Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[vemuli]

Mistähän Alex Duettoon saisi sen nakukahvan? Ja se maidonvaahdotuskannu, se tuntui vähän isolta (0,6L) ja ovatko ne kaikki tuollaisia suuta kohti kapenevia?

Lahden Pörssistä (Hennalassa) saa sellaisen pienen vaahdotuskannun (0,4 l) parilla eurolla.

[vemuli]

... hankkimalla jonkun Minimoka/i-Mini-luokan kapistuksen ja myymällä sen eteenpäin Varion saavuttuna (ja ehkä pienen rinnakkaistestiperiodin jälkeen) ...

En tiedä kuinka hyvä se Vario oikeasti on, mutta i-mini on mielestäni vänintäänkin hintaluokkansa valio. En ole itse raaskinut luopua siitä vieläkään, vaikka hankin sen järeämmän Rancilio MD50:n tilalle. Toisaalta, on ihan hyvä olla myös varamylly ettei joudu pitämään vahingossakaan kahvilakkoa mikäli esim. toinen mylly rikkoutuisi.

[Kahvikissa]

Et jaksanut lukea, mutta jaksoit kuitenkin kysyä jos joku lukisi puolestasi 

Katselin aluksi noita linkkejä, kun ei löytynyt mitään Alex Duetoon liittyvää, menin listassa eteenpäin ja vastaan tuli monia tee se itse nakukahva juttuja, niin ajattelin kysyä.

Ymmärrän toki, että et voi millään tietää onko alex duetossa ns. vakiomallinen kahva. Mutta paikka josta koneesi ostit ehkä tietää? Ja koska et jaksa/halua lukea ihmisten antamia linkkejä, niin minkä takia edes ostaa väline jonka täysipainoinen hyödyntäminen vaatii oikeasti paljon viitsimistä ja vaivannäköä. Itse ostaessani nakukahvaa kaverini totesi seuraavanlaisesti: "Jos nyt olet tyytyväinen kahviisi, älä vain osta nakukahvaa..." Eli se paljastaa kaikki virheet tekemisessä, joten ehkä kuitenkin ensin tutustuisit koneeseesi ja opettelisit vaahdottamaan maitoa ja sitten ehkä ennen joulua pyytäisit joulupukilta josko toisi välineen jolla espressontekotaitoa voisi saada vieläkin paremmaksi.

Paikka josta koneeni ostin, saattaa toki tietää mutta ajattelin että voin sitä kysyä täältäkin. En ymmärrä miksi se on niin kauhea asia jos joku kysyy jotain asiaa jota ei tiedä? Jos puhuisimme samassa huoneessa ja kysyisin jotain asiaa, vastaisitko: "Etsi netistä tai ristreton threadeista"? Minä vastaan aivan mielelläni johonkin asiaan, jos vaan tiedän - tai jos en just silloin jaksa/viitsi niin sitten en. Silti kysymys ei minua mitenkään häiritsisi.

Ja tuohon, että keskustelupalstan tarkoitus olisi olla paikka jossa vastataan kysymyksiin. Mielestäni paikan tarkoituksena on olla alusta keskustelulle, johon luonnollisesti kuuluu kysymykset ja tyhmätkin sellaiset (itsekin teen sitä monasti). Mutta uskoakseni olisi ajatuksena, että kysyjäkin edes vähän ottaisi selvää asiasta,vaikkapa selailemalla vanhoja ristreton threadeja,  joiden jälkeen sitten onkin hyvä kysellä jo jostain tietävänä onko ymmärtänyt asian oikein ja olisiko mahdollisesti jotain mitä pitäisi ottaa huomioon.

Tässä oma vaatimaton euron sadasosani tähän asiaan.

-Mikko-

Kahvi ja espresso asioista ei näytä netissä paljoa olevan, ei ainakaan suomeksi. Vanhoista keskusteluista ei kovin helposti välttämättä löydä jotain tiettyä asiaa.

