Kuinkahan suuria noi Varion epätasaisuus ongelmat jauhatuksessa on olleet?
Täällä on esimerkiksi kuvaa. Nuo kuvat ovat "etukäteisversiosta", mutta samanlaisia ongelmia on raportoitu lopullisesta versiosta (ks. tämän ketjun alusta löytyvä linkki "The other black stuff").
Mark Prince on muuten tehnyt jonkinlaista listaa myllyistä (testannut ja kokeillut paljon). Alkuperäinen viesti löytyy
täältä - laitan oleellisen kohdan leikkeenä:
Anfim Super Caimano - current "best" model I've ever tested or used. This is the baseline.
Mazzer Robur - "excellent"
Mazzer Major - "excellent"
Elektra Nina - "excellent"
Macap MX Conical - "excellent / very good"
Mazzer Super Joly "very good"
Consumer models. Baseline is currently the Mazzer Mini, by a hair - that's "best"
Anfim Best - "excellent" (almost beats the Mini)
Macap M4 Stepless 'excellent"
La Cimbali Junior - "very good / excellent"
Anfim Haus - "very good"
Baratza Vario - "very good"
Rancilio Rocky Doser - "very good"
Nuova Simonelli MCF stepless - "very good"
Gaggia MDF - "good"
Baratza Virtuoso - "good"
KitchenAid Proline - 'good"
Baratza Maestro / Maestro Plus - "acceptable / good"
Alussa on siis kahvilamyllyt ja niiden jälkeen "kotimyllyt". Kummassakin siis oma asteikkonsa ja aina tuohon listan ensimmäiseen verrataan - eli Super Jolly on parempi kuin Mazzer Mini (em. ketjusta löytyvän M. Princen täsmentävän kommentin perusteella). Listalta löytyvä Baratza Vario on siis sama mylly kuin Mahlköning Vario.
Tekisi mieli ottaa riski ja tilata tuo mylly - tai tilata sitten kun sitä saa ensikuussa.
Tarkista ennen mahdollista tilausta mikä on tilauspaikan politiikka ongelmatilanteissa (palautus/vaihto jne) ja varmista että myös kommunikointi onnistuu.