Ristretto

Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: vemuli - Syyskuu 26, 2008, 00:43:20 ap

Otsikko: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Syyskuu 26, 2008, 00:43:20 ap
Jos tulisikin hankittua sellainen järeämpi käytetty essomasiina, niin mitä kaikkea sellaisen vesiliityntään tarvitaan? Putkimies, paineensäädin, suodin, jne? Voinko hyödyntää mitenkään esim. pesukoneliityntää? Olen tehnyt jo mielessäni suunnitelman oman "kahvipyhätön" tekemisestä kodinhoitohuoneeseen (keittiössä ei siis ole tilaa). Vaimollehan ei tällaisesta kerrota etukäteen, vaan hommataan ensin laitteet ja toteutetaan projekti hänen pois ollessaan  :-\.

Taitaa olla noiden isojen koneiden kalkinpoistokin hankalampaa tuon kiinteän liitynnän takia? Mutta ilmeisesti onnistuu kotioloissakin, jos homman osaa?
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: akallio - Syyskuu 26, 2008, 11:03:37 ap
Pelkästään vesiliityntäisen koneen kalkinpoisto on kai kohtuullisen työlästä. Yksi vaihtoehto on hankkia "kaksineuvoinen" kone, jota voi käyttää vesiliitynnästä mutta vaihtaa tankin puolelle kalkinpoistoa tehdessä. Sellaisia ovat ainakin Brewtus II ja Izzo Alex Duetto. Kumpikaan ei ole muutenkaan hullumpi kone kotikäyttöön.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: JP - Syyskuu 26, 2008, 11:04:50 ap
Jos tulisikin hankittua sellainen järeämpi käytetty essomasiina, niin mitä kaikkea sellaisen vesiliityntään tarvitaan? Putkimies, paineensäädin, suodin, jne? Voinko hyödyntää mitenkään esim. pesukoneliityntää? Olen tehnyt jo mielessäni suunnitelman oman "kahvipyhätön" tekemisestä kodinhoitohuoneeseen (keittiössä ei siis ole tilaa). Vaimollehan ei tällaisesta kerrota etukäteen, vaan hommataan ensin laitteet ja toteutetaan projekti hänen pois ollessaan  :-\.

Taitaa olla noiden isojen koneiden kalkinpoistokin hankalampaa tuon kiinteän liitynnän takia? Mutta ilmeisesti onnistuu kotioloissakin, jos homman osaa?

Putkimies on hyvä idea, jos esim. liitostekniikasta ei ole tietoa. Tuo paineensäädin taas riippuu varmaankin asumismuodosta. Asuntoihinhan paine säädetään sopivalle tasolle jo esim. rivareissa lämmönjakohuoneessa. Ainakin tuo firman rotisko on liitetty ihan pesukonetyyppisesti auki/kiinni-hanan kautta.

Jukka
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: Esa - Syyskuu 26, 2008, 17:27:55 ip
Niin, ei se niin ihmeitä vaadi, mutta paineenalaisen vesijohtoverkon liitostöitä ei voi suositella muiden kuin ammattitaitoisten putkimiesten tehtäväksi. Semmoinen liitos kun repeää taiklka vain vuotaakin, niin voi tulla kallis remontti. Astianpesukoneen liittäminen on samaa luokkaa, paitsi tehdään yleensä kuumavesiverkkoon. Siinä kuitenkin kaikki on yleensä jo valmiina, kun taas essokonehanaa ei juuri mistään asunnosta löydy.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Syyskuu 26, 2008, 18:17:42 ip
Tarkennetaan vielä sen verran, etä rivitaloasunnosta on siis kyse.

Jos tarvitsee vetää "oksia", niin tietenkin se jää ammattimiehen tehtäväksi. Mutta voiko sitä pyykinpesukonetta varten olevaa hanaa hyödyntää sellaisenaan? Siis, kestääkö essokoneet sen saman putkistopaineen kuin vaikkapa APK/PPK?