[Kahvikissa]

En minä varmasti täydellinen ihminen ole ja teen virheitä ja kyselen tyhmiä, mutta en tee sitä ketään ärsyttääkseni. Olen vain tyhmä ihminen ja en näistä kahvijutuista paljoa tiedä ja senkin takia kyselen, koettakaa kestää ja ei tietenkään ole pakko vastata.

[Kahvikissa]

Lahden Pörssistä (Hennalassa) saa sellaisen pienen vaahdotuskannun (0,4 l) parilla eurolla.

Lahden Triosta, jostain pikku putiikista ostin just ton kokoisen kannun, kun etsin espresso/cappuccino kuppeja, oli vaan kalliimpi mutta ei jaksa kannua kauempaa lähteä ettimään jokusen euron tähden. Putiikissa oli espresso kuppeja, mutta korkeita ja kapeita sekä rumia, en ostanut.

[Kahvikissa]

En tiedä kuinka hyvä se Vario oikeasti on, mutta i-mini on mielestäni vänintäänkin hintaluokkansa valio. En ole itse raaskinut luopua siitä vieläkään, vaikka hankin sen järeämmän Rancilio MD50:n tilalle. Toisaalta, on ihan hyvä olla myös varamylly ettei joudu pitämään vahingossakaan kahvilakkoa mikäli esim. toinen mylly rikkoutuisi.

Joo, ei tuo varsinkaan mustana hullumman näköinen ole ja en epäile etteikö hintaansa nähden olisi hyväkin. Mutta kun olen päättänyt hankkia tuon Varion ja kohta se pitäisi kai tilata, tai ainakin kysäistä jostain joko on uudempaa versiota myynnissä. Se on tuo enkun rustailu vaan hiukan vastenmielistä hommaa...

[Kahvikissa]

Alex Duetto on saanut viime päivät olla aika rauhassa tuossa työpöydällä, ei ole espressot oikein onnistuneet kun ei ole sitä myllyä, siitä kai se johtunee. Mutta sanotaan nyt kuitenkin joitakin huomioita ko. keittimestä. Oikea ratkaisu oli tuo vesiliitäntä, ei olisi herkkua kaadella sinne tankkiin vettä melko pienestä aukosta. Tankin saa otettua pois mutta sekin ja sen täytenä laitto takaisin, ei ole kiva homma vaikka tilaa onkin työpöydän ja yläkaapin välillä 55cm. Viemäriliitäntä ei toimi kovin hyvin, välillä voi toimia ja sitten taas ei... Onneksi Alex'ssa on aika iso tippasäiliö ja sen tyhjentäminen on helppoa, joten jos viemäröintiä ei saa toimimaan kunnolla niin se ei ole iso haitta.

Alex'ssa oleva PID on hiukan hankalassa paikassa jos joutuu siinä olevia painonappeja painelemaan, helposti käsi osuu johonkin kuumaan kohtaan. Jos PID'n olisi laittanut ylemmäs, ihan laitteen yläreunaan niin sitten tulisi palovammoja vähemmän. Mikään iso haitta tämäkään ei tosin ole, harvemminhan noita tarvinnee painella. Höyryä laitteesta tulee hyvin, joten se ei ole syynä ettei maidon vaahdotus ole oikein onnistunut. Näppärää on, että höyryboilerin saa kytkettyä erikseen päälle/pois. Olisi näppärä ominaisuus, kun alkaa kahvia uuttaa niin PID'n näytössä näkyisi aika sekunteina ja voisihan siinä olla kellokin ja tosi mukava olisi jos voisi ohjelmoida ajan koska keitin kytkeytyisi päälle! No, se olisi tietenkin nostanut taas hintaa jonkin verran. Ja voihan tuon toteuttaa erillisellä ajastimella.

Ehkä tässä lähitulevaisuudessa saa nauttia hyvistä cappuccinoista, tähän astiset espressot ovat olleet kehnoja, vesi tosiaan menee liian helposti läpi kahvista ja uutetun kahvin maku on kehno. Mutta ehkä se vielä iloksi muuttuu...

