Ristretto
Kahvikeskustelu => Kahvinvalmistuslaitteet, kahvimyllyt ja -tarvikkeet => Aiheen aloitti: akallio - Maaliskuu 27, 2009, 15:56:47 ip
-
Mites teidän muiden Brewtus-käyttäjien suihkusihdit toimivat? Eli kun valuttaa vapaana vettä, niin tuleeko se koko grupon alueelta vai enemmänkin keskeltä?
Omassa koneessani tulee lähinnä keskelta, kun taas Izzo Duetossa nätisti koko suihkusihdin alueelta. Lisäksi tuntuu että Brewtuksella kanavointia on enemmän, eli pistemäinen vedentulo joko sotkee kakkua ja/tai esiuutto toimii huonommin.
Joo, putsausta on kokeiltu mutta sillä ei kauheasti vaikutusta ollut.
-
Tuleeko sitä tosiaan vain keskeltä? Itselläni vettä tulee kaikkialta, mutta veden pintajännitys tms. kasaa sen yhdeksi noroksi siihen keskelle. Mikäli kuivaan suihkusihdin pyyhkeellä, niin tämän jälkeen vettä tippuu jonkinaikaa monesta kohtaa (samoin jos valutan vettä koneen ollessa kylmä).
Johtuisiko ero brewtuksen ja dueton välillä ihan vain isommasta virtausnopeudesta? Brewtus ei siis ennättäisi täyttää (vibrapumpullaan) suihkusihdin takana olevaa tilaa kokonaan eli vesi käytännössä valuu itsestään kun taas duetolla tuo tila ennättää täyttyä ja tämän jälkeen kone oikeasti "suihkuttaa" vettä (vrt. normaalissa suihkussa pieni veden tulonopeus vs. suuri tulonopeus). Suihkusihdin takana olevassa tilassakin voi olla kokoeroa?
Varsinaisessa uutossa tuo suihkusihdin ylätila ennättää täyttyä (näin ainakin uskoisin) ja tällöin brewtuskin todennäköisesti "suihkuttaa" koko alueelta - eroa olisi siis vain ehkä alussa (=esiuuton aikana).
-
Kyllä minultakin vapaasti vettä laskettaessa tulee useampi vesinoro, mutta kyllähän ne keskittyy siitä hetken valutuksen jälkeen vähän keskemmälle. Ei kuitenkaan yhdeksi noroksi.
Minulla oli muuten kone eilen auki ja räpsin siinä samalla muutamia kuvia koneen sisuksista. Kyseiset kuvat löytyy täältä (http://staffi.pp.fi/images/album/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/), jos jotakuta kiinnostaa kurkkia mitä Brewtus II on syönyt.
-
Laitetaan nyt vaikka tähän säikeeseen tämä tarinointi, kun on kuitenkin ihan mallikohtainen juttu. Jos vaikka jollekin kyseisen koneen omistajalle olisi näistä vastaisuudessa jotain iloa...
Eli näpräilin Brewtukseen tänään järeämmän OPV:n alkuperäisen paljon parjatun version tilalle. BellaBarista tarjoaa kyseiseen koneeseen valmista kittiä (http://www.bellabarista.co.uk/coffeespareparts/proddetail.asp?prod=279&cat=47) asennustarvikkeineen. Tämän (http://staffi.pp.fi/images/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/supplied_parts.jpg) näköiset hilut siis setin mukana tulivat. Homma vaikutti helpommalta miksi se todellisuudessa osoittautui. Näinhän voi helposti käydä, kun ostaa osia englantilaiselta espanjalaisen valmistamaan koneeseen! :o Ongelma minun tapauksessa oli siinä, että setissä ei ollut oikeanlaista supistuspalaa (http://staffi.pp.fi/images/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/the_problem.jpg). No hätä ei ollut tämän näköinen. Ei muuta kuin matka paikalliseen hydrauliikka/pneumatiikkaliikkeeseen (http://www.dunlophiflex.fi/). (kiitos hyvästä palvelusta sinne) Oikean näköinen osa (http://staffi.pp.fi/images/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/the_right_bush.jpg) mukaan ja kotiin jatkamaan harjoituksia. Loppu olikin vain teflonteipin pyörittelyä ja osat paikalleen (http://staffi.pp.fi/images/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/opv_paikalla.jpg). Loppuun vielä vertailukuva (http://staffi.pp.fi/images/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/vertailu.jpg) alkuperäisestä ja uudesta OPV:stä.
Ainiin, ja tulihan siellä samassa tilauksessa BB:ltä uusi höyrytyspää (http://staffi.pp.fi/images/Sekalaisia%20kuvia/Espresso/Brewtus%20II/P1010425.jpg) noburn-varteen.
-
Mites teidän muiden Brewtus-käyttäjien suihkusihdit toimivat? Eli kun valuttaa vapaana vettä, niin tuleeko se koko grupon alueelta vai enemmänkin keskeltä?
Omassa koneessani tulee lähinnä keskelta, kun taas Izzo Duetossa nätisti koko suihkusihdin alueelta. Lisäksi tuntuu että Brewtuksella kanavointia on enemmän, eli pistemäinen vedentulo joko sotkee kakkua ja/tai esiuutto toimii huonommin.
Vanha juttu, mutta vastataan nyt kun foorumi jäi alkuvuodesta aika pienelle huomiolla...
Minulla veden valuminen alkaa jotakuinkin yhtaikaisesti koko verkon alueelta ja vaikuttaa muutenkin hyvin tasaiselta. Parin sekunnin päästä noroja on 3 tai 4 jäljellä.
Kanavointi riippuu myllystä. (Viallinen) Minimoka kanavoi jotakuinkin aina. Zassenhaus Espresso käyttäytyi yleensä ok, mutta kanavoi kyllä kerkeästi tilaisuuden tullen.
Versalabin kanssa pitäisi vissiin itse tökätä kakkua piikillä tai jotain. Kanavointi on jotakuinkin tuntematon ilmiö.
Vipe
-
Posti (UPS) toi (haetutti naapurikunnasta) tänään Brewtuksen uuden version. Koneen mukana toimitettiin kaksi kappaletta suodatinlieriötä, joiden asentamisesta en päässyt varmuuteen. Oletan, että ne tulevat vesisäiliöön meneviin letkuihin kiinni. Osaisiko joku neuvoa tarkemmin näiden suodattimien asennuksesta/käytöstä/tarpeellisuudesta.
Valutin ensimmäiset shotitkin tuolla. Vähän pitkäksi valahtivat mutta ovat ensimmäiset shotit kotona muutamaan kuukauteen. Kaiken kaikkiaan ihan miellyttävän oloinen kone. Ei aivan La Marzocco mutta kelvollinen lohdutuspalkinto kuitenkin.
-
Posti (UPS) toi (haetutti naapurikunnasta) tänään Brewtuksen uuden version. Koneen mukana toimitettiin kaksi kappaletta suodatinlieriötä, joiden asentamisesta en päässyt varmuuteen. Oletan, että ne tulevat vesisäiliöön meneviin letkuihin kiinni. Osaisiko joku neuvoa tarkemmin näiden suodattimien asennuksesta/käytöstä/tarpeellisuudesta.
Sellainen putkilo jossa on pieniä rakeita sisällä? Ne on tarkoitettu letkun päähän vesitankin sisälle, kuten arvelitkin. Ei kannata ottaa käyttöön, ovat aika turhia ja voivat olla haitaksi. Jos otat niin ylläpidä niitä säännöllisesti.