Pelkästään vesiliityntäisen koneen kalkinpoisto on kai kohtuullisen työlästä. Yksi vaihtoehto on hankkia "kaksineuvoinen" kone, jota voi käyttää vesiliitynnästä mutta vaihtaa tankin puolelle kalkinpoistoa tehdessä. Sellaisia ovat ainakin Brewtus II ja Izzo Alex Duetto. Kumpikaan ei ole muutenkaan hullumpi kone kotikäyttöön.

Ajatuksena olikin se, että hommaisi isomman käytetyn koneen, kuten esim. sellaisen kaffecentralissa olevan Simonellin (500e). Se vesiliityntä juttu ei siis ole mikään itsetarkoitus. Mieluusti ostaisin sellaisen 500e maksavan Brewtuksen tai Izzon, mutta eipä niitä kauheasti ole tarjolla tuohon hintaan (edes käytettynä). Myydään palstalla meni Gaggian TS hintaan 400€. Saattaa silläkin olla vielä käyttötunteja edessä kotitarpeisiin asti.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: cartman - Syyskuu 26, 2008, 19:30:19 ip

Astianpesukoneen liittäminen on samaa luokkaa, paitsi tehdään yleensä kuumavesiverkkoon.

O/T, mutta tärkeä pointti:
Uudet astianpesukoneet tulee kytkeä aina kylmävesiverkkoon, ei kuumaan. Tämä mainitaan koneiden asennusohjeissa. Myös takuuehdoissa on maininta asiasta. Jos kone on kuumavesiliitännässä, jossa veden lämpö on 55-60-65 astetta (riippuu koneen merkistä), niin takuu raukeaa. Merkkihuoltojen korjaajille annetuissa ohjeissa ensimmäinen kohta on: "mittaa veden lämpötila".  On asennusliikkeitä, jotka kysyvät asiakkaalta kumpaan verkkoon kone liitetään - ja unohtavat mainita, että kuumaan liittäminen poistaa koneen takuun. Näitä sitten ihmetellään jälkeenpäin. Markkinoilla on vielä joitakin halpiskoneita, jotka voi kytkeä kuumaankin putkeen.


Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: JP - Syyskuu 26, 2008, 22:16:15 ip
O/T, mutta tärkeä pointti:
Uudet astianpesukoneet tulee kytkeä aina kylmävesiverkkoon, ei kuumaan. Tämä mainitaan koneiden asennusohjeissa. Myös takuuehdoissa on maininta asiasta. Jos kone on kuumavesiliitännässä, jossa veden lämpö on 55-60-65 astetta (riippuu koneen merkistä), niin takuu raukeaa. Merkkihuoltojen korjaajille annetuissa ohjeissa ensimmäinen kohta on: "mittaa veden lämpötila".  On asennusliikkeitä, jotka kysyvät asiakkaalta kumpaan verkkoon kone liitetään - ja unohtavat mainita, että kuumaan liittäminen poistaa koneen takuun. Näitä sitten ihmetellään jälkeenpäin. Markkinoilla on vielä joitakin halpiskoneita, jotka voi kytkeä kuumaankin putkeen.




Oikeassa olet. Ei kuuman. Usein sisäänmenevän veden lämpö on tuo 56...57 astetta. Magnettiventtiili ei välttämättä tykkää tuosta kuumaan liittämisestä.

Jukka
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: j7on - Syyskuu 26, 2008, 23:01:55 ip
Ei ole kalkinpoisto ongelma kun asetat vedensuodattimen vesijohtoon ennen kuin se menee koneeseen, esim. tällanen:

http://www.espressoparts.com/product/V_104/V_104__8_Liter_Espresso_Machine_Water_Softener__Rechargeable.html

Ja pönttö huuhdotaan/ladataan uudelleen sillon tällön pelkällä vuorisuolalla.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: jiitee - Syyskuu 27, 2008, 21:37:31 ip
Pelkästään vesiliityntäisen koneen kalkinpoisto on kai kohtuullisen työlästä.