[akallio]

Alex Duetto on saanut viime päivät olla aika rauhassa tuossa työpöydällä, ei ole espressot oikein onnistuneet kun ei ole sitä myllyä, siitä kai se johtunee.

Juuri siitä se johtuu. Jos olisit saanut yhdenkin onnistuneen shotin niin olisit ollut ensimmäinen ihminen maailmassa joka on tehnyt hyvää espressoa oikealla keittimellä valmispuruista...

Mutta sanotaan nyt kuitenkin joitakin huomioita ko. keittimestä. Oikea ratkaisu oli tuo vesiliitäntä, ei olisi herkkua kaadella sinne tankkiin vettä melko pienestä aukosta. Tankin saa otettua pois mutta sekin ja sen täytenä laitto takaisin, ei ole kiva homma vaikka tilaa onkin työpöydän ja yläkaapin välillä 55cm.

Jos on kaapit päällä niin se tankki on tosiaan poikkeuksellisen hankalassa paikassa Duetossa.

Viemäriliitäntä ei toimi kovin hyvin, välillä voi toimia ja sitten taas ei... Onneksi Alex'ssa on aika iso tippasäiliö ja sen tyhjentäminen on helppoa, joten jos viemäröintiä ei saa toimimaan kunnolla niin se ei ole iso haitta.

Onko asennuksen tehnyt ammattilainen? Viemäröinti on ilmeisesti hyvin herkkä ilmataskuille, eli putki pitäisi saada kulkemaan niin että ei tule vedellä ylämäkeä. Jos korkeuseroa säiliön pohjan ja viemäriliittimen välissä on vain vähän, niin sitten asennus taitaa olla aika tarkkaa puuhaa.

Alex'ssa oleva PID on hiukan hankalassa paikassa jos joutuu siinä olevia painonappeja painelemaan, helposti käsi osuu johonkin kuumaan kohtaan.

Tuo tuppaa olemaan yleinen ongelma täyteen ahdetuissa E61-koneissa. Nappulat on onneksi herkästi reagoivia, toisin kuin Brewtuksessa (jolla meinasin viimeksi eilen polttaa sormeni).

[Kahvikissa]

Juuri siitä se johtuu. Jos olisit saanut yhdenkin onnistuneen shotin niin olisit ollut ensimmäinen ihminen maailmassa joka on tehnyt hyvää espressoa oikealla keittimellä valmispuruista...

Tänä iltana taas pitää kokeilla, ostin Lahden Sokoksesta Segafredo Espresso Casa papuja ja jauhoin ne kaupan myllyllä - saas nähdä millaista espressoa tulee, toivottavasti parempaa.

Jos on kaapit päällä niin se tankki on tosiaan poikkeuksellisen hankalassa paikassa Duetossa.

Kotikäyttöön suunniteltuihin keittimiin kannattaisi laittaa säiliön täyttö sivuun, silloin tankin täyttö olisi helpompaa.

Onko asennuksen tehnyt ammattilainen? Viemäröinti on ilmeisesti hyvin herkkä ilmataskuille, eli putki pitäisi saada kulkemaan niin että ei tule vedellä ylämäkeä. Jos korkeuseroa säiliön pohjan ja viemäriliittimen välissä on vain vähän, niin sitten asennus taitaa olla aika tarkkaa puuhaa.

Asennuksen teki putkimies, vesi- sekä viemäriletku eivät mahtuneet alas suoraan keittimen takaa, alla olevan tiskikoneen takana ei ollut tilaa. Letkut menevät nyt pöydän päällä ja upotetun tiskialtaan kulman kohdalla menevät kaappiin. Letkuja ei oikein kokanaan saa piiloon, ehkä jonkinlaisen irtonaisen peitekotelon voisi tehdä. Voi olla että viemäriletku toimisi paremmin, jos keitintä siirtäisi lähemmäs tiskiallasta ja reikää josta letkut menevät kaapin sisään. Onkohan sillä väliä kuinka lähellä keitin voi olla tiskiallasta?

