Ristretto

Kahvikeskustelu => Muu kahviaiheinen keskustelu => Aiheen aloitti: jiitee - Toukokuu 26, 2008, 21:09:06 ip

Otsikko: Informatiivinen juttu kahvista
Kirjoitti: jiitee - Toukokuu 26, 2008, 21:09:06 ip

Terroir Coffeen sivuille on ilmestynyt varsin hyvinkirjoitettu ja kattava juttu kahvista (http://www.terroircoffee.com/content/view/260/) (enemmänkin "kasvinäkökulmasta" siis). Noilla sivuilla on paljon muutakin informaatiota (http://www.terroircoffee.com/learn/) tarjolla.

Hieman varsinaista aihetta sivuten: tuossa kahvijutun lopussa mainitaankin Arabican Geisha/Gesha variaatio jota muuten huutokaupattiin vastikään taas melkoisella hinnalla (Esmeralda Special 2008 Final Results (http://auction.stoneworks.com/includes/es2008/final_results.html) - tuottaja nettosi sadostaan siis vajaa puolimiljoonaa dollaria, eli todellisesta laatukahvista halutaan tosiaan nykyisin maksaa melkoisia summia...).

Otsikko: Vs: Informatiivinen juttu kahvista
Kirjoitti: Teme - Kesäkuu 01, 2008, 00:35:08 ap

Hyvin mielenkiintoinen artikkeli. Herättää varmaankin ajatuksia kotipaahtajalla tai muuten kahvista innostuneella? (ainakin minulla tekee niin). Fiksusti kirjoitettu siinä mielessä ettei itse paahtamisesta ole kuitenkaan kommentoitu kovin laajasti...

T. Teme