Riippuu koneesta. Jos kyseessä on vibraatiopumpullinen masiina, niin hommaa vaan jostain liittimen ja pätkän letkua jotka laittaa vesiliitäntäletkun paikalle ja sitten letkun pää puhdistusliuokseen. Kun liuos sisällä, niin liitäntäletku takaisin. Useimmilla rotaatiopumpullisella koneella tämä ei toimi sillä niissä tuo pumppu vaatii (kunnolla) toimiakseen ulkoisen paineen - mikäli suunnittelussa tätä ei ole otettu huomioon kuten Izzolla on. Tai kai noissa muissakin rotaatiopumpullisissa koneissa sen liuoksen sisään saa tuollaisella letkuviritelmällä - mutta tällöin pumppua "kuritetaan".

Asuntoihinhan paine säädetään sopivalle tasolle jo esim. rivareissa lämmönjakohuoneessa. Ainakin tuo firman rotisko on liitetty ihan pesukonetyyppisesti auki/kiinni-hanan kautta.

Vibraatiopumpuille paine pitää laskea 0.7-1.0 baarin tuntumaan mikäli ei halua lyhentää pumpun elinikää (vesijohtoverkon paine on reilusti yli tuon talon sisälläkin). Espressokoneiden rotaatiopumput tarvitsevat taas ulkoista painetta, mutta niilläkin säätö tehdään muistaakseni 3-4 baarin tuntumaan. Paineen saa alas erillisellä venttiilillä, joka tulee esim. Andrejan vesiliitäntäsarjassa (http://www.chriscoffee.com/products/home/plumbing/andrejadirectconnect) mukana - on tuo mittarillinen mötikkä allaolevassa kuvassa:

(http://www.chriscoffee.com/images/592/Direct_Connect.jpg)

Mutta voiko sitä pyykinpesukonetta varten olevaa hanaa hyödyntää sellaisenaan? Siis, kestääkö essokoneet sen saman putkistopaineen kuin vaikkapa APK/PPK?

Jos on kylmävesiliitäntä ja saat tuon paineenalentimen väliin, niin homma ok (varsinkin jos siinä on tuo hana josta vedet saa kotoa poistuttaessa kiinni). Espressokoneissa heikko lenkki on siis tuo mahdollinen vibraatiopumppu joka sijoittuu systeemissä tulopuolelle toisin kuin noissa muissa kodinkoneissa.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Syyskuu 27, 2008, 23:13:51 ip
Vibraatiopumpuille paine pitää laskea 0.7-1.0 baarin tuntumaan mikäli ei halua lyhentää pumpun elinikää (vesijohtoverkon paine on reilusti yli tuon talon sisälläkin). Espressokoneiden rotaatiopumput tarvitsevat taas ulkoista painetta, mutta niilläkin säätö tehdään muistaakseni 3-4 baarin tuntumaan.
Jos on kylmävesiliitäntä ja saat tuon paineenalentimen väliin, niin homma ok (varsinkin jos siinä on tuo hana josta vedet saa kotoa poistuttaessa kiinni). Espressokoneissa heikko lenkki on siis tuo mahdollinen vibraatiopumppu joka sijoittuu systeemissä tulopuolelle toisin kuin noissa muissa kodinkoneissa.

Kiitos tiedoista! Vähän tuota epäilinkin, että tarvitaan paineenalennin vesiliitynnän ja koneen välille. Tässä suunnittelemassani kahviossa (=kodinhoitohuone) on tosiaan ON/OFF-hanallinen vesiliityntä ja sitä olisi ollut tarkoitus hyödyntää.

Eikös tässäkin muuten ole rotaatiopumppu? http://www.kaffecentralen.com/?t=c&id=58&so=16

Eli, hakusessa jokin tuontasoinen aparaatti...käytettynä ja edullisesti siis.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: jiitee - Syyskuu 28, 2008, 00:10:53 ap
Eikös tässäkin muuten ole rotaatiopumppu? http://www.kaffecentralen.com/?t=c&id=58&so=16

Tuo kannattaa tarkastaa myyjältä, mutta ainakin täältä (http://www.nuovasimonelliusa.com/mac_2000.html) löytyvien tietojen perusteella (pdf:ät) näyttäisi ainakin Nuova Simonelli Mac2000 versiossa olevan rotaatiopumppu. Tuolta löytyvässä manuaalissa mainitaan muuten kanssa "For proper functioning the water main pressure should not exceed 4 atm" (kun kyseessä rotaatiopumppu siis).
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: JP - Syyskuu 28, 2008, 10:33:59 ap
Tuo kannattaa tarkastaa myyjältä, mutta ainakin täältä (http://www.nuovasimonelliusa.com/mac_2000.html) löytyvien tietojen perusteella (pdf:ät) näyttäisi ainakin Nuova Simonelli Mac2000 versiossa olevan rotaatiopumppu. Tuolta löytyvässä manuaalissa mainitaan muuten kanssa "For proper functioning the water main pressure should not exceed 4 atm" (kun kyseessä rotaatiopumppu siis).