Tuo tuppaa olemaan yleinen ongelma täyteen ahdetuissa E61-koneissa. Nappulat on onneksi herkästi reagoivia, toisin kuin Brewtuksessa (jolla meinasin viimeksi eilen polttaa sormeni).

Jos laittaisi ajastimen kytkemään keitin päälle vaikkapa aamulla, uskaltaakohan vesihanan jättää auki, kuinkahan iso riski on jos hana on yön auki?

[Misse]

Asennuksen teki putkimies, vesi- eikä viemäriletku eivät mahtuneet alas suoraan keittimen takaa, alla olevan tiskikoneen takana ei ollut tilaa. Letkut menevät nyt pöydän päällä ja upotetun tiskialtaan kulman kohdalla menevät kaappiin. Letkuja ei oikein kokanaan saa piiloon, ehkä jonkinlaisen irtonaisen peitekotelon voisi tehdä. Voi olla että viemäriletku toimisi paremmin, jos keitintä siirtäisi lähemmäs tiskiallasta ja reikää josta letkut menevät kaapin sisään. Onkohan sillä väliä kuinka lähellä keitin voi olla tiskiallasta?

Soita ihmeessä putkimiehelle ja valita ettei hänen tekemänsä kytkentä toimi.

Jos laittaisi ajastimen kytkemään keitin päälle vaikkapa aamulla, uskaltaakohan vesihanan jättää auki, kuinkahan iso riski on jos hana on yön auki?

Veikkaisin että riski on suhteellisen pieni, mutta onhan vuodon riski aina olemassa. Tosin noinkin järeää konetta on käytännössä pakko pitää päällä ilman valvontaa, joten en sitten tiedä onko hanan auki pitäminen päivällä vai yöllä sitten niin kovin paljon isompi riski

Sellainen vuotovahti voisi olla hyvä tuollaisessa käytössä. Se on tietääkseni anturi joka tarkkailee letkujen alla olevan tilan kosteutta ja kosteuden noustessa katkaisee vedentulon. Hinnasta ei kyllä ole mitään tietoa, mutta kuulostaa kalliilta enkä sen vuoksi itse ole ottanut asiasta sen enempää selvää.

-Mikko-

[jiitee]

Jos laittaisi ajastimen kytkemään keitin päälle vaikkapa aamulla, uskaltaakohan vesihanan jättää auki, kuinkahan iso riski on jos hana on yön auki?

Älä siis missään tapauksessa tee niin että sinulla on kone ajastimella ja hana kiinni. Kone saattaa lämmetessään ottaa höyryboileriin vettä sisään ja en tiedä mitä rotaatiopumppu tykkää jos hana on kiinni. No, eihän se sinne paljoa vettä todennäköisesti ime ja letkuun jäänyt paineenalainen vesijämä saattaa riittää hyvinkin boilerin täyttöön. Mutta sitten jos siellä onkin niukalti sitä saatavilla olevaa vettä niin voi pumpun ääni muuttua pian tuskaiseksi.

[Kahvikissa]

Älä siis missään tapauksessa tee niin että sinulla on kone ajastimella ja hana kiinni. Kone saattaa lämmetessään ottaa höyryboileriin vettä sisään ja en tiedä mitä rotaatiopumppu tykkää jos hana on kiinni. No, eihän se sinne paljoa vettä todennäköisesti ime ja letkuun jäänyt paineenalainen vesijämä saattaa riittää hyvinkin boilerin täyttöön. Mutta sitten jos siellä onkin niukalti sitä saatavilla olevaa vettä niin voi pumpun ääni muuttua pian tuskaiseksi.

