Tulostusversio

Ole hyvä ja kirjaudu tai rekisteröidy.
1 tunti 1 päivä 1 viikko 1 kuukausi Ikuisesti
Kirjautuaksesi anna tunnus, salasana ja istuntosi pituus

[akallio]

Todellinen nollakohta oli muistaakseni 0 tai -1. Näköjään join aamulla liikaa testikahvia ja kirjoitin epäselviä. Tarkoitin 8:lla sitä, että joillain toisilla pavuilla jauhatusta piti säätää muutaman pykälän hienommaksi. Nyt ProM on 0,5:ssa, joten sitä ei paljoa hienommaksi enää saa. Toisaalta tämä asetus tuntuu toimivan, joten voin murehtia asiaa vasta kun "ongelma"papuja tulee vastaan. Jos tämä yksilö on tehdaskalibroitu tarkasti oikein, niin sitten toivottavasti ei tule.

Minusta tuntuu että Mahlkönig ei yritäkään kalibroida espressomyllyjä nollakohtaan. Variot ainakin on järjestään karkeammalla ja niin on ainakin osa K30:sta myös. Turkkilainen karkeus aiheuttaa yleensä ongelmia espressomyllyissä, koska erittäin hieno jauhatus ei enää välttämättä kunnolla liiku myllyn kanavissa. Siinä voisi ehkä olla syy, että oletuksena ei saa ihan hienointa mahdollista jauhatusta. Myllyjenhän ei väitetäkään pystyvän turkkilaisjauhatukseen, mutta kyllä heidän käsityksensä espressokarkeuden alueesta on hieman suppea.

[akallio]

Nyt ProM on 0,5:ssa, joten sitä ei paljoa hienommaksi enää saa. Toisaalta tämä asetus tuntuu toimivan, joten voin murehtia asiaa vasta kun "ongelma"papuja tulee vastaan. Jos tämä yksilö on tehdaskalibroitu tarkasti oikein, niin sitten toivottavasti ei tule.

Minun laitteilla säätövaraa oli lähinnä miinus 0,5. Tein nyt kalibroinnin ja alkoi lyyti kirjoittaakin espressonkin kanssa, kunhan vielä jostain saisi espressoon sopivia papuja...

Säätö muuttui arviolta 1,5 pientä askelta, säädin nollakohdan kaksi "nykäystä" irti siitä missä terät kilisevät yhteen. Tehdasasetus on siis kohtalaisen kaukana terien kosketuksesta ja lisäsi varmistettu paikalleen ylimääräisellä ruuvilla.

[bcg]

Säätö muuttui arviolta 1,5 pientä askelta,

Itsekin kalibroin myllyn eilen (kiitos ohjeista!). Sormituntuma oli paljon hienompaa ja ensimmäisen testikupin perusteella sain ehkä 1,25 lisää säätövaraa.

Karkea jauhatus näytti vielä tarpeeksi karkealta Abid/presso-käyttöön, mutta en kokeillut valmistaa sitä. Seuraavaksi pitää kyllä askarrella pahvikansi...

[akallio]

Itsekin kalibroin myllyn eilen (kiitos ohjeista!). Sormituntuma oli paljon hienompaa ja ensimmäisen testikupin perusteella sain ehkä 1,25 lisää säätövaraa.

Itseasiassa laskeskelin itsekin tasan tuon verran säätöjen muuttuneen, pyöristin vaan vähän.

Karkea jauhatus näytti vielä tarpeeksi karkealta Abid/presso-käyttöön, mutta en kokeillut valmistaa sitä. Seuraavaksi pitää kyllä askarrella pahvikansi...

Enpä usko että haittaa karkeata päätä. Espresso on tarkkaa touhua ja 1,25 lisää hienoon päähän on ratkaiseva parannus ainakin itselle. Mutta kuitenkin se on vain n. 4% koko säätöalueesta. Toisaalta ilmeisesti Variossa joillakin käyttäjillä oli ongelmia karkeassa päässä kalibroinnin jälkeen?

[akallio]

Koska manuaalissa ei ollut ohjeita kalibrointiin ja valmistajalta sähköpostilla saamani ohjeet olivat vähän sinne päin, niin pistin itse ylös miten kalibrointi onnistuu. Löytyy tämän viestin liitteenä jos joku tarvitsee.

[Teme]

Kalibrointi tuntuu tosiaan olevan tarpeen Mahlkönigin (espresso)myllyissä. Aikoinaan K30 kaipasi kalibrointia jotta päästiin tiukkoihin espressojauhatuksiin. ProM vaatii samaa - kiitokset selkeistä ohjeista Aleksi!

T. Teme

[Teme]

Itse asiassa pärjäsin ProM:n kanssa ilman kalibrointia - jauhatus oli riittävän hienoa tiukkaankin espressoon vaikkei mylly ollut edes ihan hienoimmalla asetuksella.