Lähdin ilmanmuuta siitä olettamuksesta, että kysyjä haluaa ammattilaitteen vesiliityntäisenä= minulle sama kuin sisällä rotaatiopumppu. Saahan moneen rytkytinpumppulaitteeseenkin vesiliitynnän, mutta harvempi taitaa laittaa.

Jukka
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: jiitee - Syyskuu 28, 2008, 19:05:30 ip
Saahan moneen rytkytinpumppulaitteeseenkin vesiliitynnän, mutta harvempi taitaa laittaa.

Käsittääkseni ei ole mitenkään harvinaista että vähän vanhemmista pienistä ammattilaitteista (= 1 gruppoiset) saattaa löytyä sisältä vibraatiopumppu - vaikka kone onkin vesiliitäntäinen. Ainakin itse olen tutkaillut vierestä Cimbalin M30:stä jossa näin oli. Tosin tuo laite oli yli kymmenen vuotta vanha - mutta siis samalla tavalla "käytetty" kuin tuo Simonelli (jonka iästä ei ole parempaa tietoa). Nykyisin taitaa kieltämättä olla trendinä laittaa noihin pienempiinkin rotaatiopumppu (jota ilmankin siis hyvin pärjättäisiin).
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: JP - Syyskuu 29, 2008, 09:11:59 ap
Käsittääkseni ei ole mitenkään harvinaista että vähän vanhemmista pienistä ammattilaitteista (= 1 gruppoiset) saattaa löytyä sisältä vibraatiopumppu - vaikka kone onkin vesiliitäntäinen. Ainakin itse olen tutkaillut vierestä Cimbalin M30:stä jossa näin oli. Tosin tuo laite oli yli kymmenen vuotta vanha - mutta siis samalla tavalla "käytetty" kuin tuo Simonelli (jonka iästä ei ole parempaa tietoa). Nykyisin taitaa kieltämättä olla trendinä laittaa noihin pienempiinkin rotaatiopumppu (jota ilmankin siis hyvin pärjättäisiin).

No kyllähän esim. Oskuun saa vesiliitynnän. Rancilion S-sarja muuttuu liitynnän myötä rotaatioon. Onhan niitä tietysti olemassa äänekkäitä ns. ammattilaitteita rytkyttimellä varustettuna, mutta ei se ole kovinkaan älykäs järjestely.

Jukka
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Lokakuu 06, 2008, 21:07:58 ip
No niin, tuli tämäkin oikeasti ajankohtaiseksi... 8)

Pitäisi saada kaverille joku nurkka olinpaikakseen. Tällaisesta siis kyse...Brasilia Portofino 1GR

(http://www.home-barista.com/forums/userpix/2813_1333355_IMG_1.jpg)

Onhan se vielä hieman siipirikko eli annostelu ei pelitä vaan uutto pitää katkaista stop-napista. En ole tuohon vielä päässyt tutustumaan tarkemmin, mutta katsotaan sitten kuinka suuri projekti kaverista kehkeytyy. Osia ainakin löytyy netistä mukavasti. Kyllä kai tuohon muutaman satasen voisi vielä uhrata, tieteen ja taiteen nimissä tietenkin.

Ei satu olemaan kenellekään tuttu malli? Kuulisin mieluusti kaiken mahdollisen ja mahdottomankin ko. peltikasasta  :)
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: jiitee - Lokakuu 06, 2008, 21:05:13 ip
Tuo kuva näyttää home-baristan puolelta tutulta, joten taisit jo bongata sieltä linkin tänne (http://www.coffeeparts.com/brasilia/bra1.html) - josta löytyy 9 sivun verran räjäytyskuvaa ja osaluetteloa.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Lokakuu 06, 2008, 21:26:14 ip
Tuo kuva näyttää home-baristan puolelta tutulta, joten taisit jo bongata sieltä linkin tänne (http://www.coffeeparts.com/brasilia/bra1.html) - josta löytyy 9 sivun verran räjäytyskuvaa ja osaluetteloa.

