Itse olen havainnut omilla suosikkipaahtimoillani vain noin 10%:n korotuksen. Se menee aika normaalin kehityksen piikkiin. Varsinkin, jos vertaa sitä suodatinjauhettujen markettipapujen hinnan muutoksiin. En edes ole kyllä pitkään aikaan juurikaan maailmalta tilaillut, kun olen vuoden mittaan myös paahdellut omia raakapapuja pikkuhiljaa pois nurkista. Mutta tämän vuoden harvat tilaukset osoittavat hinnankorotuksen olevan noin 10%:n luokkaa. Tunnustan toki heti, etten ole Excel-ihminen, vaan koulutukseni nojaa vahvasti taidekorkeakouluun ja sen kautta havainnointiin ilman tiukkaa ja täysin aukotonta tilastointia.
Iloisena pistin kuitenkin merkille Lehmus Roasteryn single origin -testipaahtojen ulosmyynnin. Niitä oli ainakin vielä tänään päivällä joitain jäljellä alle 24€/kg hinnalla. Alennuksiakin on postilistan tilaajille. Noin ihan vain pikku vinkkinä. Tämä
ei ole maksettu mainos.
Eikä Lehmus ole ollut mainitsemiani suosikkipaahtimoitani. Tilasin sieltä nyt ensimmäisen kerran. Saa nähdä miten käy.