Mutta, mutta. Myllyn kanssa on ilmennyt isompi ongelma tuon karkeamman jauhatuksen staattisuuden lisäksi. Nimittäin mylly on nyt mennyt useamman kerran tukkoon ja lopettanut jauhamisen kokonaan. Ja myllyn puhdistus tehty valmistajan toimesta oikeastaan mahdottomaksi. Ongelma on edennyt niin pahaksi että mylly on käyttökelvoton. Viesti onkin mennyt myyjälle sekä valmistajalle. Katsotaan mitä valmistaja sanoo ja mihin ratkaisuun tässä päädytään.

T. Teme

[jiitee]

Ja myllyn puhdistus tehty valmistajan toimesta oikeastaan mahdottomaksi.

Onko tarkempaa tietoa siitä mikä on ollut syynä siihen että teriin ei haluta päästää käsiksi? Toivottavasti ei mitkään Urnexin "sponsorirahat" sentään...

[Teme]

Onko tarkempaa tietoa siitä mikä on ollut syynä siihen että teriin ei haluta päästää käsiksi? Toivottavasti ei mitkään Urnexin "sponsorirahat" sentään...

Eipä vielä ole tietoa, mutta odotellaan valmistajan kommentteja ongelmiin liittyen.

T. Teme

[Teme]

Mylly on nyt matkalla takaisin valmistajalle ja odottelen rahojani takaisin. Eli ensimmäisten myllyjen kanssa on ollut ongelmia. Mutta valmistaja on ilmeisesti tehnyt jo muutoksia tuoreempiin versioihin - en tosin tiedä mitä nuo muutokset ovat. Itse tulen kuitenkin päätymään johonkin toiseen myllyyn - tämän suhteen päätöstä en ole vielä tehnyt.

T. Teme

[Joona_s]

Itse tulen kuitenkin päätymään johonkin toiseen myllyyn - tämän suhteen päätöstä en ole vielä tehnyt.

Mitäs foorumi on mieltä jos aloitetaan uusi virallinen "Arvaa Temen seuraava laite"-säie.  Saattaako kyseessä olla paluu johonkin vanhaan myllyyn? Itse innostuin kovasti Compakin k10 wbc:stä ja sitä saa kuulemma nykyään ajastimellakin varustettuna joten veikkaan sitä.

[Teme]

Mitäs foorumi on mieltä jos aloitetaan uusi virallinen "Arvaa Temen seuraava laite"-säie.

 

Saattaako kyseessä olla paluu johonkin vanhaan myllyyn? Itse innostuin kovasti Compakin k10 wbc:stä ja sitä saa kuulemma nykyään ajastimellakin varustettuna joten veikkaan sitä.

Sanotaanko ensiksi että on ensimmäinen kerta yli viiteen vuoteen kun on joutunut ostelemaan kahvia valmiiksi jauhtettuna. Aikamoista kärsimystä on ollut ja kovasti on harmittanut tuo vastoinkäyminen myllyn kanssa - etenkin kun ottaa huomioon valmistajan maineen ja omat aikaisemmat kokemukset valmistajan tuotteista.

Seuraavaa myllyä ei ole vielä valittu. Vaihtoehtona voi myös olla että yhden monitoimimyllyn sijasta pitää hankkia kaksi myllyä. Ehdotuksia toki otetaan vastaan vaikka jonkinsuuntaisia ajatuksia mahdollisesta valinnasta/valinnoista jo onkin. Mutta veikkaanpa että viimeaikojen ongelmat kahvin suhteen tässä taloudessa (oli kyse sitten espressosta, suodatinkahvista tai vakuumikeittimellä valmistetusta kahvista) ovat olleet kiinni myllystä, ei valmistajasta tai muista laitteista...

T. Teme

[Teme]

No nyt on rahat saatu takaisin tuosta ProM:stä. Myyjä (ESW) hoiti osansa kyllä erittäin mallikkaasti. Nyt pitää sitten päättää vaan mikä mylly tulee tilalle...

T. Teme

[akallio]

Meikäläisen mylly seuraa peesissä, samoista syistä kuin Temenkin.

Päivä on nyt eletty Mazzer Mini-E:n kanssa ja ikävähän se jo meinaa ProM:ia tulla. Ensilääkkeeksi tilasin Mahlkönig Varion, katsotaan nyt mihin uutuuteen sitä seuraavana innostuu. ProM ei itseasiassa ole mahdoton vaihtoehto sekään, jos vaan tekevät tarvittavia muutoksia myllyn rakenteeseen.

[Teme]

Melko erikoista että Mahlkönigin kaltaisella, kokeneella valmistajalla pääsee näin keskeneräinen tuote markkinoille. Ja erikoista on mielestäni myös se, ettei valmistaja ole kertonut (ainakaan vielä) mitään tarkempaa siitä kuinka aikoo ProM myllyn ongelmat korjata. Jotain on jo tehty, mutta en usko että nuo muutokset ovat riittäviä jotta itse uskaltaisin laitteen ostaa (rakenne lienee edelleen täysin suljettu enkä usko että staattisuudestakaan on päästy). Myllyn myynti ja toimitukset kuitenkin jatkuvat. ProM:n ostoa mahdollisesti harkitsevien kannattaa mielestäni odottaa kunnes valmistaja oikeasti ratkaisee ongelmat ja näistä ratkaisuista tulee lisää tietoa.

T. Teme