Joo, en toki tee niin. Olisihan tuossa sellainenkin mahdollisuus, että kääntää yön ajaksi koneen käyttämään tankkia - toisaalta tuo tavallaan neutraloi vesiliintännän... tai voisihan sen valintavivun kääntää takas vesijohdon puolelle, ennen kuin alkaa keittelemään aamukahvia 

[akallio]

Meinasinkin ehdottaa tankin käyttöä. Päällä ollessaan kone voi tarvita vettä vain silloin se huomaa höyryboilerissa olevan liian vähän vettä (jos on höyrytetty niin kone voi täyttää tankkia vielä tuntien päästä). Tuolloin vettä kuitenkin tarvitaan vain pieni tilkka. Voisit siis hyvin pitää tankissa varmuusvettä ja normaalisti käyttää vesijohtoliitäntää. Tosin en nyt ulkoa muista miten se Dueton tankin anturi toimi, pitikö se jotenkin kytkeä pois kun käytti vesiliitäntää?

Parin tuollaisen koneen kokemusten perusteella en kovin mielelläni jättäisi keitintä avoimen vesiliitännän päähän yöksi. Ne on kuitenkin käsin kasattuja vehkeitä, joissa ei ole mitään varsinaista vuotosuojaa tai muuta turvamekanismia. Tai ainakin selvittäisin vakuutusyhtiöltä korvausvastuut.

P.S. Ei kannata yllättyä jos kaupassakaan jauhettu kahvi ei toimi kauhean hyvin. Myllyyn säätö on tarkkaa puuhaa ja kaupassa arvattu karkaus ei varmaan osunut kovin lähelle. Samoin puruista rupesi haihtumaan hiilidioksidi (jota tarvitaan cremaan ja makujen uuttumiseen) pois heti kaupassa, eli jos et ajanut erittäin lujaa kotiin niin ehtivät jo aika ponnettomiksi.

[nasse]

Parin tuollaisen koneen kokemusten perusteella en kovin mielelläni jättäisi keitintä avoimen vesiliitännän päähän yöksi. Ne on kuitenkin käsin kasattuja vehkeitä, joissa ei ole mitään varsinaista vuotosuojaa tai muuta turvamekanismia. Tai ainakin selvittäisin vakuutusyhtiöltä korvausvastuut.

Vakuutusyhtiö tuskin maksaa mitään, jos vesivahinko tulee vesihanan oltua auki.

Mutta noista koneista... Minulla ei ole kyllä ollut mitään ongelmia koneiden suhteen, Spazialessa hieman "peltinen" takaosa, mutta ei sekään haitannut kuin kuoria takaisin laitettaessa. Mahdolliset vuodot ovat kyllä liittyneet käyttäjään, ei koneisiin.

[akallio]

Mutta noista koneista... Minulla ei ole kyllä ollut mitään ongelmia koneiden suhteen, Spazialessa hieman "peltinen" takaosa, mutta ei sekään haitannut kuin kuoria takaisin laitettaessa. Mahdolliset vuodot ovat kyllä liittyneet käyttäjään, ei koneisiin.

Eikös aikalailla kaikissa koneissa sisääntulopaine jatku ihan grupon kolmitieventtiiliin asti? Eli siinä kun on boileri, pumppu, solenoidi ja OPV välissä, niin liitoksia ja potentiaalisia vuotopaikkoja on kohtuullisen monta. Mutta kun kone on ollut käytössä pari kuukautta ja vuotoja ei ole ollut, niin sitten todennäköisesti voi olla turvallisin mielin. Esimerkkejä uusissa koneissa olevista pienistä vuodoista on vaan valitettavan paljon. Tosin tihkuminen ei varmaan vielä isompaa vahinkoa ehtisi aiheuttaa, jos sen huomaa heti seuraavana aamuna. Vähän aikaa sitten yhdellä tutulla oli astianpesukoneen liitäntä tihkunut joululomalla. Muistaakseni vain kolme päivää, mutta sen aikana ehti mennä samalla kohdalla olleet asunnot remonttiin kaikista kolmesta kerroksesta.