Vario on saapunut ahdasta keittiönpöytäämme koristamaan, ja ajattelin kirjata pikaiset ensikokemukset.
Huomasin ilokseni, ettei kahvanpidikkeeseen tarvinnutkaan modailla kummempia viritelmiä - kahva asettuu siihen kauniisti, ja pysyy pitelemättä ihan hyvin paikoillaan! Aluksi olin aivan varma, että joudun samantien kalibrointipuuhiin, kun kaupan halpis ( ja vanhoilla) papuilla ei edes hienoimmalla säädöllä päässyt lähellekkään ideaalia uuttoaikaa. Kun sopivaa työkalua säätöön ei siihen hetkeen löytynyt, niin heitin parempaa papua sisään - ja kappas, menihän se konekin tukkoon. Hetken säädeltyäni ja keittiötä sotkettuani sopiva asetus löytyi, ja saman tien kahvit raadille. Vastaanotto oli vaihteleva, naapurin neiti oli haltioissaan kahvista ( olisi ollut joka tapauksessa, juo tavallista kaupan jauhatusta) ja mies totesi, että hyvää, mutta eihän tässä ole mitään eroa entiseen.. Jatkoin sotkemista, ja toisen kupin kohdalla (seuraavana aamuna) mieskin oli myyty, myhäili kupin takaa, että tämä parasta koskaan juomaansa!
Omia huomioitani on ainakin kaunis ja kuohkea jauhatus, staattisuudesta ei ole tietoakaan ja se joskus krupsin jauhamaa piinannut palanut maku oli kadonnut täysin kahvista. Cremassa on huima parannus entiseen, sitä tulee enemmän, ja maku on siinä miellyttävämpi ( jälleen puuttuu palanut sivumaku). Jauhatustulos tasaista, ajastimen käyttö ja jauhatuksen säätö on varsin helppoa ja miellyttävää.
Miinuksena pressojauhatus, en ainakaan itse ole vielä saanut sitä toimimaan kovin hyvin varion karkeimmalla - tosin - yleisesti ottaenkaan en osaa pressoa valmistaa kovin hyvin, eli vika voi olla varsin hyvin tekijässä. Jauhatus kyllä vaikuttaa tarpeeksi karkealta, mutta hitusta on joukossa aika paljon. Pitäisi varmaan kokeilla suodattaa hituset joukosta pois, ja ottaa revanssia.
Epäilen että kalibroinnille voisi piakkoin olla tarvetta, sillä edelleen häiritsee, ettei niitä kaupan papuja saanut tarpeeksi hienoksi. Tosin, harvoin niihin joutuu turvautumaan, mutta jos niin käy... Vanha mylly meni naapurin neidille mutteripannun kaveriksi, siinä se on toiminut aivan hyvin tähänkin saakka. Eli yhteenvetona voisin todeta, että sitä sain mitä toivoinkin, ja kun nuo muutamat ongelmatkin ovat olleet jo tiedossa etukäteen, niin eipä ne kauheammin yllättäneet.