Olen tätä 1:1:1 'stä kanssa ihmetellyt.
Muistaakseni WBC:n cappuccinon vaahto tulee olla 1cm (0,8-1cm?), ja jos näin niin sit sentti espressoa ja sentti maitoa. Kuitenkin pitäis tarjota 150-180ml kupeissa. Joku mättää.
Itselläni on 150ml ja 170ml kuppeja, kun sinne lasken 30ml espressoa ja vaahdotan maidon päälle niin että vaahtoa jää tuo sentti. Olenko n.1:3:1 suhteilla liikkeellä?