kaikkein tyhmimpiä kysymyksiä kysellä. Kirjan ei tarvitse olla suomenkielinen, myös lontoo tai jopa ruotsikin riittää. Saksa alkaa olla jo niin ja näin
. Myös nettisivulinkkejä otan mielelläni vastaan.
Ja ehkä olisi mukava kuulla mielipiteitänne myös hyvistä kahvinostopaikoista, lähinnä Helsingissä. En ainakaan näin alkuun ajatellut paahtaa itse, mutta mylly meillä siis on. Näin äkkiseltään tulee mieleen Kaffecentralen ja varmaan kauppahallien myymälät sekä ehkä Stockmann ja Pähkinänsärkijä Töölöntorilla? Teetä siellä ainakin on. Netistä ei kannattane sentään papuja tilailla, vai? Ja jos näistä on jo hyviä ketjuja olemassa, jättäkää huomiotta. Kirjoista en äkkiseltään löytänyt.
Kiitoksia!