Sieltäpä hyvinkin. Tää mun kaveri on muutoin samanlainen, mutta väriltään punainen.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: smuli - Lokakuu 07, 2008, 20:54:39 ip
No niin, tuli tämäkin oikeasti ajankohtaiseksi... 8)

Pitäisi saada kaverille joku nurkka olinpaikakseen. Tällaisesta siis kyse...Brasilia Portofino 1GR

(http://www.home-barista.com/forums/userpix/2813_1333355_IMG_1.jpg)

Onhan se vielä hieman siipirikko eli annostelu ei pelitä vaan uutto pitää katkaista stop-napista. En ole tuohon vielä päässyt tutustumaan tarkemmin, mutta katsotaan sitten kuinka suuri projekti kaverista kehkeytyy. Osia ainakin löytyy netistä mukavasti. Kyllä kai tuohon muutaman satasen voisi vielä uhrata, tieteen ja taiteen nimissä tietenkin.

Ei satu olemaan kenellekään tuttu malli? Kuulisin mieluusti kaiken mahdollisen ja mahdottomankin ko. peltikasasta  :)


sain tuossa kesällä valmiiksi brasilia america 1gr kunnostus/entsöinti-projektin valmiiksi ja nyt on kone on ollu pari kk työpaikalla käytössä. oma laitteeni on valmistettu joskus 80-luvulla, kuvan laite näyttää jonkin verran uudemmalta. aikonaan ainakin amerikassa vastaava malli myytiin portofinona. espressoxxl.de-nettikaupasta saat varaosat eu:n sisältä mikäli tulee tarvetta uusia jotain.  itse en vaihtanut kuin kaikki tiivisteet, rikkinäisen lämpöelementin, pumpun sekä letkuja sen lisäksi että purin kaiken atomeiksi ja poistin kalkit ja kattilakivet. kaikki muu on alkuperäistä. olikin iso yllätys kun laite heräsi henkiin ensi yrittämällä ja kaikki toimi. yllätyksen varmisti äänekäs boilerin automaattitäytön käynnistyminen. mikäli kaipaat kuvia yms. apua niin ota yhteyttä. dokumentoin purkamisen/kasaamisen suht perusteellisesti. homma voi tuntua pelottavalta mutta loppujen lopuksi ei sitä ole. espressokeittimet ovat yksinkertaisia kunhan jyvälle pääsee.

t.samuli
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Lokakuu 07, 2008, 22:45:36 ip
Ilman muuta kuvat niistä työvaiheista kiinnostaa. Perusteiltaan ovat ilmeisesti hyvinkin pitkälti samanlaisia, ainakin netistä lataamieni manuaalien mukaan. Millä muuten poistit kattilakiven ja kalkit? Ja missä vaiheessa, eli oliko kone jo silloin osina? Viikonloppuna pääsen tutustumaan laitteeseen paremmin ja hieman tutkimaan, mitä onkaan tullut hankittua. Myyjän mukaan keitin on kunnossa, lukuunottamatta sitä annostelua, mutta haluan kuitenkin tehdä sille jonkinlaisen "perushuollon". Tuo annostelun puute ei sinänsä haittaa kahvin uuttoa, mutta jos ei mistään isommasta viasta ole kyse, niin hyvähän tuokin olisi kuntoon laittaa.

Mitä olet muuten tykännyt tuosta keittimestäsi ja sen ominaisuuksista? Entäpä verrattuna Silviaan (sinulla kun näkyy sellainenkin olevan ja koska sellainen oli minullakin harkinnassa)? Hinta puolsi selkeästi Brasilian hankintaa, joten päädyin lopulta siihen. Muut vaihtoehdot olivat loppusuoralla Silvia ja NS Mac (käytetty tämäkin).

EDIT: meinasi unohtua...
Miten olet tehnyt tuon vesiliitynnän? Eli tarvitaanko sitä paineenalennusventtiiliä? Pumpun yhteydessähän on bypass-venttiili. Itse ajattelin laittaa PPK-hanan jälkeen jakotukin, josta sekä pesukoneelle, että keittimelle omat sulku- ja takaiskuventtiilein varustetut liitynnät. Tietysti keittimelle se paineenalennin, mikäli sitä tarvitaan.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: akallio - Lokakuu 08, 2008, 09:08:29 ap
Miten olet tehnyt tuon vesiliitynnän? Eli tarvitaanko sitä paineenalennusventtiiliä? Pumpun yhteydessähän on bypass-venttiili.

On se balanced bypass? Täällä on aika hyvä keskustelu aiheesta:
http://www.home-barista.com/forums/rotary-pump-conversion-balanced-bypass-or-standard-bypass-model-t1614.html
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: jiitee - Lokakuu 08, 2008, 09:14:43 ap
Millä muuten poistit kattilakiven ja kalkit? Ja missä vaiheessa, eli oliko kone jo silloin osina?

Sitruunahappo toimii hyvin - sitä saa ainakin apteekista - ja ei ole liian "äjäkkää" jotta saisi pahempaa vahinkoa aikaan (tosin joutuu sitten liottelemaan pidempään). Mitä noita entisisöintiprojekteja on katsonut, niin niissä näyttävät purkavan koneen palasiksi ja sitten kaikki kalkkia sisältävät osat likoamaan isoon saaviin pariksi päiväksi (tai niin kauan kuin on tarvis). Ameriikan puolella tuota sitruunahappoa saa tosin ostettua ilmeisesti kilokaupalla tyyliin lähimarketista - en tiedä miten suomessa, mutta ainakin apteekin isoin pakkauskoko taisi olla jotain 100 grammaa.

Pumpun yhteydessähän on bypass-venttiili.

Eikös tuolla venttiilillä leikata rotaatiopumpun itsensä aikaansaama paine 9 bar tasolle (vai kumpi pumppu sinulla tuossa oli)? Oletko katsonut näkisikö koneen kyljessä tms. olevasta laatasta suositellun sisäänmenopaineen?
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: smuli - Lokakuu 08, 2008, 10:36:28 ap
Ilman muuta kuvat niistä työvaiheista kiinnostaa. Perusteiltaan ovat ilmeisesti hyvinkin pitkälti samanlaisia, ainakin netistä lataamieni manuaalien mukaan. Millä muuten poistit kattilakiven ja kalkit? Ja missä vaiheessa, eli oliko kone jo silloin osina? Viikonloppuna pääsen tutustumaan laitteeseen paremmin ja hieman tutkimaan, mitä onkaan tullut hankittua. Myyjän mukaan keitin on kunnossa, lukuunottamatta sitä annostelua, mutta haluan kuitenkin tehdä sille jonkinlaisen "perushuollon". Tuo annostelun puute ei sinänsä haittaa kahvin uuttoa, mutta jos ei mistään isommasta viasta ole kyse, niin hyvähän tuokin olisi kuntoon laittaa.

kalkinpoisto tapahtui kun osat oli purettu. oma yksilö oli aika huonossa jamassa ja oli ollut 10+vuotta varastossa, jonne se oli poistettu epäkuntoisena. kalkkia yms. likaa oli niin paljon ettei ollut muuta vaihtoetoa kuin purkamien osiin. puhdistamisessa käytin sitruunahappoa (100g pussi riittää jo pitkälle) ja lämpöä. pienemmät osat olivat teräskattilassa liedenpäällä. likaisimpien osien kanssa yksi liuotuskerta ei riittänyt vaan välillä pois ja mekaanista puhdistamista. boilerissa oli aika paljon kattilakiveä, ehkä noin 5mm kerros. sen sai lopulta pois täyttämällä boilerin sitruunahappoliuksella, laittamalla uuniin 80 asteeseen ja toistamalla riittävän monta kertaa.

annostelijan toimimattomuus voisi johtua joko virtausmittarin jumituksesta/viasta tai sitten ohjausyksikkö rikki/säädetty väärin.

Mitä olet muuten tykännyt tuosta keittimestäsi ja sen ominaisuuksista? Entäpä verrattuna Silviaan (sinulla kun näkyy sellainenkin olevan ja koska sellainen oli minullakin harkinnassa)? Hinta puolsi selkeästi Brasilian hankintaa, joten päädyin lopulta siihen. Muut vaihtoehdot olivat loppusuoralla Silvia ja NS Mac (käytetty tämäkin).

kaikista eniten pidän vesijohtoliitännästä ja viemäröinnistä. turha säätäminen tippa-astioiden ja vesisäiliöiden kanssa jää pois. oletukseni että brasilialla olisi ollut helpompaa tehdä hyviä shotteja kuin silvialla osoittautui vääräksi. ammattitason HX-keitin on kyseenalaistanut tähän mennessä opitut rutiinit ja nyt vasta alkaa palaset loksahtelemaan paikoilleen. aika lelultahan tuo silvia on alkanut tuntumaan. toisaalta la marzocco jota pääsin testaamaan coffee collectivella oli hyvin hienostunut verrattuna brasiliaan.

EDIT: meinasi unohtua...
Miten olet tehnyt tuon vesiliitynnän? Eli tarvitaanko sitä paineenalennusventtiiliä? Pumpun yhteydessähän on bypass-venttiili. Itse ajattelin laittaa PPK-hanan jälkeen jakotukin, josta sekä pesukoneelle, että keittimelle omat sulku- ja takaiskuventtiilein varustetut liitynnät. Tietysti keittimelle se paineenalennin, mikäli sitä tarvitaan.

tällä hetkellä brasilia on suoraan vesijohtoliitännässä kiinni ja painetta on noin 6barin verran. saa nähdä mitä teen asialle tulevaisuudessa.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Lokakuu 08, 2008, 10:54:54 ap
Teitkö muuten grupolle mitään muuta kuin tiivisteiden vaihtoja? Vai pitäsikö sekin purkaa pienempiin osiin?
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: smuli - Lokakuu 08, 2008, 21:04:23 ip
Teitkö muuten grupolle mitään muuta kuin tiivisteiden vaihtoja? Vai pitäsikö sekin purkaa pienempiin osiin?

kuinka vanha keitin on kyseessä? voiko olettaa että sitä on ylläpidetty oikein? näkyykö vuotojen jälkiä jne.? grupossa ei ole juurikaan purkamista, joten isosta asiasta ei ole kyse.

omani brasilian purin luurangoksi asti, putsasin jokaisen osan erikseen, maalasin rungon uusiksi yms. kuvagalleria löytyy linkistä. varoitettakoon että kuvia on suht paljon ja päällekkäisiä. tarkoitus oli varmistaa että saan laitteen takaisin kasaan.

http://smulfhunter.com/espresso/brasilia/ (http://smulfhunter.com/espresso/brasilia/)
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: vemuli - Lokakuu 08, 2008, 21:55:22 ip
kuinka vanha keitin on kyseessä? voiko olettaa että sitä on ylläpidetty oikein? näkyykö vuotojen jälkiä jne.? grupossa ei ole juurikaan purkamista, joten isosta asiasta ei ole kyse.


Ikä on hieman arvoitus, mutta on kuulemma seissyt viimeiset 4v toimettomana. Sitä ennen ollut "tositoimissa" käsittääkseni baarissa. Mutta viikonloppuna pääsen tutkimaan asiaa tarkemmin.
Otsikko: Vs: Kiinteä vesiliityntä?
Kirjoitti: j7on - Lokakuu 09, 2008, 12:24:54 ip
Sitruunahaposta vielä että apteekista saa myös 1kg pöniköitä(maksaa joku 12€), tulee halvemmaksi kun 100g pussit jotka on joku €2,5, jos on likaisia osia niin tehkää VAHVA liuos, itse kaadoin koko kilon bilteman duunariämpäriin(sain boilerin seisomaan pystyyn, putsautui puolet ensin ja sit ympäri ja puolet taas, huom. mulla lillui se siellä viikon vaikka vahva liuos, oli niin paljon jämiä v.67 saakka.